À l'extérieur, ce plat ressemble à un gâteau au chocolat normal – bien que petit. Mais ensuite, vous plongez votre cuillère, et un cœur chaud, fondant et chocolaté s'écoule sur l'assiette. Lorsqu'il s'agit de desserts riches, décadents et impressionnants à servir lors d'un dîner, le gâteau fondant (lava cake) est sans égal. Ici, nous vous montrons comment réaliser une version végétalienne de cette friandise classique. Et nous utilisons de la poudre de cacao cru et de la poudre de lait d'amande pour rendre cette recette de gâteau fondant encore plus saine. Pas sûr pour vous, mais nous avons déjà l'eau à la bouche !

Simple à préparer, richement aromatique et regorgeant d'ingrédients sains, cette recette de sauce au miso et à l'ail noir est l'une de nos préférées. Elle associe la douceur balsamique de l'ail noir au goût umami profond du miso pour créer une magnifique profondeur de saveur. De plus, elle pourrait aider à soutenir tout, du système immunitaire à la santé intestinale et cardiaque. Qu'elle soit versée sur du tofu, sur des légumes ou servie en trempette pour des nouilles, nous n'en avons jamais assez ! Laissez-nous vous montrer pourquoi vous devriez venir du côté obscur...

En avez-vous assez de manger les mêmes toasts ou céréales chaque matin ? On vous comprend – et cette recette de flocons d'avoine à préparer la veille avec des baies, des graines de chia et de chanvre est là pour sauver votre matinée. Elle regorge d'ingrédients nutritifs, est rapide et facile à préparer, entièrement personnalisable et vous garde rassasié jusqu'au déjeuner. Et bien sûr, elle a un goût absolument incroyable. Vous vous demanderez comment vous avez bien pu commencer vos journées autrement !

Pétillante et zestée, cette tonique rafraîchissante au gingembre, citron et curcuma est un excellent moyen d'égayer votre journée. Non seulement elle est délicieuse, mais elle regorge également d'ingrédients bénéfiques pour le bien-être. De la lutte contre le stress oxydatif et l'inflammation à la protection de la santé cardiaque et cérébrale, cette boisson offre une multitude de bienfaits potentiels.

Chaud et réconfortant, le latte au lait de coco est l'une de nos façons préférées de commencer la journée. Et pour rendre la recette encore plus nourrissante, nous avons ajouté une dose de notre poudre de shatavari biologique. Cette herbe ayurvédique populaire offre une multitude de bienfaits potentiels pour le bien-être, allant de la réduction des symptômes de la ménopause au soutien de la santé mentale. Le meilleur dans tout ça ? Aucune compétence en latte art n'est requise !

Vous cherchez une collation qui soit délicieuse, satisfaisante et saine ? Cette recette est faite pour vous. Notre chou-fleur popcorn cru ne contient que des ingrédients bénéfiques pour le bien-être, tout en ayant le goût d'une friandise salée. Et nous y avons ajouté une touche de saveur noisette et fromagée grâce à la levure nutritionnelle. Cet ingrédient est riche en acides aminés, fibres et vitamines B, apportant encore plus de bienfaits à ce plat. Alors, la prochaine fois que vous organisez une soirée cinéma à la maison, essayez ceci à la place du popcorn classique ! Nous vous promettons que vous ne le regretterez pas.

La douceur sophistiquée est au rendez-vous avec ce délicieux et rafraîchissant milkshake au caramel et tahini. Le sésame ajoute une touche résolument adulte à une boisson normalement juvénile, tandis que la banane congelée garde les choses fraîches. De plus, nous avons amélioré le profil nutritionnel du milkshake avec l'ajout de notre poudre W40+. C'est un mélange de plantes puissantes que nous avons spécialement choisi en raison de leur potentiel à soutenir le bien-être des femmes. De l'ashwagandha et des feuilles d'ortie au shatavari et à l'argousier, chaque ingrédient apporte des bienfaits précieux à la recette.

Une glace qui profite à votre bien-être ? Ça semble trop beau pour être vrai, n'est-ce pas ? Pas avec cette recette de nice cream à l'amla et aux myrtilles ! Aussi nourrissante que rafraîchissante, c'est la douceur parfaite pour les chaudes journées d'été.