21 Nov 2022
En termes simples, le collagène représente une famille de protéines qui fournit à la plupart de nos tissus conjonctifs des composants structurels. Ceux-ci incluent les ligaments, les tendons et le cartilage. En fait, il représente environ 75 % du poids sec de la peau humaine, l'aidant à rester ferme, souple et rebondie. En d'autres termes, le collagène est la colle qui aide le corps à maintenir sa forme et sa structure en liant les tissus et les cellules.
Le collagène se forme dans notre corps lorsque les fibrilles de collagène se rassemblent à partir de trois acides aminés appelés proline, glycine et hydroxyproline. Ces fibrilles sont ensuite regroupées en groupes plus grands, ce qui donne au collagène une structure composée de nombreux petits faisceaux de protéines. En conséquence, ses propriétés physiques incluent une grande résistance à la traction.
Bien que notre corps produise naturellement du collagène, il existe des compléments sur le marché qui sont censés améliorer l'élasticité de la peau, promouvoir la santé des articulations et soutenir la santé des os. Alors, pourquoi existe-t-il un si grand marché pour les compléments de collagène ?
Comme vous le savez peut-être déjà, avec l'âge, la production naturelle de collagène commence à ralentir et les structures cellulaires s'affaiblissent. La peau s'affaisse et se ride, tandis que les ligaments perdent leur élasticité, les articulations deviennent plus rigides, et bien plus encore. Les premiers signes peuvent être subtils. Cependant, voici quelques signes à surveiller :
Plus vous commencez à remarquer ces signes tôt, plus vous pouvez faire pour reconstituer le collagène dans votre corps pour voir des résultats positifs. Cependant, il est important de mentionner que tous les symptômes ci-dessus peuvent également être un signe d'autres problèmes de santé. Il est donc important de consulter votre médecin.
En général, les compléments de collagène proviennent d'animaux, y compris les vaches, les porcs et les poissons. Il existe plusieurs types de collagène, 16 pour être exact. Cependant, près de 90 % de tout le collagène dans le corps humain provient des types I-III. La composition des compléments varie, mais ils contiennent généralement les types de collagène suivants ou un mélange des trois :
Les formes de compléments de collagène que vous pouvez rencontrer incluent :
Cependant, vous n'avez pas besoin de prendre des compléments de collagène pour produire du collagène. Le corps humain le fait naturellement en utilisant les acides aminés des protéines que nous mangeons.
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