16 Apr 2021
Complément de crinière de lion : quelle est la meilleure façon de prendre la crinière de lion ?
Le meilleur complément de crinière de lion = celui qui fonctionne pour vous
Dans cet article, nous examinerons toutes les différentes façons de prendre la crinière de lion. Cependant, bien que chacune ait ses avantages et ses inconvénients, vous devez toujours garder à l'esprit que le meilleur complément de crinière de lion est celui qui s'adapte à votre routine. Donc, si vous savez que vous ne boirez jamais de thé de crinière de lion, essayez plutôt une poudre ! La clé avec la crinière de lion, comme avec tout adaptogène, est la constance. Vous devrez en prendre tous les jours pendant quelques mois pour voir des améliorations, donc notre conseil est : choisissez une méthode que vous pouvez maintenir.
La méthode simple : fraîche
La crinière de lion est utilisée depuis des milliers d'années dans le cadre de la médecine traditionnelle chinoise (MTC).
Contrairement à d'autres champignons médicinaux, la crinière de lion a une saveur très douce et une texture tendre. En fait, beaucoup de gens la comparent aux fruits de mer, comme le crabe, les pétoncles ou le homard, car elle a une texture similaire, tendre et légèrement filandreuse.
Cela signifie que beaucoup de gens choisissent de la consommer de la même manière qu'ils mangeraient un champignon du marché.
Où acheter de la crinière de lion fraîche
Si vous pouvez trouver de la crinière de lion fraîche, vous pouvez la cuisiner dans un sauté, un ragoût, ou même rôtir de grandes tranches comme une sorte de "steak de champignon".
Le problème, c'est que dans de nombreux endroits, il est assez difficile d'en trouver.
La crinière de lion fraîche est disponible dans certains magasins alimentaires spécialisés et en ligne. Cependant, si vous choisissez cette voie, assurez-vous de vous approvisionner en champignons auprès d'un fournisseur réputé et biologique.
Alternativement, beaucoup de gens aiment chercher la crinière de lion dans les bois. Elle est assez courante en Amérique du Nord et dans certaines parties de l'Europe, mais c'est une espèce protégée au Royaume-Uni.
La recherche de champignons comporte ses propres dangers - comme confondre des champignons inoffensifs avec des champignons vénéneux - donc n'entreprenez cette activité que si vous êtes un cueilleur de champignons expérimenté.
Certaines entreprises proposent également des kits qui permettent de cultiver des champignons crinière de lion chez soi.
Comment manger de la crinière de lion fraîche
Comme beaucoup d'autres champignons, la crinière de lion est tendre et cuit rapidement. Pour la cuisiner, retirez la "base" - la partie qui attache le champignon à l'arbre - et lavez-la. Coupez-la en tranches et faites-la sauter pendant quelques minutes de chaque côté.
Beaucoup de gens recommandent simplement de la faire revenir dans un peu de beurre ou d'huile d'olive, peut-être en ajoutant un peu d'ail écrasé. Cependant, vous pouvez aussi l'ajouter à des sautés et des ragoûts comme vous le feriez avec des champignons shiitake ou enoki.
La méthode traditionnelle : thé de crinière de lion
Une façon traditionnelle de prendre la crinière de lion est sous forme de thé. Cela est dû au fait que l'eau chaude aide à extraire les nutriments bénéfiques du champignon. Cela vaut également pour de nombreux autres champignons médicinaux tels que le reishi, le cordyceps et le turkey tail.
Pour préparer du thé de crinière de lion, vous devrez infuser les champignons séchés ou frais dans de l'eau chaude.
Pour tirer le meilleur parti des champignons, de nombreuses personnes recommandent d'infuser plus longtemps que vous ne le feriez normalement pour un thé. Par exemple, certaines recettes suggèrent de faire mijoter les champignons dans de l'eau pendant environ vingt minutes pour extraire tous les bienfaits.
Vous pouvez également faire du thé en utilisant de la poudre de crinière de lion. Comme la surface est beaucoup plus grande lorsque le champignon est en poudre, cela réduit considérablement le temps d'infusion.
Par exemple, certaines recettes suggèrent de mettre la poudre dans un infuseur (ou simplement de la laisser en vrac dans une tasse) et d'infuser pendant environ dix minutes avant de boire.
Selon votre goût pour la saveur de la crinière de lion, vous pouvez également ajouter d'autres arômes à votre thé. Les épices chai sont un ajout populaire.
La méthode du complément quotidien : capsules de crinière de lion
En abordant maintenant des options plus modernes, beaucoup de gens prennent aujourd'hui la crinière de lion sous forme de capsules. Généralement, ils prennent une ou deux capsules par jour.
Les instructions varient en fonction de l'origine de vos capsules, mais les entreprises recommandent souvent aux utilisateurs de prendre leurs capsules avec un repas.
Bien que ce soit facile et pratique, il y a quelques inconvénients à prendre la crinière de lion sous forme de capsules.
Les inconvénients des capsules
Les problèmes avec les capsules de compléments concernent principalement la transparence.
Par exemple, il y a eu récemment des controverses concernant des capsules de compléments achetées sur de grands détaillants en ligne comme eBay et Amazon, qui se sont révélées être contrefaites.
Ce problème peut être résolu en achetant auprès d'un fournisseur réputé.
De plus, vous dépendez de votre fournisseur pour mélanger la dose correcte et le bon mélange d'extraits dans votre capsule. À moins que vous n'ayez l'habitude de l'ouvrir pour examiner le contenu, ou d'étudier attentivement l'étiquette, il peut être facile de passer à côté d'ingrédients indésirables. Ceux-ci incluent de la farine de riz ou du riz lyophilisé, souvent utilisés comme agents de charge.
Tout cela sans mentionner la capsule elle-même, qui peut être fabriquée à partir de divers matériaux, de la gélatine (non adaptée aux végétaliens) à la cellulose végétale. Encore une fois, vous devez vraiment scruter l'étiquette du produit et faire vos recherches pour comprendre ce que vous ingérez réellement lorsque vous prenez une capsule de complément.
Enfin, bien que certaines capsules de crinière de lion contiennent de la poudre de crinière de lion entière, d'autres contiennent une variété d'extraits et de sections de plantes. Par exemple, certaines capsules contiennent uniquement le corps fructifère du champignon, tandis que d'autres contiennent des extraits faits avec de l'eau ou de l'éthanol.
Le meilleur complément de crinière de lion = celui qui fonctionne pour vous
Dans cet article, nous examinerons toutes les différentes façons de prendre la crinière de lion. Cependant, bien que chacune ait ses avantages et ses inconvénients, vous devez toujours garder à l'esprit que le meilleur complément de crinière de lion est celui qui s'adapte à votre routine. Donc, si vous savez que vous ne boirez jamais de thé de crinière de lion, essayez plutôt une poudre ! La clé avec la crinière de lion, comme avec tout adaptogène, est la constance. Vous devrez en prendre tous les jours pendant quelques mois pour voir des améliorations, donc notre conseil est : choisissez une méthode que vous pouvez maintenir.
La méthode simple : fraîche
La crinière de lion est utilisée depuis des milliers d'années dans le cadre de la médecine traditionnelle chinoise (MTC).
Contrairement à d'autres champignons médicinaux, la crinière de lion a une saveur très douce et une texture tendre. En fait, beaucoup de gens la comparent aux fruits de mer, comme le crabe, les pétoncles ou le homard, car elle a une texture similaire, tendre et légèrement filandreuse.
Cela signifie que beaucoup de gens choisissent de la consommer de la même manière qu'ils mangeraient un champignon du marché.
Où acheter de la crinière de lion fraîche
Si vous pouvez trouver de la crinière de lion fraîche, vous pouvez la cuisiner dans un sauté, un ragoût, ou même rôtir de grandes tranches comme une sorte de "steak de champignon".
Le problème, c'est que dans de nombreux endroits, il est assez difficile d'en trouver.
La crinière de lion fraîche est disponible dans certains magasins alimentaires spécialisés et en ligne. Cependant, si vous choisissez cette voie, assurez-vous de vous approvisionner en champignons auprès d'un fournisseur réputé et biologique.
Alternativement, beaucoup de gens aiment chercher la crinière de lion dans les bois. Elle est assez courante en Amérique du Nord et dans certaines parties de l'Europe, mais c'est une espèce protégée au Royaume-Uni.
La recherche de champignons comporte ses propres dangers - comme confondre des champignons inoffensifs avec des champignons vénéneux - donc n'entreprenez cette activité que si vous êtes un cueilleur de champignons expérimenté.
Certaines entreprises proposent également des kits qui permettent de cultiver des champignons crinière de lion chez soi.
Comment manger de la crinière de lion fraîche
Comme beaucoup d'autres champignons, la crinière de lion est tendre et cuit rapidement. Pour la cuisiner, retirez la "base" - la partie qui attache le champignon à l'arbre - et lavez-la. Coupez-la en tranches et faites-la sauter pendant quelques minutes de chaque côté.
Beaucoup de gens recommandent simplement de la faire revenir dans un peu de beurre ou d'huile d'olive, peut-être en ajoutant un peu d'ail écrasé. Cependant, vous pouvez aussi l'ajouter à des sautés et des ragoûts comme vous le feriez avec des champignons shiitake ou enoki.
La méthode traditionnelle : thé de crinière de lion
Une façon traditionnelle de prendre la crinière de lion est sous forme de thé. Cela est dû au fait que l'eau chaude aide à extraire les nutriments bénéfiques du champignon. Cela vaut également pour de nombreux autres champignons médicinaux tels que le reishi, le cordyceps et le turkey tail.
Pour préparer du thé de crinière de lion, vous devrez infuser les champignons séchés ou frais dans de l'eau chaude.
Pour tirer le meilleur parti des champignons, de nombreuses personnes recommandent d'infuser plus longtemps que vous ne le feriez normalement pour un thé. Par exemple, certaines recettes suggèrent de faire mijoter les champignons dans de l'eau pendant environ vingt minutes pour extraire tous les bienfaits.
Vous pouvez également faire du thé en utilisant de la poudre de crinière de lion. Comme la surface est beaucoup plus grande lorsque le champignon est en poudre, cela réduit considérablement le temps d'infusion.
Par exemple, certaines recettes suggèrent de mettre la poudre dans un infuseur (ou simplement de la laisser en vrac dans une tasse) et d'infuser pendant environ dix minutes avant de boire.
Selon votre goût pour la saveur de la crinière de lion, vous pouvez également ajouter d'autres arômes à votre thé. Les épices chai sont un ajout populaire.
La méthode du complément quotidien : capsules de crinière de lion
En abordant maintenant des options plus modernes, beaucoup de gens prennent aujourd'hui la crinière de lion sous forme de capsules. Généralement, ils prennent une ou deux capsules par jour.
Les instructions varient en fonction de l'origine de vos capsules, mais les entreprises recommandent souvent aux utilisateurs de prendre leurs capsules avec un repas.
Bien que ce soit facile et pratique, il y a quelques inconvénients à prendre la crinière de lion sous forme de capsules.
Les inconvénients des capsules
Les problèmes avec les capsules de compléments concernent principalement la transparence.
Par exemple, il y a eu récemment des controverses concernant des capsules de compléments achetées sur de grands détaillants en ligne comme eBay et Amazon, qui se sont révélées être contrefaites.
Ce problème peut être résolu en achetant auprès d'un fournisseur réputé.
De plus, vous dépendez de votre fournisseur pour mélanger la dose correcte et le bon mélange d'extraits dans votre capsule. À moins que vous n'ayez l'habitude de l'ouvrir pour examiner le contenu, ou d'étudier attentivement l'étiquette, il peut être facile de passer à côté d'ingrédients indésirables. Ceux-ci incluent de la farine de riz ou du riz lyophilisé, souvent utilisés comme agents de charge.
Tout cela sans mentionner la capsule elle-même, qui peut être fabriquée à partir de divers matériaux, de la gélatine (non adaptée aux végétaliens) à la cellulose végétale. Encore une fois, vous devez vraiment scruter l'étiquette du produit et faire vos recherches pour comprendre ce que vous ingérez réellement lorsque vous prenez une capsule de complément.
Enfin, bien que certaines capsules de crinière de lion contiennent de la poudre de crinière de lion entière, d'autres contiennent une variété d'extraits et de sections de plantes. Par exemple, certaines capsules contiennent uniquement le corps fructifère du champignon, tandis que d'autres contiennent des extraits faits avec de l'eau ou de l'éthanol.
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