20 May 2022
L'épidémie d'obésité est en augmentation dans le monde entier, et les niveaux d'obésité ont triplé à l'échelle mondiale depuis 1975. Selon l'Organisation mondiale de la santé, la majorité de la population mondiale vit dans des pays où le surpoids et l'obésité tuent plus de personnes que l'insuffisance pondérale.(1)
Cette épidémie est en grande partie due aux changements dans notre environnement, des modes de vie de plus en plus sédentaires à l'accès facile aux aliments rapides et ultra-transformés. L'alimentation et l'exercice sont deux facteurs de mode de vie modifiables qui peuvent avoir un impact significatif sur notre équilibre énergétique. Il existe de nombreuses recherches dans le domaine de l'alimentation, de l'exercice et de la gestion du poids, cependant il semble qu'il n'existe pas de "solution unique". En fait, il y a un débat parmi les scientifiques concernant les valeurs énergétiques et macronutritionnelles optimales pour promouvoir une perte de poids saine et durable.
Le consensus général était que les régimes à faible teneur en gras étaient la clé ultime de la perte de poids, et pendant de nombreuses années, les professionnels de la santé les ont prescrits aux personnes obèses. Cependant, ces régimes ont été remis en question et contestés pour leur efficacité. En fait, on pourrait se demander, si l'apport en gras a diminué, pourquoi la prévalence de l'obésité ne montre aucun signe de ralentissement?
Ces dernières années, les régimes cétogènes à très faible teneur en glucides ont gagné une grande popularité parmi ceux qui recherchent une solution rapide à la perte de poids. En fait, la nature même d'un régime cétogène favorise la perte de poids à court terme. Pour de nombreux adeptes des régimes, cette perte de poids initiale peut servir de grand encouragement dans ce qui peut souvent être un parcours long et difficile. Cependant, il manque encore des données sur la sécurité et l'efficacité à long terme des régimes cétogènes.
Les preuves cliniques et anecdotiques au fil des ans ont montré que la perte de poids peut être obtenue grâce à une myriade d'interventions alimentaires. Celles-ci incluent les moins saines (par exemple, les régimes express) et les approches de mode de vie plus durables et à long terme (par exemple, le régime méditerranéen).
L'exercice est également connu pour avoir des effets positifs sur la perte de poids et la santé en général, bien qu'il y ait des écoles de pensée différentes concernant le type, la durée et l'intensité de l'exercice les plus efficaces. De plus, les plans de gestion du poids, qu'ils impliquent une intervention alimentaire, de l'exercice ou les deux, doivent être durables pour garantir des résultats à long terme.
En fait, trop de régimes et de régimes d'exercice à la mode peuvent fonctionner à court terme. Cependant, ils sont insoutenables et souvent malsains, et s'ils sont suivis indéfiniment, de nombreux adeptes finissent par reprendre le poids initialement perdu.
L'un des domaines de recherche les plus passionnants aujourd'hui est celui de la médecine personnalisée. Cela aidera potentiellement à prédire avec précision les réponses individuelles à l'alimentation et à l'exercice à l'avenir. Cela permettra aux individus de trouver la meilleure solution adaptée à leurs besoins individuels.(2)
L'exercice a de multiples bienfaits pour la santé, de l'amélioration de la fonction cardiovasculaire à la prévention de la dépression et de l'anxiété. Il n'est donc pas surprenant qu'il soit également une partie importante de l'équilibre du poids.
En fait, Michele Olson, professeure d'éducation physique et de sciences de l'exercice à l'université d'Auburn, Alabama, déclare que bien qu'il soit possible de perdre du poids uniquement grâce à une intervention alimentaire, l'exercice est également une partie importante du processus. Perdre du poids sans exercice est susceptible de conduire à une perte de muscle plutôt que de graisse. En effet, l'exercice stimule la croissance musculaire, donc perdre du poids grâce à l'exercice signifie que vous brûlez plus de graisse.
Il est important de noter que se peser peut également être un déclencheur pour certaines personnes, en particulier pour ceux qui ont traversé ou traversent actuellement un trouble alimentaire. Une meilleure façon de mesurer la perte de poids dans ces cas est de vérifier comment vos vêtements vous vont, cela peut vous donner une indication des changements dans votre corps sans avoir à vous soucier d'un chiffre.
De plus, faire de l'exercice pour équilibrer le poids ne signifie pas courir des marathons ou compléter des triathlons. Le Dr Olson suggère de commencer petit et de finir par faire cinq à sept séances d'entraînement hebdomadaires, d'environ 50 minutes chacune et d'intensité modérée. Elle cite comme bons exemples la marche rapide et la zumba. Donc, même si c'est une promenade vigoureuse d'une heure avec votre chien, cela compte toujours comme exercice!
Cependant, ce n'est pas seulement l'exercice cardio qui montre des avantages. En fait, l'entraînement en résistance peut aussi aider. Les exercices avec le poids du corps tels que les planches, les squats et les fentes sont tous d'excellents mouvements que vous pouvez pratiquer sans aucun équipement.
En général, non seulement l'exercice aidera à la perte de poids si c'est votre objectif, mais il aura aussi d'autres avantages sur votre santé générale, de l'amélioration de l'humeur à l'augmentation de la qualité du sommeil.
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