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Ricetta muhammara cruda con olio di amaranto
Alla ricerca di nuovi salse che rinvigorissero le papille gustative e fossero versatili come l'hummus, ci siamo ispirati alla ricetta della muhammara siriana.
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Baba ganoush con ricetta di olio di cardo mariano
Baba su il tuo baba ganoush! Ci siamo presi la libertà di infilare alcuni ingredienti non tradizionali, e ha un sapore incredibile!