Découvrez le pouvoir des champignons pour apaiser l'arthrite

Qu'est-ce que l'arthrite ?

Pour comprendre comment et pourquoi vous pouvez utiliser des champignons pour l'arthrite, nous devons d'abord avoir un aperçu de la condition. Bien que nous la considérions souvent et en parlions comme une maladie unique, il existe en réalité plus de 100 types d'arthrite. Ce qu'ils ont tous en commun, c'est qu'ils causent des douleurs, des raideurs et des inflammations dans les articulations. Bien que la condition soit plus courante chez les adultes plus âgés, elle peut se développer chez des personnes de tout âge.

La forme la plus répandue d'arthrite est l'ostéoarthrite, qui survient lorsque le cartilage protecteur de vos articulations se dégrade. Cela fait que vos os frottent les uns contre les autres lorsque vous bougez ces articulations, ce qui entraîne des douleurs et des raideurs. Plusieurs facteurs augmentent le risque de développer de l'ostéoarthrite, notamment les blessures articulaires, l'obésité, l'âge et les antécédents familiaux de la condition. En plus de la douleur et de l'enflure, elle peut réduire votre amplitude de mouvement et causer une instabilité dans vos articulations. Vous pouvez également remarquer un bruit de claquement ou de craquement et/ou une sensation de grattage ou de frottement lorsque vous bougez l'articulation affectée.

Une autre forme de la condition qui pourrait vous inciter à essayer les champignons pour soulager l'arthrite est la polyarthrite rhumatoïde. Il s'agit d'une maladie auto-immune, dans laquelle votre système immunitaire attaque par erreur les tissus qui tapissent vos articulations. Elle tend à se développer plus rapidement que l'ostéoarthrite et affecte les mêmes articulations des deux côtés du corps. La polyarthrite rhumatoïde peut également causer des symptômes dans d'autres zones que les articulations, comme de la fièvre, des douleurs musculaires et de la fatigue.

Il n'existe actuellement aucun remède pour ces deux conditions. Cependant, cela ne signifie pas qu'il n'y a rien que vous puissiez faire pour soulager leurs symptômes. Et un moyen potentiel de le faire est d'utiliser des champignons médicinaux pour l'arthrite.

Introduction aux champignons médicinaux

Pour ceux qui sont nouveaux aux champignons fonctionnels, il est probablement utile d'avoir une vue d'ensemble avant de se plonger dans l'utilisation des champignons pour l'arthrite. Nous avons parlé en détail des champignons médicinaux dans d'autres articles, nous n'entrerons donc pas trop dans les détails ici. En résumé, ce sont des types de champignons qui peuvent soutenir notre santé et notre bien-être de diverses manières. Cela est dû à certains composés bioactifs puissants qu'ils contiennent.

En plus d'utiliser des champignons pour l'arthrite, vous pourriez prendre des champignons fonctionnels pour améliorer la santé intestinale, l'immunité et la santé cardiovasculaire. Ils fonctionnent également comme des adaptogènes, aidant à diminuer les effets négatifs du stress sur notre esprit et notre corps. Chaque espèce de champignon a ses propres avantages individuels. Par exemple, le cordyceps est excellent pour augmenter l'endurance, tandis que le reishi peut favoriser le sommeil et la relaxation. Cependant, dans cet article, nous nous concentrons sur les bienfaits des champignons médicinaux pour soulager l'arthrite.

Pourquoi les champignons sont-ils bons pour l'arthrite ?

Il existe plusieurs avantages potentiels des champignons médicinaux pour l'arthrite. Cela concerne à la fois la réduction du risque de développer la condition et l'atténuation de ses symptômes. Tout d'abord, de nombreux champignons fonctionnels sont riches en antioxydants. Ceux-ci aident à protéger nos cellules contre le stress oxydatif, que les experts ont lié au développement de l'ostéoarthrite. Les antioxydants peuvent également être capables de réduire les symptômes de la condition.(1)

Leurs puissantes propriétés anti-inflammatoires sont une autre raison pour laquelle vous pouvez utiliser des champignons pour soulager l'arthrite.(2) Bien que l'inflammation soit une partie normale de notre réponse immunitaire, si elle devient chronique, elle peut endommager notre corps. Les champignons médicinaux contiennent de puissants métabolites secondaires et des polysaccharides comme les bêta-glucanes, qui combattent l'inflammation. L'inflammation est l'un des principaux symptômes de l'arthrite, donc tout ce qui aide à la réduire pourrait être bénéfique.

Un avantage plus indirect des champignons pour l'arthrite est qu'ils peuvent abaisser vos niveaux de cholestérol.(3) Des études ont découvert qu'un cholestérol élevé peut augmenter la libération de protéines inflammatoires dans le corps. Cela pourrait également contribuer à la dégradation du cartilage, qui est une cause de l'ostéoarthrite. Par conséquent, maintenir votre cholestérol dans une plage saine pourrait réduire le risque de la condition et atténuer ses symptômes.

De plus, les champignons fonctionnels ont des effets immunomodulateurs.(4) Cela est pertinent car l'inflammation est une réponse immunitaire, et soutenir le système immunitaire peut garantir qu'il fonctionne de manière optimale. Cela inclut d'éviter une réponse immunitaire trop active, ce qui pourrait réduire le risque de troubles auto-immuns comme la polyarthrite rhumatoïde.(5)

Enfin, leur effet positif sur la santé du cartilage est un autre avantage des champignons pour l'arthrite. Des études montrent que ces champignons peuvent réduire la dégradation du cartilage et peut-être même favoriser sa réparation, atténuant les symptômes de la condition.(6)

Quel est le meilleur champignon pour l'arthrite ?

La réponse courte à cette question est qu'il n'y a pas un champignon fonctionnel qui se démarque parmi les autres ! De nombreuses espèces offrent les bienfaits des champignons pour l'arthrite dont nous avons discuté ci-dessus. Par exemple, le cordyceps contient un composé appelé cordycepine, qui bloque ou supprime certaines protéines qui déclenchent l'inflammation.(7) Pendant ce temps, le chaga peut inhiber la production de cytokines nocives (protéines de signalisation) qui causent l'inflammation dans le corps.(8)

Des études ont également découvert que le reishi est un bon choix pour ceux qui veulent utiliser des champignons pour l'arthrite. Le champignon a des propriétés anti-angiogéniques qui aident à prévenir la croissance excessive des vaisseaux sanguins dans les articulations enflammées, réduisant l'inflammation et la douleur.(9) De même, le champignon crinière de lion peut soulager l'inconfort et l'inflammation associés à l'arthrite, ainsi qu'améliorer la santé du cartilage.(6) Les deux champignons peuvent également soutenir la santé des articulations en augmentant la production de collagène. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour clarifier si cela est un bienfait efficace des champignons pour l'arthrite.

Enfin, l'agaricus blazei contient de puissants métabolites anti-inflammatoires comme l'ergostérol, tandis que les polysaccharides des champignons shiitake et queue de dinde aident à réduire l'inflammation et à soutenir l'immunité. En somme, vous avez l'embarras du choix lorsqu'il s'agit d'utiliser des champignons pour l'arthrite !

Si vous avez du mal à décider quel champignon choisir, il est utile de considérer les autres bienfaits qu'ils offrent. 

Par exemple, le cordyceps peut améliorer les performances athlétiques et le champignon crinière de lion soutient la concentration et la santé cognitive. Pendant ce temps, la queue de dinde est un choix efficace pour soutenir la santé intestinale et le chaga pourrait améliorer votre peau. Il est également possible d'utiliser un mélange de différentes poudres de champignons, tant que vous ne dépassez pas la dose globale recommandée. Alors, n'hésitez pas à expérimenter avec différents champignons pour l'arthrite et voir lequel vous convient le mieux.