Erbology
Prodotti Noce

Prodotti a base di noci

Pieno di omega-3 e acido ellagico, questo punto fermo del magazzino nasconde una ricchezza di benefici per la salute. Visualizza i nostri prodotti in noce qui sotto.  

Confezione Farine Senza Glutine Bio

Confezione Farine Senza Glutine Bio

per ricette da forno nutrienti

Olio di Noci Biologico

Olio di Noci Biologico

salute della pelle

Out of stock. Available soon.

Noci della Transilvania Crude Bio

Noci della Transilvania Crude Bio

piccola produzione locale

Out of stock. Available soon.

Farina di Noci Bio

Farina di Noci Bio

grassi sani e minerali per i vostri smoothie

Recipes section

Prodotti a base di noci

Potresti essere abituato a vedere le noci nella tua dispensa e persino a usarle nelle tue torte e dolci. Ma sapevi quanto sono davvero buoni per te? Uno degli snack più perfetti della natura, le noci contengono proteine e fibre. Ciò significa che forniscono energia a lento rilascio, alimentando la giornata senza aumentare la glicemia. Inoltre, le noci contengono anche sostanze nutritive come l’acido ellagico e gli acidi grassi omega-3. Gli omega-3 sono legati alla buona salute del cuore e del cervello. Nel frattempo, l’acido ellagico è un potente antiossidante e aiuta a prevenire la rottura del collagene. Oltre a fornire un trattamento per la pelle quando mangiato, puoi anche usare l’olio di noci per via topica. Si consiglia di miscelare con una piccola quantità di olio vettore per prevenire l’irritazione.Benefici della noce >>

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Perché le nostre noci sono diverse

Le noci vengono raccolte in autunno, quando le noci sono mature e pronte sugli alberi. Ciò significa che, a meno che non li acquisti esattamente al momento giusto (o sei molto fortunato), probabilmente stai acquistando noci che sono state in deposito per un bel po ‘di tempo. Tuttavia, trascorrere molto tempo in magazzino influisce sulla qualità delle noci. Poiché sono ricchi di oli, sono estremamente sensibili ai cambiamenti di umidità, calore e luce, il che significa che possono diventare rancidi. Questo è ancora più difficile da gestire quando si ha a che fare con noci crude e non pastorizzate, come le nostre. È importante mantenere le noci crude per non distruggere i loro preziosi nutrienti, ma come mantenerle fresche senza conservanti? Lavorando con i nostri talentuosi agricoltori biologici, abbiamo trovato una soluzione semplice e naturale: le nostre noci sono sgusciate su ordinazione in modo che ti raggiungano il più fresco possibile. Protette dai loro involucri naturali, le nostre noci conservano tutto il loro sapore, umidità e sostanze nutritive per il tuo divertimento.