Limonade au charbon actif et basilic

Rafraîchissez, détoxifiez et rajeunissez avec notre twist sur une boisson classique. Pleine de saveur citronnée rafraîchissante avec l'ajout de poudre de charbon détoxifiant, notre recette de limonade au charbon est une nouvelle version d'un favori de l'enfance.

Un classique réinventé

Y a-t-il quelque chose qui évoque une chaude journée d'été passée à bronzer dans le jardin comme un verre glacé de limonade maison?

Nous ne le pensons pas - et comme nous aimons être transportés aux jours enivrants de l'été chaque fois que nous le pouvons, nous avons créé cette recette fabuleusement nostalgique, avec une touche saine.

Le jus de citron fraîchement pressé est équilibré par une touche de douceur naturelle, tandis que le charbon actif apporte une teinte riche et sombre, et quelques bienfaits furtifs pour la santé.

Si vous êtes nerveux à l'idée d'ajouter du charbon à votre boisson, ne vous inquiétez pas - cela n'affecte pas du tout le goût. En fait, le charbon actif a une saveur neutre qui est indétectable lorsqu'elle est combinée avec la saveur puissante du citron frais.

Il est également complètement soluble, il n'y aura donc pas de granularité. Au contraire, la texture finale est celle lisse et classique que vous attendez de la limonade maison.

Notre recette de limonade au charbon

Comme toutes nos recettes, notre limonade au charbon est complètement végétalienne et sans gluten, afin que tout le monde puisse en profiter. Suivez simplement les étapes à droite pour notre propre version Erbology de la façon de faire de la limonade au charbon.

Utilisez les citrons les plus frais que vous pouvez trouver. Un bon conseil, lorsque vous êtes au supermarché, est de peser quelques citrons dans votre main. Ceux qui semblent plus lourds pour leur taille contiendront plus de jus - parfaits pour faire une carafe de limonade.

Là où les recettes traditionnelles de limonade demandent des cuillerées de sucre raffiné, nous avons réussi à la réduire à une pression de sucrant naturel par portion.

Nous avons opté pour le miel pour contrer la vivacité du jus de citron, ou vous pourriez facilement le remplacer par du sirop d'agave. Quelques feuilles de basilic frais ajoutent un parfum frais et une touche adulte.

Vous n'aurez besoin que d'une petite quantité de poudre de charbon pour recréer la teinte noire intense de notre limonade; environ 1/2 cuillère à café suffira pour faire deux portions.

Bien sûr, le charbon n'est pas seulement là pour ajouter de la couleur et de l'intérêt. Il a également des bienfaits pour votre corps.

Que fait le charbon actif?

Notre charbon actif est fabriqué à partir de saule biologique. Il est "activé" en le chauffant à une température extrême sans la présence d'oxygène, afin qu'il ne prenne pas feu.

Au lieu de cela, sa surface devient extrêmement poreuse et pleine de minuscules fissures et crevasses. Cela lui donne une surface extraordinairement grande.

Le charbon actif attire les toxines et les lie à sa surface, créant une sorte de film. Ce processus est appelé adsorption, et le charbon actif est exceptionnellement bon à cela.

Ceci est en grande partie dû au fait qu'il y a suffisamment d'espace de surface pour que de nombreuses molécules s'y lient. Donc, même une petite quantité de charbon actif absorbe beaucoup de toxines.

Notre limonade au charbon actif est une boisson rafraîchissante à tout moment de la journée. Cependant, elle est particulièrement bonne si vous avez un peu de problèmes d'estomac.

Le charbon actif a été traditionnellement utilisé comme aide digestive pendant des générations. Pendant ce temps, des études scientifiques modernes ont montré qu'il réduit les ballonnements, les crampes abdominales et les gaz.(1)

De nombreuses cultures ajoutent simplement quelques cuillères à café de charbon actif dans l'eau. Cependant, il n'y a aucune raison pour laquelle vous ne pouvez pas le transformer en une boisson délicieuse avec l'ajout de quelques citrons frais. Ils ajouteront également un boost de vitamine C!

Quand boire notre limonade au charbon

Nous pensons que notre jolie limonade noire est la boisson parfaite pour une journée de spa à la maison. Elle est tellement rafraîchissante que vous pouvez pratiquement sentir toutes les mauvaises choses quitter votre système.

En effet, le charbon actif est assez puissant lorsqu'il s'agit d'absorber d'autres substances. Il y a quelques occasions où vous devriez faire particulièrement attention avant de boire.

Si vous prenez des médicaments sur ordonnance, parlez-en à votre médecin avant de boire du charbon actif. Cela est dû au fait qu'il peut interférer avec la quantité de médicament absorbée par votre corps.

Vous devez également vous assurer que, si vous prenez des suppléments vitaminiques, vous laissez un intervalle d'au moins deux heures avant de boire notre limonade au charbon.

Cependant, si vous ressentez le besoin d'une boisson naturelle qui vous laissera rafraîchi et détoxifié, notre limonade au charbon pourrait bien devenir une nouvelle favorite.