Porridge de chia à l'huile de noyau d'abricot

Le repas le plus important de la journée

Se familiariser avec une méthode fiable pour préparer le parfait bol de porridge est probablement l'une des meilleures choses que vous puissiez faire en tant que cuisinier, aussi ennuyeux que cela puisse paraître. Certainement, une fois que vous avez cette base, il y a d'innombrables variations avec lesquelles vous amuser. Notre préférée actuelle est de garnir le porridge avec un bon muesli sain pour une texture supplémentaire, et nous aimons aussi le porridge au curcuma et au gingembre. Mais - nous allons trop vite ! Revenons aux bases.

En résumé, c'est un fait éprouvé que si votre taux de sucre dans le sang augmente le matin, vous vous retrouverez à souffrir de fringales et de faim tout au long de la journée. Par conséquent, si vous réussissez votre bol de porridge riche en nutriments, tout le reste se passe beaucoup plus facilement et agréablement. Ça a l'air simple ? Parce que ça l'est !

Un plan pour le porridge

Avec cette recette, nous partageons un modèle que nous avons tendance à suivre. Porridge, lait de noix, graines et/ou noix, fruits secs, fruits frais ou congelés, un édulcorant avec un indice glycémique bas à moyen, et huiles Erbology - nous en parlerons plus tard. Ensuite, comme mentionné, il y a d'innombrables cloches et sifflets que vous pouvez ajouter ou soustraire. Par exemple, le beurre de noix est une autre option délicieuse. Si vous optez pour des baies fraîches ou congelées, vous obtenez le plaisir supplémentaire de voir leurs couleurs se répandre dans votre porridge... Certainement, plus les sens sont gratifiés par un plat, mieux c'est. En conclusion, si vous avez le temps, essayez de faire votre lait de noix à la maison !

Les bienfaits de l'huile de noyau d'abricot pour la santé

L'Huile de Noyau d'Abricot Bio Erbology est extraite en utilisant une méthode éprouvée et respectée par le temps. Les noyaux d'abricots biologiques sont pressés à froid pour conserver leurs nutriments et leur beau parfum fruité. Riche en acides gras insaturés et en antioxydants, l'huile de noyau d'abricot aide à renforcer l'immunité et favorise une activité cardiaque et cérébrale saine. De plus, ce miracle naturel de beauté peut également aider à prévenir les dommages causés par les UV.

Analyse nutritionnelle de l'huile de graines de chia

L'Huile de Graines de Chia Bio Erbology est une huile pressée à froid 100% biologique fabriquée à partir de graines de chia. De plus, elle est riche en oméga-3 et en vitamine E. Tout comme les oméga-6 (acide linoléique), les oméga-3 (acide alpha-linolénique) sont des acides gras essentiels.

Un gras est considéré comme essentiel lorsqu'il ne peut pas être produit par nos corps, mais est nécessaire pour un fonctionnement normal. De même, considérez que les oméga-3 et les oméga-6 se trouvent dans les membranes de chaque cellule de nos corps ! Un régime occidental typique produit un rapport d'oméga-6 à oméga-3 d'environ 15:1 à 20:1. Cela est très préoccupant étant donné que la plage optimale se situe entre 2:1 et 4:1. En conclusion, les recherches continuent de soutenir l'importance d'un rapport approprié pour la santé.(1)

Les oméga-6 sont des acides gras polyinsaturés qui sont principalement utilisés pour l'énergie. Les oméga-6 sont essentiels ; cependant, le régime occidental typique comprend plus d'oméga-6 que nécessaire. Maintenir les oméga-6 en équilibre approprié avec les oméga-3 maximise les avantages, y compris le fonctionnement optimal du cerveau, la croissance musculaire et la production d'hormones.(2) Inclure l'huile de graines de chia dans votre régime est un moyen merveilleux d'introduire plus d'oméga-3 et d'équilibrer le rapport entre les deux acides gras dans votre corps. Par exemple, une portion de 100 grammes d'huile de graines de chia contient 64 grammes d'oméga-3 et 19 grammes d'oméga-6, une combinaison idéale.

Les oméga-3 soutiennent un cœur sain, le système nerveux et la vision. De plus, on pense qu'ils réduisent l'inflammation et aident à la fonction cognitive car ils sont une composante importante des membranes des cellules cérébrales et de la communication entre les cellules. De plus, la vitamine E est importante pour le bon fonctionnement du système immunitaire et pour la santé de la peau et des yeux.(3) En bref, ce sont des choses assez impressionnantes à ajouter à votre bol de porridge du matin, non ?