Smoothies santé pour la perte de poids : nos six favoris

Smoothies Sains pour Perdre du Poids

Y a-t-il jamais eu un aliment plus utile pour perdre du poids qu'un smoothie ? Nous ne le pensons pas. En général, ils sont faibles en calories, riches en nutriments, entièrement naturels et délicieux - exactement le genre d'aliment dont vous avez besoin si vous cherchez à perdre du poids.

Cependant, la teneur en calories des smoothies peut varier énormément. Nous recommandons toujours de les préparer chez vous, car les smoothies disponibles dans le commerce peuvent être étonnamment riches en sucre et en calories !

Ci-dessous, nous avons de nombreux conseils pour vous qui vous aideront à devenir un expert en smoothies. Une fois que vous connaissez les composants de base et les combinaisons de saveurs, il est facile de préparer une grande variété de smoothies, en fonction de ce dont vous avez envie ce jour-là !

Une Note sur la Perte de Poids

Avant de commencer avec nos recettes, nous devons nous arrêter un moment et parler de la perte de poids. C'est un sujet délicat. Après tout, nous avons été si heureux de voir la croissance du mouvement pour la positivité du corps ces dernières années, et de dire adieu au modèle de beauté "taille zéro" avec lequel beaucoup d'entre nous ont grandi.

Si vous souhaitez perdre du poids parce que - en raison de la pression qui provient encore de la société et des médias - vous sentez que vous devez être mince pour être accepté, nous vous encourageons à prendre du recul.

L'acceptation de soi est un travail difficile. Mais nous croyons qu'elle conduit finalement à plus de bonheur que d'essayer de s'adapter au moule que des croyances dépassées ont construit pour nous.

Cela dit, il y a encore quelques raisons complètement valables pour lesquelles vous pourriez vouloir essayer de perdre un peu de poids. Par exemple, vous pourriez vouloir abaisser votre IMC dans une fourchette saine, vous pourriez vous préparer pour une intervention chirurgicale, ou vous pourriez simplement vouloir perdre du poids pour augmenter votre estime de soi.

Si c'est votre cas, alors les smoothies peuvent être un excellent moyen d'aider. Maintenant, découvrons comment faire le meilleur smoothie de tous les temps !

Mixez, mixez, mixez

Si vous êtes nouveau dans le monde des smoothies, vous devrez investir dans un blender. Heureusement, il existe de nombreuses options abordables sur le marché.

Si vous êtes uniquement intéressé par la préparation de smoothies, optez pour un blender spécialement conçu pour cela ; ils sont souvent très abordables. Vous devez juste vous assurer que les lames sont suffisamment robustes pour résister à tous les fruits et légumes durs que vous prévoyez d'utiliser.

Ou, si vous êtes un as de la cuisine, optez pour un modèle qui a également d'autres fonctions (comme hacher ou broyer). Vous pourrez alors l'utiliser également dans vos autres recettes ! Ces modèles ont tendance à avoir des lames plus solides.

Les Smoothies sont-ils Bons pour la Santé ?

En un mot, oui ! Les smoothies sont bons pour la santé. Comme ils sont principalement composés de fruits et de légumes, ils sont riches en nutriments sains tels que les vitamines, les minéraux et les fibres.

Récemment, il y a eu un débat sur le fait de savoir si les smoothies sont vraiment bons pour la santé en raison du sucre qu'ils contiennent. À moins que vous n'ajoutiez beaucoup d'édulcorants comme le sucre, le miel ou le sirop, la plupart de ce sucre provient des fruits que vous utilisez.

Bien que les sucres naturellement présents dans les fruits ne soient généralement pas considérés comme mauvais pour nous, lorsque vous mixez des fruits dans un smoothie, vous les transformez en ce que l'on appelle des "sucres libres". (Si vous n'êtes pas familier avec le terme, cliquez pour un article plus détaillé sur les sucres raffinés et libres.)

C'est parce que vous libérez le sucre des cellules du fruit, où il est normalement contenu par les fibres et d'autres nutriments. Ces éléments empêchent l'absorption rapide du sucre.

Les sucres libres sont plus facilement absorbés par le corps et peuvent entraîner des pics de sucre dans le sang. Ils peuvent également endommager vos dents.

Tirer le Meilleur Parti de vos Smoothies

Vous pouvez éviter tout problème lié aux sucres libres dans les smoothies tant que vous essayez d'éviter d'ajouter trop de sucre ou d'édulcorants supplémentaires, que vous considérez attentivement les fruits que vous utilisez, et que vous vous limitez à un smoothie par jour.

Le NHS recommande qu'une portion de smoothie ne dépasse pas 150ml - c'est un petit verre.

Important, le NHS dit également qu'un smoothie ne peut compter que pour une de vos cinq portions de fruits et légumes par jour, quel que soit le nombre d'ingrédients utilisés.

Comment Rendre vos Smoothies Plus Satisfaisants

Si vous cherchez à remplacer un repas par un smoothie, vous devrez vous assurer qu'il est suffisamment rassasiant pour vous permettre de tenir toute la journée.

Alors que certaines personnes s'en sortent très bien avec un smoothie à base de fruits, d'autres auront besoin de plus de consistance pour fournir l'énergie dont elles ont besoin.

Heureusement, il existe quelques ajouts simples que vous pouvez faire à presque tous les smoothies pour les rendre plus rassasiants.

Tout d'abord, assurez-vous d'utiliser des fruits entiers plutôt que du jus de fruit dans votre mélange. En effet, avec le jus de fruit, toutes les fibres ont déjà été retirées du fruit, ce qui le rend moins rassasiant.

Ajoutez Plus de Protéines

Un domaine dans lequel les smoothies peinent souvent est de vous fournir des protéines. Les fruits et légumes n'en contiennent pas beaucoup, vous devrez donc en trouver ailleurs.

Bien qu'il existe de nombreuses poudres de protéines commerciales sur le marché, chez Erbology, nous avons tendance à les éviter. C'est parce qu'elles sont généralement très transformées et contiennent beaucoup d'ingrédients artificiels inutiles. De plus, nous n'aimons pas particulièrement le goût de la "vanille artificielle" ou du "caramel salé" dans nos smoothies fruités !

Heureusement, il existe de nombreuses sources de protéines naturelles qui se mélangent très bien dans un smoothie.

Certains de nos favoris incluent notre Poudre de Graines de Chia Biologique ou la Poudre de Graines de Chanvre. Ces graines sont toutes deux riches en protéines végétales et sont complètement naturelles.

Si vous pouvez manger des noix, une cuillère de beurre de cacahuète ou d'amande fera l'affaire - et ajoutera une délicieuse saveur de noisette à votre smoothie.

Sinon, ajoutez une poignée d'avoine. Bien que cela puisse sembler étrange au début, elle se mélangera dans votre blender pour devenir une boisson lisse et soyeuse avec beaucoup de protéines.