Le lion's mane a de nombreux noms alternatifs, notamment 'la barbe du satyre', 'champignon pom-pom' et 'champignon hérisson barbu'. Notre préféré, cependant, est 'yamabushitake'. Ce nom se traduit par 'ceux qui dorment dans les montagnes' et fait référence à la secte Shugendo de moines ermites, qui vivent dans les montagnes et portent de longues robes blanches et flottantes.
Riche, velouté et plein d'ingrédients sains, ce mousse au chocolat et à l'avocat est un délice en verre. Et bien qu'il semble impressionnant, il est étonnamment simple à préparer. De plus, nous avons amélioré la recette avec l'ajout de poudres de champignons médicinaux à double extraction, pour des propriétés supplémentaires de soutien du bien-être. Avec du lion's mane pour la santé cognitive et du reishi pour l'immunité et la relaxation, ce dessert est aussi nourrissant que délicieux.
ContinueVous cherchez le plat réconfortant ultime pour vous remonter le moral quand vous ne vous sentez pas bien ? Permettez-nous de vous présenter notre recette de soupe aux champignons hongroise. Enrichie avec notre poudre de champignons immunitaire biologique, c’est un plat délicieux et sain qui soutient également votre système immunitaire.
ContinueÉlargissez votre répertoire culinaire avec cette délicieuse recette de risotto aux champignons vegan. Avec du fenouil pour une saveur profonde et de la poudre de champignons reishi pour stimuler votre système immunitaire, il est sûr de devenir l'un de vos plats préférés.
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