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7 snack di allenamento vegani sani

7 snack di allenamento vegani sani

Team ErbologyErbology

Ci sono così tanti snack vegani pre-allenamento tra cui scegliere, può essere difficile sapere quale sia il migliore. Ecco un elenco dei nostri preferiti e perché dovresti averli prima del tuo prossimo allenamento.

June 16, 2022 3:40 pm

I benefici degli alimenti a base vegetale

Ciò che mettiamo nei nostri corpi prima di un allenamento avrà un effetto diretto sulle nostre prestazioni e sul nostro recupero. È importante scegliere qualcosa di sano e pieno di sostanze nutritive che forniscano un flusso costante di energia e ti tengano all’erta.

Mentre ci sono molti miti là fuori per dire che una dieta a base vegetale non può fornire ciò di cui i nostri corpi hanno bisogno, la verità è che le piante forniscono tutti i macro e micronutrienti di cui abbiamo bisogno.

Quindi salta le bevande energetiche e le barrette proteiche zuccherate artificialmente con le loro lunghe liste di ingredienti irriconoscibili e scegli invece uno spuntino vegano integrale.

Le nostre scelte di snack hanno tutti i benefici pre-allenamento senza gli additivi. Per non parlare del fatto che sono tutti incredibilmente gustosi!

Sfere di energia

 

sfere di energia

Spuntino vegano pre allenamento 1: palline energetiche di cocco e cacao attivate

Le palline energetiche racchiudono un vibrante pugno di sapore in pochi morsi, rendendole lo spuntino veloce perfetto per farti sentire sazio durante l’allenamento. La nostra gamma di Energy Balls è realizzata con topinambur, semi e noci attivati e frutta secca raccolta a mano dai nostri agricoltori dell’Europa orientale.

Il topinambur è l’ingrediente chiave che rende le nostre palline energetiche un ottimo spuntino da avere prima dell’allenamento. Questo perché il topinambur aiuta a fornire al tuo corpo un flusso costante di energia grazie alla sua media valutazione GI. Gli alimenti con una valutazione GI da bassa a media richiedono più tempo per essere digeriti e ti faranno sentire pieno più a lungo, mentre gli alimenti ad alto indice glicemico ti danno un picco di energia, seguito da un incidente. Non vuoi andare in crash a metà allenamento.

Gli alimenti a basso e medio indice glicemico sono particolarmente ideali da mangiare prima degli esercizi che richiedono brevi raffiche di energia tra tempi di riposo più lunghi, come il sollevamento pesi o lo sprint. (1)

Raccomandiamo le nostre palline energetiche di cocco e cacao attivate a causa dei benefici antiossidanti ed energetici aggiunti dal nostro cacao biologico.

Cioccolato prima di un allenamento?

Il cacao (pronunciato ka-kow) è ricco di antiossidanti chiamati flavonoidi. In effetti, una singola porzione di cacao in polvere contiene più antiossidanti rispetto alla maggior parte degli alimenti. (2)

Gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi nel nostro corpo. I radicali liberi sono molecole con una quantità instabile di elettroni e se lasciate instabili, queste molecole possono causare danni cellulari e interruzioni omeostatiche. (10)

Quando ci alleniamo, corriamo il rischio di produrre radicali liberi nel nostro corpo in quello che viene chiamato “stress ossidativo”. Questo accade quando il nostro corpo sta scomponendo il cibo in energia.

Una buona dose di cacao prima dell’esercizio fisico darà al tuo corpo antiossidanti extra per combattere i radicali liberi prodotti.

‘Il cibo degli dei’

Il cacao è stato utilizzato per i suoi benefici per la salute per oltre 4.000 anni.

I Maya e gli Aztechi raccoglievano le fave di cacao, le fermentavano e poi le macinavano in una pasta da mescolare con acqua (e spesso peperoncino) come bevanda. Il fagiolo di cacao era così prezioso che è stato persino usato come valuta – più prezioso dell’oro!

Il nostro cacao biologico è coltivato e raccolto a mano da piccoli agricoltori biologici in Ecuador, non troppo lontano dagli antichi imperi aztechi e maya. (3)

Spinta energetica sana

Insieme ai flavonoidi, il cacao contiene anche teobromina, un alcaloide della stessa classe della caffeina.

Il caffè nero è una scelta comune pre-allenamento per i suoi benefici stimolanti, ma il consumo di cacao può essere un’opzione più sicura. Mentre la teobromina è simile alla caffeina, gli studi dimostrano che è più sicuro per gli esseri umani consumare. (La teobromina è tossica per molti mammiferi, motivo per cui non possiamo dare da mangiare cioccolato ai cani.) (2)

In questo caso, il cacao può fungere da pick-me-up più sano per il caffè prima di esercitare.

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Sfere di energia di olivello spinoso

Prova una ricetta di palla di energia

Se sei desideroso di preparare i tuoi snack pre-allenamento a casa, ti consigliamo la nostra ricetta per
le palline energetiche di anacardi con olivello spinoso
.

Questa ricetta è perfetta per chi desidera uno spuntino più fresco e fresco. Rivestendo le palline in polvere di olivello spinoso otterrai quel sapore brillante con l’ulteriore beneficio di vitamina A, omega-7 e antiossidanti.

Sentiti libero di aggiungere pennini di cacao nella tua pasta per palline se vuoi ancora un po ‘di cioccolato.

"Insieme alla sua capacità di migliorare il mal di testa e aumentare il desiderio sessuale, cordyceps potrebbe aiutare ad aumentare l'energia e le prestazioni atletiche, rendendolo un'ottima aggiunta al tuo spuntino pre-allenamento. (7)"

Frullati

Spuntino vegano pre allenamento 2. Frullato di banana al cioccolato

Al posto di una bevanda energetica zuccherata artificialmente, un frullato di banana è un eccellente spuntino pre-allenamento e persino post-allenamento per aiutare a ripristinare i nutrienti utilizzati durante l’esercizio.

Le banane sono basse sulla scala GI, fornendoti un lento rilascio di energia per il tuo allenamento. Inoltre, questo delizioso frutto racchiude una sostanziosa dose di antiossidanti e vitamina B6. (4)

Mescolare insieme una banana di medie dimensioni (fresca o congelata), una tazza di latte non caseario e 2 cucchiai di cacao biologico in polvere con una manciata di cubetti di ghiaccio (i cubetti di ghiaccio sono facoltativi). Versa il tuo frullato in un bicchiere e divertiti!

Potresti anche salvare metà del tuo frullato in frigo per dopo come spuntino post-allenamento.

 

semi di canapa

Opzione post-allenamento

Per raccogliere i benefici di questo frullato post-allenamento, ti consigliamo di trasformarlo in un frullato proteico a base vegetale con un ingrediente aggiuntivo: una pallina di polvere di semi di chia o polvere di semi di canapa.

Quando ci alleniamo, le nostre fibre muscolari si strappano ed è compito delle proteine costruire e riparare queste fibre per renderle più forti. Questo è il modo in cui gradualmente costruisci la forza: un ciclo di strappare le fibre e ripararle per essere più forti di prima. (5)

Le proteine sono costituite da catene di acidi animo che svolgono molte funzioni diverse nel corpo. Ci sono nove “aminoacidi essenziali” che i nostri corpi non possono produrre da soli. Li otteniamo attraverso la nostra dieta.

I semi di Chia contengono tutti questi “aminoacidi essenziali”, aggiungendo fino a un totale del 18-24% della loro massa! (6) Questo rende la polvere di semi di chia un sostituto perfetto della polvere proteica.

Prova ad aggiungere una tazza della nostra
polvere di semi di chia biologica cruda
nel tuo frullato per aiutare il recupero dopo una sessione di palestra sudata.

 

fungo cordyceps biologico

Funghi medicinali

Una bevanda calda con polvere di funghi cordyceps è un’ottima opzione da avere all’inizio della giornata quando si pianifica di allenarsi più tardi.

Mescola 1-2 cucchiaini di polvere con il tuo tè o caffè preferito. Concediti abbastanza tempo per digerire e sarai pronto a sudare!

Benefici dell’esercizio dei funghi cordyceps

Insieme alla sua capacità di migliorare il mal di testa e aumentare il desiderio sessuale, cordyceps potrebbe aiutare ad aumentare l’energia e le prestazioni atletiche, rendendolo una grande aggiunta al tuo spuntino pre-allenamento. (7)

Scopri di più su questo fungo adattogeno e perché è stato coniato “Himalayan Gold” nel nostro recente articolo tutto sui suoi benefici.

Spuntino vegano pre allenamento 3: cioccolata calda vegana con polvere di funghi cordyceps

Per preparare una cioccolata calda vegana ricca di sostanze nutritive e una sana spinta energetica, segui la nostra ricetta per
la cioccolata calda ai funghi adattogeni
. Scambia la nostra polvere di funghi di criniera del leone biologica con 2 cucchiaini di
polvere di funghi Cordyceps
per benefici pre-allenamento.

 

mandorle

Cereali integrali e noci

Spuntino vegano pre allenamento 4: Trail mix con mandorle biologiche

Il mix di sentieri fatto in casa è un ottimo spuntino da preparare in grandi lotti e tenere nell’armadio quando è necessaria una manciata veloce.

Mandorle per la resistenza

Le mandorle sono un’ottima fonte di acidi grassi insaturi che aiutano a mantenere i livelli di energia durante l’esercizio.

Un recente studio ha concluso che consumando 60 grammi di mandorle 2 ore prima dell’esercizio di resistenza, le prestazioni sono migliorate del 20,6%! Ciò suggerisce che le mandorle potrebbero avere un effetto positivo sulle prestazioni negli esercizi di resistenza, come la corsa, la passeggiata in collina, il nuoto e il ciclismo. (8, 9)

Combina le nostre
mandorle italiane biologiche con le
tue altre noci biologiche
preferite, come le noci, le
bacche di goji o altri frutti secchi. Aggiungi i pennini di cacao per un sapore extra croccante e cioccolatoso.

Conserva il tuo mix di tracce in un contenitore ermetico da mangiare ogni volta che vuoi.

 

porridge di chia

Spuntino vegano pre allenamento 5: Porridge con mandorle biologiche

L’avena integrale è ricca di nutrienti e una grande fonte di buoni carboidrati, fibre e antiossidanti. Questo rende il porridge semplice un buon spuntino pre-allenamento da avere da solo, ma perché non aromatizzarlo con condimenti?

La cosa migliore del porridge sono le infinite possibilità di personalizzazione. I poveri Riccioli d’oro avevano solo le scelte di “troppo caldo”, “troppo freddo” e “giusto”. Immagina se le venisse dato un buffet completo di noci, frutta e semi anche per il suo porridge perfetto!

Cospargi le mandorle biologiche tritate sul tuo porridge con semi di lino, bacche di goji e una cucchiaiata di yogurt per uno spuntino delizioso che manterrà la tua resistenza durante l’allenamento.

 

Muesli di topinambur

Spuntino vegano pre allenamento 6: Tigernut Granola con Topinambur e Cioccolato Fondente

Il nostro
Tigernut Granola
, disponibile anche in porzioni on-the-go, è lo spuntino grab-and-go perfetto per quando hai fretta di arrivare alla tua lezione di spin o di tennis.

Il nostro muesli è fatto con tigernuts raccolte in Spagna. Questi piccoli tuberi a strisce, da cui il nome, sono ricchi di antiossidanti. Come spuntino pre-allenamento, queste noci tigre aiuteranno a stabilizzare i radicali liberi prodotti mentre si brucia il cibo per il carburante.

Come le nostre Energy Balls, questo muesli è fatto con topinambur e cacao crudo per mantenerti energico e pieno.

Anche quando non sei in movimento, il nostro muesli è perfetto da avere con yogurt o latte come spuntino pre-allenamento o post-allenamento.

Spuntino vegano pre allenamento 7: mele e banane con burro di mandorle

Il grasso del burro di mandorle e i carboidrati e le fibre del frutto forniscono uno spuntino rapido ed equilibrato per preparare il tuo corpo al tuo allenamento.

Qualsiasi frutto ad alto contenuto di fibre e basso indice glicemico è ottimo da mangiare prima dell’allenamento, ma mele e banane sono ideali quando si desidera spalmare qualcosa in cima per un sapore aggiuntivo.

Usa il burro di mandorle al posto del burro di arachidi, poiché ha tutti i benefici nutrizionali delle mandorle miscelate in un alimento liscio e delizioso perfetto per la diffusione.

Assicurati di usare un burro di mandorle completamente naturale senza ingredienti aggiunti. Puoi anche preparare il tuo burro di mandorle mescolando mandorle intere tostate a secco e non salate in un robot da cucina.

Il potere delle piante

Speriamo che ti sia piaciuta la nostra lista di snack vegani pre-allenamento preferiti.

Provali e lascia un commento qui sotto per farci sapere qual è il tuo preferito.

Ci piace anche sentire parlare di nuove ricette che hai escogitato usando i nostri prodotti. Se ne hai uno, per favore condividilo anche con noi.

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