07 Jul 2021
Se stai leggendo questo articolo, è probabile che tu abbia già sentito parlare del succo di aloe vera.
Prima di entrare nei dettagli su come assumere regolarmente il succo di aloe, facciamo un rapido riepilogo del perché l'aloe fa così bene alla salute.
Il succo di aloe vera è speciale perché contiene una miriade di micronutrienti, come vitamine, minerali, amminoacidi e polisaccaridi, che hanno effetti benefici sulla salute.
Il succo di aloe contiene vitamine A (come beta-carotene), B12, C ed E, oltre a acido folico e colina.(1)
È ancora più impressionante per il suo contenuto di minerali, che include calcio, cromo, rame, selenio, magnesio, manganese, potassio, sodio e zinco. Niente male per una sola pianta!
Tuttavia, molti degli effetti benefici dell'aloe sulla salute sono attribuiti a micronutrienti meno conosciuti. Molti di questi hanno proprietà che combattono infezioni e infiammazioni, il che potrebbe spiegare la reputazione dell'aloe come pianta lenitiva e curativa.
La parte gelatinosa della pianta di aloe contiene steroidi vegetali come colesterolo, campesterolo e lupeolo, tutti con azione antinfiammatoria.(1)
Nel frattempo, i saponine, che costituiscono circa il 3% del gel di aloe vera (e gli conferiscono una consistenza leggermente scivolosa), hanno proprietà antisettiche.(1)
Fortunatamente, abbiamo un intero articolo sui benefici dell'aloe vera per la salute.
Qui ci limiteremo a ricordare che l'aloe è collegata alla guarigione della pelle, al supporto del sistema immunitario, agisce come antiossidante e combatte le infezioni batteriche e virali.
Se bevi regolarmente succo di aloe vera, puoi contare su una dose abbondante di tutte queste vitamine, minerali e micronutrienti sani che aiutano a sostenere il tuo benessere generale.
Inoltre, l'aloe potrebbe persino aiutarti a ottenere più valore nutrizionale dagli altri alimenti che mangi.
Uno studio ha esaminato se l'aloe potesse aiutare le persone ad assorbire meglio altri micronutrienti. I ricercatori hanno scoperto che il gel di aloe vera (da cui si ricava il succo di aloe) aumentava l'assorbimento delle vitamine C ed E di oltre il 300%. Hanno raccomandato di assumere il gel di aloe vera come complemento a queste vitamine.(2)
L'aloe vera ha una reputazione di lassativo a causa di sostanze chiamate antrachinoni. Questi stimolano l'intestino a spingere il cibo più velocemente e aumentano la quantità di acqua nel sistema, facilitando il transito.(1)
Gli antrachinoni si trovano nella parte lattea della pianta, la sostanza gialla simile a linfa che si trova sotto la buccia esterna della pianta.
Alcuni marchi di succo di aloe disponibili sul mercato contengono questa linfa. Questo tipo di succo di aloe sarà etichettato come succo "intero foglia".
Altri, come Erbology Organic Aloe Vera Juice, sono invece prodotti solo con la parte della pianta nota come "foglia interna".
Questo si riferisce al gel traslucido al centro della foglia di aloe, mentre la buccia verde esterna e la linfa gialla vengono entrambe rimosse.
Pertanto, questo tipo di succo è un'ottima opzione se vuoi ottenere i benefici nutrizionali dell'aloe senza i suoi effetti piuttosto potenti sul sistema digestivo.
Ecco alcuni consigli per aiutarti a scegliere il miglior succo di aloe vera di qualità.
Per prima cosa, assicurati che l'aloe sia biologica. Molti di noi bevono succo di aloe vera per sostenere la salute generale, quindi è importante assicurarsi che il prodotto non contenga pesticidi o sostanze chimiche. Molti preferiscono evitare conservanti artificiali; il nostro succo di aloe contiene lo 0,2% di acido citrico, un metodo completamente naturale per prolungarne la durata.
Successivamente, scegli tra il succo di foglia intera o quello di foglia interna, a seconda degli effetti che desideri. Per un uso a lungo termine, consigliamo il succo di foglia interna, più delicato sul sistema digestivo, ma comunque ricco di nutrienti.
Cerca anche di scoprire le misure adottate dal produttore per garantire un succo di alta qualità.
Ad esempio, da Erbology utilizziamo solo piante di aloe che abbiano più di tre anni, poiché le piante giovani non hanno una concentrazione così alta di nutrienti benefici.
Molti marchi aggiungono zucchero al loro prodotto, ma consigliamo di evitarlo; non porta benefici per la salute e aggiunge calorie non necessarie.
Allo stesso modo, verifica che non vengano aggiunti acqua o altri succhi (come mela o arancia), poiché questo diluirebbe i benefici dell'aloe. Assicurati che il tuo prodotto sia non diluito.
Infine, cerca un prodotto con un alto livello di polisaccaridi acemannano. Spieghiamo di più su di loro qui sotto.
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