Les bienfaits, utilisations et effets secondaires de l'amla

Qu'est-ce que l'amla?

L'amla (Phyllanthus emblica) est également connue sous le nom de groseille indienne. Semblables à nos groseilles anglaises, elles sont de couleur verte brillante, mais un peu plus grandes que celles que vous pourriez trouver dans le jardin. Elles sont de la taille d'une prune.

Assurez-vous de ne pas les confondre avec la cape gooseberry, qui est un fruit complètement différent (et pousse dans une autre partie du monde).

L'amla est le fruit médicinal le plus important dans la médecine traditionnelle indienne. C'est également le fruit le plus puissant utilisé à des fins anti-âge. En termes de saveur, nous pouvons regarder son nom pour un indice; une traduction simple du mot 'amla' est 'acide'!

Historiquement, elle était obtenue à partir d'arbres d'amalaki poussant à l'état sauvage, mais ces arbres sont maintenant cultivés à travers l'Inde. Les praticiens de l'Ayurveda croient que chaque partie de l'arbre a des propriétés curatives; vous pouvez consommer une poudre fabriquée à partir des feuilles, et l'huile d'amla est également très populaire.

Un fruit, de nombreux avantages

Le dicton ayurvédique 'Ek amla, anek faydey,' signifiant 'un fruit, de nombreux avantages', résume la façon dont l'amla est perçue dans sa culture d'origine.

Elle est également appelée 'sarvadosha hara', ou 'enlève toutes les maladies'.

Mais ce n'est pas seulement l'Ayurveda qui utilise l'amla. D'autres traditions de guérison, y compris la médecine sri-lankaise, unani, siddha, tibétaine et chinoise, l'utilisent également. Dans le bouddhisme, elle est considérée comme sacrée.

Il existe des histoires et des célébrations vraiment étonnantes centrées sur l'amla, en particulier dans la culture hindoue. Ici, l'arbre d'amalaki est la demeure de nul autre que Vishnu. La légende raconte que, lors d'un combat entre les dieux et les démons, des bulles d'immortalité tombèrent au sol. De ces bulles germa l'arbre d'amalaki, et son fruit contient des propriétés médicinales extraordinaires en conséquence.

Une autre histoire d'origine raconte que Brahma commença à verser des larmes en méditant, et l'arbre germa là où tombèrent ses larmes. Dans tous les cas, peu d'arbres peuvent revendiquer des origines aussi impressionnantes. Il a même sa propre journée de célébration!

Mais qu'en est-il de nos jours? Voyons ce que les scientifiques ont découvert sur l'amla et ses pouvoirs quasi magiques.

Que fait l'amla pour vous et comment?

Ces fruits amers et au goût fort contiennent une richesse de nutriments. Ils comprennent des fibres, des polyphénols, de la vitamine E, du calcium, du magnésium, du fer et plus encore.

Les composés phytochimiques précieux dans l'amla comprennent la quercétine, la furosine, l'acide gallique et la corilagine. Ces composés phytochimiques pourraient être à l'origine des capacités de guérison célébrées et des capacités protectrices profondes de l'amla.

Pendant longtemps, on a pensé que la haute teneur en acide ascorbique, ou vitamine C, dans l'amla était responsable de ses bienfaits curatifs. Cependant, récemment, il y a eu des discussions parmi les scientifiques à ce sujet et sur la nature des antioxydants extrêmement puissants présents dans le fruit.

En partie, la raison en est que la méthode ayurvédique traditionnelle de préparation de l'amla consiste à la servir dans son propre jus. En conséquence, la teneur en vitamine C et en antioxydants du mélange pourrait être plus élevée que celle trouvée dans le fruit lui-même.

Comme de nombreuses autres plantes médicinales indigènes qui intéressent maintenant davantage les scientifiques et la médecine occidentale, il est nécessaire de mener plus de recherches sur l'amla. Cependant, il y a actuellement suffisamment de recherches pour nous donner des informations intéressantes, que nous aborderons ci-dessous.

"La plante médicinale la plus importante"

Cependant, nous pouvons également nous inspirer des autorités dans le domaine de la santé qui connaissent et comprennent l'amla. Manjeshwar Shrinath Baliga, PhD, est une autorité largement publiée sur les plantes médicinales. Il enseigne au Father Muller Medical College, en Inde, et voici ce qu'il a à dire sur l'amla :