Frullati sani per la perdita di peso: i nostri sei preferiti

Frullati sani per la perdita di peso

C’è mai stato un alimento più utile per la perdita di peso di un frullato? Noi non la pensiamo così. In generale, sono a basso contenuto di calorie, pieni di sostanze nutritive, tutti naturali e deliziosi – esattamente il tipo di cibo di cui hai bisogno se stai mirando a ridurre.

Tuttavia, il contenuto calorico dei frullati può variare enormemente. Ti consigliamo sempre di crearne uno tuo a casa, perché i frullati disponibili in commercio possono essere sorprendentemente ricchi di zuccheri e calorie!

Di seguito, abbiamo molti suggerimenti per te che ti aiuteranno a diventare un frullatore straordinario. Una volta che conosci i componenti di base e le combinazioni di sapori, è facile preparare un’enorme varietà di frullati, in base a qualsiasi cosa tu voglia quel giorno!

Una nota sulla perdita di peso

Prima di entrare nelle nostre ricette, dovremmo fermarci un attimo e parlare di perdita di peso. E’ un argomento delicato. Dopotutto, siamo stati così felici di vedere la crescita del movimento di positività del corpo negli ultimi anni e di salutare il modello di bellezza “taglia zero” con cui molti di noi sono cresciuti.

Se sei desideroso di perdere peso perché – grazie al bombardamento di pressione che ancora proviene dalla società e dai media – senti che devi essere magro per essere accettato, ti incoraggiamo a fare un passo indietro.

L’auto-accettazione è un duro lavoro. Ma crediamo che alla fine porti a più felicità che cercare di adattarsi allo stampo che le credenze obsolete hanno costruito per noi.

Detto questo, ci sono ancora alcuni motivi completamente validi per cui potresti voler provare a perdere un po ‘di peso. Ad esempio, potresti voler ridurre il tuo BMI in un intervallo sano, potresti prepararti per un intervento chirurgico o potresti semplicemente voler perdere peso per aumentare la tua autostima.

Se sei tu, allora i frullati possono essere un ottimo modo per aiutare. Ora, entriamo in come fare il miglior frullato di tutti i tempi!

Frullare, frullare, frullare

Se sei nuovo nel mondo dei frullati, dovrai investire in un frullatore. Fortunatamente, ci sono molte opzioni convenienti sul mercato.

Se sei interessato solo a fare frullati, scegli un frullatore appositamente progettato per loro; sono spesso molto convenienti. Devi solo assicurarti che le lame siano abbastanza forti da resistere a qualsiasi frutta e verdura dura che hai intenzione di usare.

Oppure, se sei un mago culinario, scegli un modello che abbia anche altre funzioni (come tagliare o macinare). Sarai quindi in grado di usarlo anche nelle altre tue ricette! Questi modelli tendono ad avere anche lame più forti.

I frullati fanno bene?

In una parola, sì! I frullati fanno bene. Poiché sono fatti principalmente da frutta e verdura, sono pieni di nutrienti sani come vitamine, minerali e fibre.

Recentemente c’è stato un dibattito sul fatto che i frullati siano così grandi per la tua salute a causa dello zucchero che contengono. A meno che tu non aggiunga molti dolcificanti come zucchero, miele o sciroppo, la maggior parte di quello zucchero proviene dalla frutta che usi.

Mentre gli zuccheri presenti in natura nella frutta non sono generalmente considerati dannosi per noi, quando mescoli la frutta in un frullato la stai trasformando in quelli che vengono chiamati “zuccheri liberi”. (Se non hai familiarità con il termine, fai clic per un articolo più dettagliato
sugli zuccheri raffinati e gratuiti
.)

Questo perché stai rilasciando lo zucchero dalle cellule del frutto, dove è normalmente contenuto da fibre e altri nutrienti. Questi ti impediscono di assorbire lo zucchero così rapidamente.

Gli zuccheri liberi sono più facilmente assorbiti dal corpo e possono portare a picchi di zucchero nel sangue. Possono anche danneggiare i denti.

Sfruttare al meglio i tuoi frullati

Puoi evitare qualsiasi problema con gli zuccheri liberi nei frullati purché cerchi di evitare di aggiungere troppo zucchero o dolcificanti extra, considera attentamente la frutta che usi e mantieni un frullato al giorno.

Il NHS raccomanda che una porzione di frullato non dovrebbe essere più di 150 ml – questo è un piccolo bicchiere.

È importante sottolineare che il NHS dice anche che un frullato può contare solo come uno dei cinque raccomandati al giorno, indipendentemente dagli ingredienti che usi. (1)

Come rendere i tuoi frullati più riempitivi

Se stai cercando di sostituire un pasto con un frullato, dovrai assicurarti che sia abbastanza abbondante da alimentarti per il resto della giornata.

Mentre alcune persone se la caveranno bene su un frullato a base di frutta, altri avranno bisogno di un po ‘più di massa per fornire l’energia di cui hanno bisogno.

Fortunatamente, ci sono alcune semplici aggiunte che puoi fare a quasi tutti i frullati per renderlo più abbondante.

In primo luogo, assicurati di utilizzare frutta intera piuttosto che succo di frutta nel tuo mix. Questo perché con il succo di frutta tutta la fibra è già stata rimossa dal frutto, rendendolo meno riempitivo.

Aggiungi più proteine

Un’area in cui i frullati spesso lottano è fornirti proteine. Frutta e verdura non ne contengono molto, quindi dovrai procurartelo da altrove.

Mentre ci sono molte polveri proteiche commerciali sul mercato, in Erbology tendiamo ad evitarle. Questo perché di solito sono pesantemente lavorati e contengono molti ingredienti artificiali non necessari. Inoltre, non apprezziamo particolarmente il gusto di “vaniglia artificiale” o “caramello salato” nei nostri frullati fruttati!

Fortunatamente ci sono molte fonti proteiche naturali che si fondono molto bene in un frullato.

Alcuni dei nostri preferiti includono la nostra
polvere di semi di chia biologica o la polvere

di semi di canapa
. Questi semi sono entrambi ricchi di proteine vegetali e sono completamente naturali.

Se sei in grado di mangiare noci, un cucchiaio di burro di arachidi o mandorle farà il trucco – e aggiungerà un delizioso sapore di nocciola al tuo frullato.

In alternativa, getta una manciata di avena. Anche se questo potrebbe sembrare strano all’inizio, si fonderanno nel tuo frullatore in una bevanda liscia come la seta con molte proteine.

Letture correlate

• Quanto succo di aloe bere ogni giorno e quanto tempo ci vuole per funzionare?
• Ricette di aloe vera

I nostri sei migliori frullati sani per la perdita di peso

Ecco le nostre ricette di frullati preferite per la perdita di peso. Sono tutti completamente a base vegetale, quindi chiunque può goderseli. Tuttavia, sentiti libero di modificare le nostre ricette in base alle tue esigenze. Dopotutto, una delle cose migliori dei frullati è la loro versatilità!

1. Frullato di aloe vera con fragola fresca

Adoriamo la classica combinazione di fragola e banana in un frullato, ma eravamo a caccia di un sapore più complesso, leggermente meno dolce. Fortunatamente, il nostro guru delle ricette Ana ha avuto la risposta. Qui, ha creato un frullato che combina i sapori confortanti e familiari di questa combinazione classica, ma con una maggiore complessità di zenzero, pompelmo e aloe vera.

Perché dovresti aggiungere l’aloe vera a un frullato, chiedi? Bene, aggiunge un sapore delizioso, fresco, quasi erboso, ma aiuta anche il tuo corpo ad assorbire acqua e minerali dal resto del cibo.

RICETTA FRULLATO DI ALOE

2. Ricetta del frullato allo zenzero e all’arancia

Questa ricetta è una delle nostre preferite di tutti i tempi in quanto siamo auto-confessati dipendenti dallo zenzero. Fa una colazione brillante o un frullato per il brunch.

L’arancio e la carota dai colori vivaci forniscono una base ricca di vitamina C e beta-carotene. Un cucchiaio di zenzero aggiunge fuoco – perfetto per svegliarti come prima cosa al mattino!

I semi di Chia forniscono proteine e fibre qui, mentre la dolcezza deriva da un ingrediente sorprendente: le nostre
sfere energetiche di cactus Nopal biologiche
! Frullare uno nel tuo mix per una dolcezza naturale dalla frutta secca, mentre le noci all’interno forniscono anche un po ‘di proteine extra.

In alternativa, amiamo spargere una palla di energia spezzata sopra la parte superiore di questo frullato per una consistenza extra.

RICETTA FRULLATO ALLO ZENZERO

3. Frullato verde con cardo mariano e aloe vera

Il termine ‘dea verde’ non esiste per niente: un frullato verde è un modo classico per sentirsi luminosi e stupendi!

Il nostro mantiene il tema verde con una collezione di frutta e verdura tra cui pera fresca, kiwi, cetriolo e spinaci baby.

Per la dolcezza, ci piace aggiungere ananas e, naturalmente, banana. Nel vero stile della dea verde, aggiungiamo anche 1/4 di cucchiaino di spirulina in questa ricetta. La spirulina è una specie di alga blu-verde che è incredibilmente nutriente, contenente proteine, ferro e vitamine. (2)

Ma perché aggiungere solo una centrale elettrica nutrizionale, quando puoi aggiungerne tre?

Accanto alla spirulina, ci piace aggiungere un bicchierino del nostro
succo di Aloe Vera Biologico
e un filo del nostro
Olio di Cardo Mariano Biologico
. È ricco di vitamina E, che è un’ottima notizia per la pelle, i capelli e le unghie.

RICETTA FRULLATO VERDE

4. Ciotola di frullato tropicale con olivello spinoso

Negli ultimi due anni, una vacanza tropicale è stata fuori portata per la maggior parte di noi. Quando la pioggia e il vento ci abbattono, ci rivolgiamo a questa divertente e vibrante ciotola di frullato tropicale e immaginiamo di essere su un lettino a Tahiti.

Crea una base di frullato rosa brillante mescolando banana, ananas, fichi e barbabietola. Puoi bere questo frullato da un bicchiere, ma preferiamo averlo come una ciotola in modo da poter essere creativi con i nostri condimenti.

Tieni alcuni fichi e fette di banana da adagiare artisticamente in cima alla tua ciotola di frullato e termina con una dispersione di semi di sesamo nero e scaglie di cocco.

Non ci può essere modo più allegro per iniziare una triste mattinata!

RICETTA FRULLATO TROPICALE

5. Frullato di barbabietole con aronia

Continuando con il nostro tema rosa, ecco un altro frullato che ottiene il suo favoloso colore dalla barbabietola.

La barbabietola sembra essere una di quelle verdure divisive che ami o odi, ma una volta che l’hai usata in un frullato non ti guarderai mai indietro.

Questo vibrante ortaggio fornisce fibre, vitamina C, ferro, magnesio e potassio e un colore turbolento alla tua bevanda. (3)

Per un delizioso sapore di bacche e una dose di antociani – che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi – aggiungiamo le nostre
bacche di Aronia essiccate biologiche
. Se non le hai mai provate prima, le bacche di aronia hanno un sapore che si trova da qualche parte tra mirtillo e melograno e contengono tannini, un po ‘come il vino rosso.

Se ti piacciono i tuoi frullati con un tocco di agrumi tonificanti, prova ad aggiungere un po ‘di succo di limone appena spremuto o un colpo del nostro
succo di bergamotto biologico
. Il nostro bergamotto proviene dalla Calabria, in Italia, considerata la patria del miglior bergamotto del mondo.

RICETTA FRULLATO ARONIA

6. Frullato al cioccolato

A volte, nient’altro che cioccolato farà. Fortunatamente, l’aggiunta di un po ‘di cacao crudo sano al tuo frullato ti offre una bevanda salutare che sa di cioccolato fondente. È una di quelle meravigliose occasioni in cui il cioccolato può essere seriamente buono per te.

C’è un ingrediente a sorpresa nel nostro frullato al cioccolato che potresti non aspettarti: la zucca cotta!

Anche se forse non è l’ingrediente del frullato più comunemente usato, amiamo usare la zucca cotta avanzata nei nostri frullati. È un modo fantastico per mangiare di più di questo ortaggio ricco di beta-carotene. Inoltre, aiuta ad aggiungere corpo al tuo frullato insieme alla classica banana.

Assicurati di utilizzare cacao crudo in polvere per i tuoi frullati al cioccolato. Questo è diverso dal cacao in polvere (nota la differenza di ortografia) che si trova in molti supermercati.

La polvere di cacao crudo è composta da fave di cacao che non sono state tostate. Elaborarli a una temperatura più bassa consente ai nutrienti sani, come gli antiossidanti, di sopravvivere.

Nel frattempo il cacao in polvere, spesso utilizzato nella cottura, viene lavorato a una temperatura più elevata ed è quindi meno nutriente.

RICETTA FRULLATO AL CIOCCOLATO

I nostri sei frullati sani preferiti per la perdita di peso

Ecco fatto! Le nostre prime sei ricette per frullati sani per la perdita di peso. Speriamo che ti piacciano e che ti ispirino a creare le tue ricette divertenti e deliziose a casa!

Letture correlate

• Aronia benefici per la salute
• Benefici della pelle di olivello spinoso