Funghi medicinali
Funghi medicinali: una novità per te?
I funghi medicinali hanno preso d’assalto il mondo della salute negli ultimi anni. Molti di noi ora aggiungono regolarmente un cucchiaio di reishi o criniera di leone al nostro caffè mattutino.
Tuttavia, il mondo di questi funghi speciali può sembrare un po’ intimidatorio quando lo stai esplorando per la prima volta! In sostanza, sono semplicemente funghi specifici con proprietà di supporto alla salute che si estendono oltre il loro valore nutrizionale.
Ad esempio, contengono beta-glucani, un tipo speciale di polisaccaride legato al supporto dell’immunità .
Come scegliere il fungo giusto per te
Ogni fungo ha i suoi punti di forza individuali da portare in tavola. Ad esempio, la criniera di leone è associata a concentrazione, calma e umore equilibrato, mentre il cordyceps è energizzante e rivitalizzante.
Abbiamo molte più informazioni su questi funghi ed altri nel nostro editoriale, oppure puoi consultare la nostra Guida Erbology qui sotto.
Funghi funzionali o funghi medicinali: qual’è la differenza?
“Funghi funzionali” è semplicemente un altro termine per i funghi medicinali. Potresti anche sentirli chiamare “funghi adattogeni”.
Tutti questi termini significano la stessa cosa, cioè che questi particolari funghi hanno un uso “funzionale” per la salute.
Il termine “funghi adattogeni” riconosce il fatto che questi funghi sono classificati come parte di una famiglia di piante e funghi chiamati “adattogeni”.
Queste piante e funghi hanno un effetto modulatorio sul corpo. Di conseguenza, possono aiutarti durante i periodi di stress fisico e mentale.
