21 Nov 2022

Les compléments de collagène fonctionnent-ils vraiment ?

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Les compléments de collagène sont rapidement en train de monter au sommet du marché des compléments protéiques. Pourtant, malgré l'augmentation de leur popularité, la question fréquemment posée est : les compléments de collagène fonctionnent-ils vraiment ?

Qu'est-ce que le collagène ? 

En termes simples, le collagène représente une famille de protéines qui fournit à la plupart de nos tissus conjonctifs des composants structurels. Ceux-ci incluent les ligaments, les tendons et le cartilage. En fait, il représente environ 75 % du poids sec de la peau humaine, l'aidant à rester ferme, souple et rebondie. En d'autres termes, le collagène est la colle qui aide le corps à maintenir sa forme et sa structure en liant les tissus et les cellules.

Le collagène se forme dans notre corps lorsque les fibrilles de collagène se rassemblent à partir de trois acides aminés appelés proline, glycine et hydroxyproline. Ces fibrilles sont ensuite regroupées en groupes plus grands, ce qui donne au collagène une structure composée de nombreux petits faisceaux de protéines. En conséquence, ses propriétés physiques incluent une grande résistance à la traction.

Bien que notre corps produise naturellement du collagène, il existe des compléments sur le marché qui sont censés améliorer l'élasticité de la peau, promouvoir la santé des articulations et soutenir la santé des os. Alors, pourquoi existe-t-il un si grand marché pour les compléments de collagène ?

Que se passe-t-il avec le collagène en vieillissant ? 

Comme vous le savez peut-être déjà, avec l'âge, la production naturelle de collagène commence à ralentir et les structures cellulaires s'affaiblissent. La peau s'affaisse et se ride, tandis que les ligaments perdent leur élasticité, les articulations deviennent plus rigides, et bien plus encore. Les premiers signes peuvent être subtils. Cependant, voici quelques signes à surveiller :

  • Perte de volume dans le visage. Les joues deviennent plus plates tandis que la zone sous les yeux se creuse. Ces signes sont probablement dus à une perte de collagène, sauf si vous avez récemment perdu beaucoup de poids.
  • Douleur articulaire. Les articulations commencent à subir plus d'usure et, finalement, elles peuvent commencer à faire mal lors des activités quotidiennes, comme les genoux en descendant les escaliers.
  • Peau affaissée. Vous pouvez remarquer cet effet d'affaissement au niveau de la mâchoire, des joues, des fesses et du ventre.
  • Rides. La perte de collagène entraîne la déshydratation et l'amincissement de la peau, ce qui fait apparaître des rides et des ridules.
  • Cheveux sans vie. Les cheveux commencent à s'amincir et n'ont plus l'air aussi sains que dans votre jeunesse. Ils peuvent commencer à se fendre et à se casser. Vous pouvez également constater une perte de cheveux.
  • Gain de poids. À mesure que le collagène diminue, notre métabolisme ralentit. En conséquence, vous pouvez commencer à prendre du poids même si vous ne changez pas votre régime alimentaire.
  • Problèmes dentaires. Le collagène joue un rôle important dans l'ancrage des dents aux gencives. Par conséquent, vous pouvez commencer à ressentir des douleurs dentaires et une sensibilité.
  • Parois des vaisseaux sanguins affaiblies. La perte de collagène entraîne un affaiblissement des parois de nos vaisseaux sanguins. Les signes courants à surveiller vont des yeux secs, des maux de tête, des problèmes respiratoires et des éruptions cutanées.

Plus vous commencez à remarquer ces signes tôt, plus vous pouvez faire pour reconstituer le collagène dans votre corps pour voir des résultats positifs. Cependant, il est important de mentionner que tous les symptômes ci-dessus peuvent également être un signe d'autres problèmes de santé. Il est donc important de consulter votre médecin.

Les formes de compléments de collagène que vous pouvez rencontrer 

En général, les compléments de collagène proviennent d'animaux, y compris les vaches, les porcs et les poissons. Il existe plusieurs types de collagène, 16 pour être exact. Cependant, près de 90 % de tout le collagène dans le corps humain provient des types I-III. La composition des compléments varie, mais ils contiennent généralement les types de collagène suivants ou un mélange des trois :

  • Type I : représente environ 90 % de tout le collagène dans notre corps. Il a la capacité de maintenir ensemble les cellules et les tissus dans la peau, les tendons, les os, les dents et le cartilage fibreux.
  • Type II : se trouve dans le cartilage élastique et amortit les articulations.
  • Type III : soutient l'intégrité et la structure des organes, des artères et des muscles.

Les formes de compléments de collagène que vous pouvez rencontrer incluent :

  • Collagène hydrolysé, également connu sous le nom de collagène hydrolysat ou peptides de collagène, est décomposé en fragments de protéines plus petits appelés acides aminés.
  • Gélatine, est partiellement décomposée en acides aminés.
  • Formes brutes du collagène, la protéine reste intacte.

Cependant, vous n'avez pas besoin de prendre des compléments de collagène pour produire du collagène. Le corps humain le fait naturellement en utilisant les acides aminés des protéines que nous mangeons.

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