Fette croccanti di mela si uniscono ai delicati sentori di anice del finocchio in un'insalata leggera, dolcemente arricchita dal miele.
ContinuaUn’insalata siciliana croccante con lattuga iceberg, capperi, pistacchi e peperoncino, condita con olio d’oliva e succo di limone. Prezzemolo, cipollotto, pepe nero e sale completano il tutto. Perfetta con crackers o da sola!
ContinuaQuesta insalata di ceci vegana è un piatto versatile e saporito per ogni occasione. Con un condimento al bergamotto e olio di semi di chia, è perfetta con gallette di riso, verdure al vapore o patate dolci al forno.
ContinuaNei giorni freddi, il sedano rapa conquista con il suo sapore delicato e avvolgente. Abbinato ai piselli dolci e ai Crackers Erbology, è fresco, sano e perfetto per scaldare l’inverno.
ContinuaDai una marcia in più al tuo baba ganoush! Melanzane affumicate, aceto di mele e olio di cardo mariano per un tocco salutare. Servilo con cracker di grano saraceno e guarnisci con semi di melograno.
ContinuaChe succede al formaggio senza latte? Diventa una crema di anacardi vegana irresistibile! Perfetta per panini, insalate o spuntini, è cremosa, ricca e bilanciata con olio di semi di chia ricco di omega-3. Delizia 100% vegetale.
ContinuaDai sapore ai tuoi piatti con questa muhammara! Peperoni arrostiti, noci e spezie la rendono ideale come crema o salsa. Perfetta con cracker al grano saraceno o alle olive.
ContinuaLe patate dolci, ricche di fibre e vitamine, sono un'alternativa sana alle patate bianche. Questo dip cremoso con tahina, prezzemolo e limone è gustoso e versatile. Aggiungi ceci, menta o peperoncino per un tocco in più!
ContinuaIl comfort food per eccellenza! Questa crema di fagioli è un’alternativa sana e cremosa, perfetta per le serate in famiglia. Usa cannellini o haricot per creare uno snack ricco di proteine, da accompagnare con tortillas o verdure fresche.
ContinuaL'Editoriale di Erbology ti offre uno sguardo nel mondo della vita a base di piante e storie stimolanti.
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