Huile de noix pour l'hypothyroïdie

L'huile de noix est souvent mentionnée en relation avec la santé thyroïdienne car elle contient du sélénium, un minéral qui contribue au fonctionnement de la thyroïde. Elle est également liée aux pratiques traditionnelles ayurvédiques.

Nous allons explorer à la fois les théories ayurvédiques et nutritionnelles pour comprendre pourquoi l'utilisation de l'huile de noix est associée à la santé de la thyroïde. Mais d'abord, il est important de comprendre ce qu'est la thyroïde et comment elle fonctionne.

Qu'est-ce que la glande thyroïde ?

La thyroïde est une glande endocrine en forme de papillon située dans la partie inférieure de notre cou. Elle se trouve juste devant la trachée et sous le larynx.

La glande est divisée en deux lobes de chaque côté de la trachée, reliés par une bande étroite de tissu appelée isthme.

Quelle est la fonction de la thyroïde ?

La fonction de la thyroïde est de garantir le bon fonctionnement de notre métabolisme. Elle le fait en prenant de l'iode, présent dans de nombreux aliments, et en le convertissant en deux hormones qui sont sécrétées dans le sang.

L'une de ces hormones est la thyroxine (communément connue sous le nom de T4), qui contient quatre atomes d'iode. L'autre est la triiodothyronine (T3), qui contient trois atomes d'iode.

Le T3 est l'hormone biologiquement active, c'est-à-dire celle que nos cellules utilisent pour l'énergie immédiate et les fonctions corporelles. Le T4 est l'hormone de réserve, qui est convertie en T3 lorsque nécessaire.

Ces hormones sont vitales pour le bon fonctionnement de chaque cellule de notre corps. Donc, lorsque quelque chose ne va pas, il n'est pas surprenant que les symptômes puissent être très variés.

Comment la thyroïde est-elle contrôlée ?

La fonction de la thyroïde est contrôlée par l'hypophyse, une petite glande de la taille d'un pois située juste derrière le pont du nez et reliée au cerveau par une tige fine.

Elle est souvent appelée la "glande maîtresse" car elle contrôle de nombreuses glandes hormonales du corps, y compris la thyroïde.

L'hypophyse stimule la thyroïde pour produire la quantité correcte d'hormone thyréostimulante (TSH) afin de réguler le métabolisme du corps.

Lorsque l'hypophyse perd la capacité de produire les bons niveaux de TSH, des troubles thyroïdiens peuvent survenir.

Quels problèmes peuvent affecter la thyroïde ?

Il y a deux problèmes courants qui peuvent perturber le fonctionnement normal de la thyroïde.

Le premier est l'hypothyroïdie, une thyroïde sous-active, ce qui signifie que la thyroïde ne produit pas suffisamment de T4 pour répondre aux besoins du corps.

L'autre est l'hyperthyroïdie, une thyroïde hyperactive, ce qui signifie qu'elle produit trop d'hormones T4.

Entre les deux, l'hypothyroïdie est la plus courante, surtout chez les femmes de plus de quarante ans. Environ 2 % de la population du Royaume-Uni a été diagnostiquée avec une hypothyroïdie. Cependant, on pense qu'en raison du manque de reconnaissance des symptômes, ce chiffre pourrait être bien plus élevé.

Causes de l'hypothyroïdie

Il existe plusieurs causes d'hypothyroïdie, mais la plus courante est la maladie auto-immune. Celle-ci découle d'une réponse anormale du système immunitaire du corps et peut affecter presque n'importe quelle partie du corps.

Dans le cas de la thyroïde, le système immunitaire du corps crée des anticorps qui endommagent les cellules thyroïdiennes. La variante la plus courante de l'hypothyroïdie auto-immune est connue sous le nom de thyroïdite de Hashimoto.

Les faibles niveaux de zinc sont souvent associés à l'hypothyroïdie auto-immune car le zinc est un élément essentiel de l'enzyme "diodinase", qui convertit le T4 en T3 fonctionnel.

Symptômes de l'hypothyroïdie

L'hypothyroïdie peut être difficile à détecter dans notre corps car les symptômes varient d'une personne à l'autre. Certains peuvent sembler si déconnectés que nous ne réalisons jamais que le problème pourrait être lié à une thyroïde sous-active.

Certains des symptômes les plus courants liés à l'hypothyroïdie incluent :

• Fatigue

• Sensibilité accrue au froid

• Peau sèche et squameuse / cheveux et ongles cassants

• Faiblesse musculaire, douleurs articulaires, crampes et douleurs

• Règles irrégulières ou abondantes

• Prise de poids

• Discours, mouvements et pensées lents

• Humeur dépressive ou dépression

Bien qu'aucun de ces symptômes ne soit nécessairement lié à la fonction thyroïdienne, nous pouvons commencer à comprendre comment tant de personnes pourraient vivre avec une condition thyroïdienne non diagnostiquée et combien il doit être frustrant de souffrir de l'un quelconque des symptômes ci-dessus sans en comprendre la cause.

Diagnostic

Le diagnostic est essentiel si vous n'êtes pas sûr des symptômes. Votre médecin effectuera un examen physique de la région du cou pour voir s'il y a quelque chose d'anormal.

Un test sanguin de la fonction thyroïdienne est un moyen simple et précis de vérifier si la glande fonctionne correctement. Un test des anticorps thyroïdiens peut également déterminer si la condition est auto-immune ou non.

Traitement de l'hypothyroïdie

Si vous êtes diagnostiqué avec une hypothyroïdie, votre médecin vous prescrira probablement des médicaments pour aider à réguler la quantité de T4 produite par votre thyroïde. Il s'agit d'une version synthétique de l'hormone T4 appelée Lévothyroxine.

En fonction des résultats de vos tests, le médecin prescrira la dose correcte pour vos besoins.

Alimentation et hypothyroïdie

L'alimentation joue un rôle clé dans le fonctionnement global et la santé de la thyroïde. Que vous ayez une thyroïde qui fonctionne normalement ou un trouble thyroïdien, une nutrition équilibrée est importante.

Il existe de nombreuses théories sur les meilleurs et les pires aliments à consommer si vous souffrez d'hypothyroïdie. Mais avec une multitude de conseils disponibles, dont beaucoup sont contradictoires, il est facile de se sentir dépassé.

Nous sommes ici pour analyser le processus de réflexion derrière l'un des aliments les plus recommandés pour l'hypothyroïdie et s'il existe des preuves pour soutenir ces affirmations.

Bienfaits pour la santé de l'huile de noix

Les noix sont souvent considérées comme les plus saines de toutes les noix. Originaires de la région méditerranéenne et d'Asie centrale, nous profitons du goût et des bienfaits des noix depuis des milliers d'années. Il y a plusieurs raisons principales pour lesquelles beaucoup d'entre nous associent les noix et l'huile de noix à la santé thyroïdienne.

L'huile de noix pressée à froid est riche en acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6, qui sont considérés comme essentiels. Cela signifie que notre corps en a besoin pour fonctionner correctement, mais qu'il ne peut pas les produire, nous devons donc les intégrer dans notre alimentation.

Oméga-3 et fonction thyroïdienne

Nous avons besoin d'acides gras pour les fonctions cérébrales et cellulaires normales, y compris les cellules de la glande thyroïde. Une carence en acides gras essentiels peut entraîner une inflammation, qui à son tour peut déclencher une réponse auto-immune. Cela peut entraîner des dysfonctionnements thyroïdiens.

Une étude qui a examiné les effets des oméga-3 sur le processus inflammatoire a découvert que l'EPA et le DHA (deux types d'acides gras oméga-3) donnent lieu à des résolvines anti-inflammatoires.

Cela signifie que ces résolvines non seulement réduisent l'inflammation, mais dans certains cas, l'empêchent de se produire.(1)

Une autre étude a examiné l'effet de l'hypothyroïdie à début adulte sur la mémoire, les mécanismes sous-jacents et les valeurs thérapeutiques potentielles de la supplémentation en oméga-3 sur l'hypothyroïdie induite par les troubles de la mémoire.

Elle a révélé que les troubles cognitifs causés par divers facteurs, y compris le stress oxydatif et la réduction des neurotransmetteurs, étaient un facteur présent dans l'hypothyroïdie à début adulte.

L'étude a également conclu que les oméga-3 atténuaient les troubles cognitifs associés à l'hypothyroïdie. Ils ont suggéré qu'avec d'autres études, les oméga-3 pourraient être utilisés comme agent protecteur contre de tels problèmes cognitifs associés à l'hypothyroïdie.(2)

Il est important de noter que l'oméga-3 présent dans l'huile de noix pressée à froid est l'acide alpha-linolénique ou ALA. C'est l'acide gras oméga-3 le plus courant et il se trouve principalement dans les aliments d'origine végétale. L'ALA n'est pas biologiquement actif jusqu'à ce que notre corps le convertisse en DHA ou EPA.

Le sélénium dans les noix peut-il traiter les problèmes thyroïdiens ?

Les noix et l'huile de noix contiennent du sélénium, un minéral essentiel qui se trouve en haute concentration dans la glande thyroïde.