Cadeaux comestibles faits maison pour les vegans Noël 2021

Rouleaux de fruits à la fraise et à l'aronia

Avec une forme semblable aux brandy snaps ou aux tuiles françaises classiques, nos rouleaux de fruits constituent un cadeau élégant pour un connaisseur de collations.

Si vous avez du mal à trouver des fraises fraîches à cette époque de l'année, remplacez-les simplement par des baies congelées. Décongelez-les au réfrigérateur pendant la nuit avant de commencer la recette.

Ils sont meilleurs lorsqu'ils sont consommés frais, alors préparez-les juste avant de les offrir. Alternativement, vous pouvez les préparer jusqu'à deux semaines à l'avance et les mettre au congélateur. Décongelez-les simplement avant de les offrir.

Comment emballer nos rouleaux de fruits

Nos rouleaux sont élégamment simples enroulés dans un carré de papier sulfurisé et attachés avec un fin ruban rouge ou une ficelle. Sinon, pour offrir vos cadeaux faits maison comestibles comme des stars, placez-les dans une petite boîte à cigares doublée de papier sulfurisé et terminez avec un nœud festif.

Écorce de chocolat noir festif

L'écorce de chocolat est un cadeau de Noël classique - et si facile à faire ! Essentiellement, il suffit de choisir vos saveurs festives préférées et de les incorporer dans du chocolat noir indulgent.

De plus, comme vous préparez notre écorce en une grande plaque qui est ensuite brisée en éclats, vous pouvez expérimenter avec différents toppings. Distribuez-les à différentes personnes ou offrez à chacun une sélection de saveurs.

Pour Noël, nous aimons ajouter des canneberges séchées, des pistaches et des écorces d'orange confites à notre écorce de chocolat.

Comment emballer notre écorce de chocolat noir

Une fois que vous avez cassé l'écorce en éclats, empilez-les simplement dans des sacs en cellophane recyclables et attachez-les avec un ruban rouge. Pour éviter toute fonte, il est préférable de conserver vos éclats d'écorce au frais, alors n'oubliez pas de dire au destinataire chanceux de les conserver au réfrigérateur.

Biscuits sans gluten à l'amarante

Si vous avez des enfants ou prévoyez d'en divertir certains pendant la période de Noël, ces biscuits sont un sauveur.

Simples et rapides à préparer, ils sont parfaits pour impliquer vos petits aides. En supposant qu'il en reste une fois terminés, ils font des cadeaux faits maison fantastiques pour les amis et la famille.

Comme ils sont faits avec de la farine d'amarante, ils sont complètement sans gluten. Pour un esprit de Noël supplémentaire, notre chef suggère d'ajouter de la cannelle, de la cardamome et des écorces d'orange à la recette de base.

Utilisez des emporte-pièces de Noël pour leur donner la forme d'arbres de Noël, de rennes, d'étoiles et de flocons de neige. Décorez avec du glaçage blanc, si vous le souhaitez.