I migliori alimenti per la salute della pelle

Esaminiamo i migliori alimenti per la salute della pelle e i nutrienti essenziali per nutrire la tua pelle dall'interno.

Conosciamo tutti l'espressione "essere a proprio agio nella propria pelle". Ma una parte di questo sentimento deriva dall'avere una pelle sana e confortevole in cui vivere. Tutti noi abbiamo avuto a volte un'eruzione fastidiosa o una macchia secca e pruriginosa che ci lascia un po' meno a nostro agio.

Sebbene abbiamo padroneggiato la nostra routine di cura esterna della pelle, ciò che le manca di lucentezza potrebbe essere legato alla nostra alimentazione.

Diamo un'occhiata ai migliori alimenti per la salute della pelle e ai nutrienti essenziali per nutrire la tua pelle dall'interno. Con alcune semplici inclusioni e aggiustamenti alimentari, puoi ottenere una luminosità ottimale!

Perché la nutrizione è così importante per la salute della pelle?

Essendo l'organo più grande, la pelle è la nostra barriera protettiva esterna per i nostri organi interni, che sono vitali per la nostra sopravvivenza. È quindi naturale volerla proteggere e mantenerla in buona salute.

Una pelle sana favorisce il benessere dall'interno, motivo per cui nutrire la tua pelle con ingredienti nutrienti è il modo migliore per garantire una salute a lungo termine.

Numerosi studi esplorano i benefici della nutrizione su una gamma di problemi cutanei, in particolare l'acne adulta e l'eczema. Le loro conclusioni hanno dimostrato che la dieta può influenzare l'infiammazione in tutto il corpo(1), confermando l'importanza di ciò che mangiamo, poiché influisce direttamente sulla salute della nostra pelle.

È comprensibile voler proteggere la propria pelle affinché rimanga liscia, luminosa e giovane il più a lungo possibile. Spesso le persone si rivolgono all'industria della bellezza per chiedere aiuto, ma una parte integrante di un aspetto radioso è legata alla nutrizione.

L'effetto della nutrizione sull'invecchiamento della pelle è stato un popolare campo di studio(2). La prevenzione è fondamentale, il che significa che più si mangiano alimenti ricchi di nutrienti, più la pelle sarà nutrita e più a lungo manterrà la sua elasticità, lucentezza e aspetto giovane.

Studi sulla salute della pelle

Una cattiva salute della pelle è spesso il risultato di una cattiva alimentazione. In relazione ai problemi cutanei, alcuni alimenti possono causare infiammazione in tutto il corpo, il che può provocare eruzioni acneiche.

Uno studio(3) ha confrontato i risultati di sondaggi dietetici di 24 ore su oltre 24.000 adulti - con un'età media di 57 anni - che hanno dichiarato di avere attualmente l'acne, di averla avuta in passato ma non attualmente, o di non averla mai avuta.

I risultati hanno mostrato che le persone che mangiavano molti alimenti ricchi di grassi e zuccheri avevano più probabilità di soffrire attualmente di acne.

Carenze nutrizionali e salute della pelle

Numerosi studi hanno anche collegato la carenza nutrizionale alla diminuzione della salute della pelle. I cambiamenti cutanei nelle persone affette da anoressia mentale hanno evidenziato l'impatto della malnutrizione sulla salute della pelle. Questo includeva pelle eccessivamente secca, cambiamenti delle unghie, acne, dermatite e scarsa cicatrizzazione delle ferite(5).

Un altro studio(6) ha collegato l'obesità ai cambiamenti cutanei, inclusa una funzione di barriera cutanea compromessa e livelli più bassi di alcune proteine che aiutano a mantenere la struttura della pelle.

È chiaro da questi risultati che è essenziale trovare un equilibrio nutrizionale mangiando alimenti buoni per la salute della pelle per vederne i benefici.

Benefici nutrizionali e salute della pelle

Le prove di uno studio(7) suggeriscono che l'inclusione di vitamine e acidi grassi nella dieta ha effetti benefici sulla condizione generale della pelle.

Le ricerche mostrano che consumare alimenti ricchi di antiossidanti e vitamine (A, C, D ed E) e acidi grassi essenziali omega-3, contribuisce a favorire una pelle sana.

Fortunatamente, questi nutrienti sono facili da includere nella dieta quotidiana senza necessità di integratori aggiuntivi. Anche gli acidi grassi essenziali possono essere inclusi in una dieta a base vegetale con alcune semplici considerazioni.

Quali nutrienti sono necessari per la salute della pelle?

Vitamina C

Conosciuta anche come acido L-ascorbico, la vitamina C è necessaria per la formazione del collagene - la proteina che dona elasticità e forza alla pelle.

È una vitamina idrosolubile che aiuta a proteggere la salute delle cellule, favorisce la cicatrizzazione delle ferite e mantiene la pelle, i vasi sanguigni, le ossa e la cartilagine in buona salute.

Gli adulti hanno bisogno di 40 mg di vitamina C al giorno. Non c'è motivo per cui non si possa ottenere tutto il necessario da una dieta nutriente ed equilibrata.

Vitamina E

La vitamina E è incredibilmente importante per il mantenimento della salute della pelle e degli occhi.

Abbiamo bisogno della vitamina E per rafforzare il nostro sistema immunitario. Questo sistema ci protegge dalle malattie causate da batteri e virus.

Dato che il corpo è in grado di immagazzinarla, la quantità necessaria è di soli 3 mg per le donne e 4 mg per gli uomini al giorno. Questo la rende molto facile da includere nella dieta complessiva.

Vitamina D

La vitamina del sole è vitale per la salute dello scheletro, aiutando il corpo ad assorbire il calcio per ossa forti e una buona funzione muscolare. Questo favorisce a sua volta il benessere generale, inclusa una pelle più sana.

Il fabbisogno di vitamina D dipende dall'età, dal clima e dalla stagione, ma la raccomandazione media è di 10 mg per gli adulti e i bambini a partire da un anno.

Per mettere questo in contesto, la maggior parte degli adulti nel Regno Unito assorbirà tutta la vitamina D di cui ha bisogno durante i mesi estivi. È probabile che si verifichi un deficit durante l'inverno. Di conseguenza, sarà necessario integrare la dieta con alimenti ricchi di vitamina D.

Vitamina A

Questa vitamina svolge un ruolo fondamentale nella salute generale della pelle, oltre a mantenere la salute degli occhi e sostenere la funzione del sistema immunitario.

La provitamina A si trova nei prodotti a base vegetale come frutta e verdura. Una provitamina è una sostanza che il corpo converte in vitamina attraverso processi metabolici. Tutti ricordiamo quando ci dicevano di mangiare le carote per mantenere gli occhi in salute. Questo grazie alla presenza di beta-carotene, che supporta anche la salute della pelle.

Il fabbisogno giornaliero dipende dall'età e dal sesso, e le donne in gravidanza e in allattamento avranno bisogno di dosi più elevate. Tuttavia, la donna adulta media necessita di 700 mcg mentre gli uomini necessitano di 900 mcg.

Acidi grassi essenziali

I tre principali acidi grassi omega-3 sono l'acido alfa-linolenico (ALA), l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA).

L'ALA si trova principalmente negli oli vegetali come quelli di lino, chia, semi di lino e noci. È un acido grasso essenziale. Il corpo non può produrlo, quindi dobbiamo fare affidamento sulla dieta per integrarlo.

Gli omega-3 sono componenti importanti delle membrane che circondano ogni cellula del corpo. La quantità raccomandata di ALA è di 1,6 g per gli uomini e di 1,1 g per le donne.

Antiossidanti

Gli antiossidanti aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Questi sono composti formati quando il nostro corpo converte il cibo che mangiamo in energia. Assorbiamo anche radicali liberi dannosi per la pelle dall'ambiente, come il fumo di sigaretta, l'inquinamento atmosferico e la luce UV.

Contengono una serie di componenti individuali, tra cui quelli che promuovono una pelle più sana:

Carotenoidi: Alimenti ricchi di beta-carotene e con una tonalità gialla, rossa o arancione. Esempi includono carote, zucche, peperoni, olivello spinoso e patate dolci.

Tocopherols: Composti chimici organici presenti in diversi alimenti che hanno potenti effetti antiossidanti e anti-infiammatori.

Flavonoidi: Molecole presenti nelle piante che forniscono effetti antiossidanti.

E la buona notizia è che le vitamine A, E e C sono anche classificate come antiossidanti.