08 Dec 2020
La crinière de lion est un champignon comestible. Il est utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise pour traiter une gamme de problèmes de santé. Son nom latin est Hericium erinaceus, mais il est également connu sous une grande variété de noms créatifs dans différents pays.
Vous pouvez l'entendre appelé 'champignon à barbe dentée', 'champignon tête de singe', 'barbe de satyre', 'champignon hérisson à barbe' ou 'champignon pom pom'.
Au Japon, la crinière de lion est connue sous le nom de 'Yamabushitake', ce qui se traduit par 'ceux qui dorment dans les montagnes'. Ceci est une référence à une secte de moines ermites appelés Shugendo qui vivent dans les montagnes et portent de longues robes blanches flottantes.(1)
Il peut être mangé entier et a une texture délicate que beaucoup comparent aux fruits de mer. Il est également largement disponible sous forme de complément ou sous forme de poudre. → Voir Produits de Champignons Médicinaux
Les champignons crinière de lion poussent dans les forêts de hêtres en Asie, en Amérique du Nord et en Europe, où ils se nourrissent de bois mort. Ils jouent un rôle important dans l'écosystème de la forêt en collectant des nutriments du bois des arbres morts et en les rendant disponibles pour d'autres organismes qui mangent le champignon.
Bien qu'il pousse naturellement au Royaume-Uni, la perte de zones boisées a laissé la crinière de lion avec un habitat naturel fortement réduit. En raison de ses bienfaits pour la santé, il est également une cible pour les chercheurs de champignons. Pour ces raisons, c'est une espèce protégée au Royaume-Uni, bénéficiant du plus haut niveau de protection juridique possible.(2)
La science moderne commence maintenant à reconnaître son potentiel. De nombreuses études ont examiné comment ce champignon médicinal pourrait être utilisé dans le traitement médical moderne.
Cependant, la majorité des connaissances disponibles sur les bienfaits pour la santé de la crinière de lion provient de la médecine traditionnelle.
Le champignon crinière de lion a été une caractéristique courante dans les médecines traditionnelles chinoise et japonaise. Historiquement, il semble que les praticiens traditionnels considéraient la crinière de lion comme un bon 'tout-en-un', avec des bienfaits pour tout le corps.
Ils croyaient que la crinière de lion nourrissait les cinq organes internes (le foie, le poumon, la rate, le cœur et le rein) ainsi qu'aider à la digestion, à la force et au 'vigueur général'.(3)
La médecine traditionnelle chinoise recommande également la crinière de lion pour traiter la carence en Qi. Votre 'Qi' est votre énergie vitale, donc les symptômes d'une carence en Qi peuvent inclure l'insomnie et une sensation générale de faiblesse.(3)
Les champignons crinière de lion sont particulièrement associés à la santé cérébrale et cognitive. Les moines bouddhistes pourraient les avoir utilisés comme 'tonique pour le cerveau' et pour les aider à se concentrer pendant de longues périodes de méditation.(1)
La recherche scientifique moderne a été effectuée pour tenter de recueillir des données empiriques prouvant les bienfaits pour la santé de la crinière de lion, basés sur son long usage traditionnel.
Voici quelques-uns des résultats. → Voir Produits de Champignons Médicinaux
Un des domaines d'étude les plus prometteurs pour la crinière de lion est sa capacité à aider en cas de déficience cognitive.
Une revue récente d'études 'in vivo' a examiné les effets de l'intégration de champignons médicinaux dans l'alimentation des personnes. Les études ont porté sur le reishi, le cordyceps et la crinière de lion, et ont découvert que ces champignons pourraient avoir un effet bénéfique sur les déficiences cognitives. Les auteurs de la revue ont appelé à davantage de recherches pour confirmer cet effet.(4)
Un essai médical japonais en double aveugle a examiné si la crinière de lion pouvait améliorer la fonction cognitive chez des hommes et des femmes âgés de 50 à 80 ans, qui avaient été diagnostiqués avec une déficience cognitive légère.
Les participants ont pris un comprimé contenant de la crinière de lion trois fois par jour pendant 16 semaines. Les chercheurs les ont ensuite observés pendant quatre semaines supplémentaires.
Les personnes qui avaient pris la crinière de lion ont obtenu des scores plus élevés sur l'échelle de la fonction cognitive que le groupe placebo. Les auteurs de l'étude ont conclu que leurs résultats suggéraient que la crinière de lion était un traitement efficace pour les déficiences cognitives légères.(5)
La crinière de lion est un champignon comestible. Il est utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise pour traiter une gamme de problèmes de santé. Son nom latin est Hericium erinaceus, mais il est également connu sous une grande variété de noms créatifs dans différents pays.
Vous pouvez l'entendre appelé 'champignon à barbe dentée', 'champignon tête de singe', 'barbe de satyre', 'champignon hérisson à barbe' ou 'champignon pom pom'.
Au Japon, la crinière de lion est connue sous le nom de 'Yamabushitake', ce qui se traduit par 'ceux qui dorment dans les montagnes'. Ceci est une référence à une secte de moines ermites appelés Shugendo qui vivent dans les montagnes et portent de longues robes blanches flottantes.(1)
Il peut être mangé entier et a une texture délicate que beaucoup comparent aux fruits de mer. Il est également largement disponible sous forme de complément ou sous forme de poudre. → Voir Produits de Champignons Médicinaux
Les champignons crinière de lion poussent dans les forêts de hêtres en Asie, en Amérique du Nord et en Europe, où ils se nourrissent de bois mort. Ils jouent un rôle important dans l'écosystème de la forêt en collectant des nutriments du bois des arbres morts et en les rendant disponibles pour d'autres organismes qui mangent le champignon.
Bien qu'il pousse naturellement au Royaume-Uni, la perte de zones boisées a laissé la crinière de lion avec un habitat naturel fortement réduit. En raison de ses bienfaits pour la santé, il est également une cible pour les chercheurs de champignons. Pour ces raisons, c'est une espèce protégée au Royaume-Uni, bénéficiant du plus haut niveau de protection juridique possible.(2)
La science moderne commence maintenant à reconnaître son potentiel. De nombreuses études ont examiné comment ce champignon médicinal pourrait être utilisé dans le traitement médical moderne.
Cependant, la majorité des connaissances disponibles sur les bienfaits pour la santé de la crinière de lion provient de la médecine traditionnelle.
Le champignon crinière de lion a été une caractéristique courante dans les médecines traditionnelles chinoise et japonaise. Historiquement, il semble que les praticiens traditionnels considéraient la crinière de lion comme un bon 'tout-en-un', avec des bienfaits pour tout le corps.
Ils croyaient que la crinière de lion nourrissait les cinq organes internes (le foie, le poumon, la rate, le cœur et le rein) ainsi qu'aider à la digestion, à la force et au 'vigueur général'.(3)
La médecine traditionnelle chinoise recommande également la crinière de lion pour traiter la carence en Qi. Votre 'Qi' est votre énergie vitale, donc les symptômes d'une carence en Qi peuvent inclure l'insomnie et une sensation générale de faiblesse.(3)
Les champignons crinière de lion sont particulièrement associés à la santé cérébrale et cognitive. Les moines bouddhistes pourraient les avoir utilisés comme 'tonique pour le cerveau' et pour les aider à se concentrer pendant de longues périodes de méditation.(1)
La recherche scientifique moderne a été effectuée pour tenter de recueillir des données empiriques prouvant les bienfaits pour la santé de la crinière de lion, basés sur son long usage traditionnel.
Voici quelques-uns des résultats. → Voir Produits de Champignons Médicinaux
Un des domaines d'étude les plus prometteurs pour la crinière de lion est sa capacité à aider en cas de déficience cognitive.
Une revue récente d'études 'in vivo' a examiné les effets de l'intégration de champignons médicinaux dans l'alimentation des personnes. Les études ont porté sur le reishi, le cordyceps et la crinière de lion, et ont découvert que ces champignons pourraient avoir un effet bénéfique sur les déficiences cognitives. Les auteurs de la revue ont appelé à davantage de recherches pour confirmer cet effet.(4)
Un essai médical japonais en double aveugle a examiné si la crinière de lion pouvait améliorer la fonction cognitive chez des hommes et des femmes âgés de 50 à 80 ans, qui avaient été diagnostiqués avec une déficience cognitive légère.
Les participants ont pris un comprimé contenant de la crinière de lion trois fois par jour pendant 16 semaines. Les chercheurs les ont ensuite observés pendant quatre semaines supplémentaires.
Les personnes qui avaient pris la crinière de lion ont obtenu des scores plus élevés sur l'échelle de la fonction cognitive que le groupe placebo. Les auteurs de l'étude ont conclu que leurs résultats suggéraient que la crinière de lion était un traitement efficace pour les déficiences cognitives légères.(5)
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