Cocktail al frutto della passione e rosa

  • 1

    Serving

  • Prep time

    Prep Time 5'

  • Prep time

    Total Time 10'

  • Prep time

    Easy

  • Prep time

    Vegan

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    Prep Time 5'

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    Vegan

Gli ingredienti collaudati rimangono in uso per ottime ragioni. L'acqua di rose non fa eccezione. Sicuramente il suo sapore delicato, lenitivo e vitale risale all'antichità. Gli antichi Greci e Romani vedevano i giardini di rose allo stesso modo dei campi di grano. Vuoi un'altra curiosità sull'acqua di rose?

Parfait significa perfetto nella romantica lingua francese. Consideriamo lo yogurt un alimento quasi perfetto da solo. Dopo tutto, i probiotici lo rendono naturalmente depurativo per l'intestino e profondamente rinfrescante per il palato.

I pasticceri occidentali la usavano molto di più fino a quando la vaniglia prese il sopravvento nel XIX secolo. Storicamente, l'acqua di rose è stata utilizzata anche nella cura della pelle. Dopo tutto, è delicata come ci si aspetterebbe da un ingrediente ottenuto immergendo petali di rosa in acqua. Puoi sentirne gli effetti rinfrescanti non appena la applichi sul viso. Inoltre, si pensa che sia idratante e antinfiammatoria. 

L'acqua di rose è stata principalmente associata alla cucina mediorientale. È un sapore così bello, romantico e versatile da introdurre nella tua cucina. Ad esempio, hai mai provato il muesli Bircher fatto con acqua di rose? Vale a dire, se non l'hai fatto, è una ricetta da mettere in cima alla tua lista!

Il nostro cocktail all'acqua di rose

Tornando al punto di questa ricetta particolare. Nella cucina halal, l'acqua di rose è spesso usata come sostituto dell'alcol nelle ricette. Una bevanda a base di acqua di rose viene servita ai giocatori musulmani dalla Premier League invece dello champagne. Un cocktail di succo celebrativo a base di acqua di rose è quindi del tutto appropriato. Il sapore floreale e rinfrescante certamente ti solleva e ti porta su un piano diverso, proprio come fa l'alcol.

Distilliamo l'acqua di rose biologica Erbology dalle rose damascene, note per essere le fioriture più potenti. Non sono diluite né zuccherate, offrendo l'acqua di rose nella sua forma più pura. Abbiamo deciso che le forti proprietà energizzanti del frutto della passione sono un bel bilanciamento alla leggerezza dell'acqua di rose. E lo ammettiamo, mettiamo gli agrumi in quasi tutto ciò che possiamo. 

Tuttavia, pompelmo e arancia sono una combinazione meravigliosa per gli altri ingredienti. Sono insieme un'affermazione di vita. Le guarnizioni sono importanti per il successo di un cocktail quanto il sapore. Il pompelmo e l'arancia fanno meravigliose spirali di buccia e fette di polpa luminosa per adornare il tuo bicchiere. Gli agrumi sono anche ottimi per il tuo sistema immunitario. Terminiamo il tutto con basilico pepato.

Come servire il nostro cocktail al frutto della passione

In conclusione, i cocktail sono perfetti serviti con un piatto di canapè salutari. Ad esempio, suggeriamo di onorare le radici mediorientali dell'acqua di rose. Che ne dici di una salsa muhammara cruda con i cracker crudi Erbology? L'acqua di rose è rinfrescante e questo è utile qui. Inoltre, un piatto intenso per una bevanda intensa è del tutto appropriato.

Tuttavia, se prepari queste bevande in autunno o in inverno, un piatto caldo potrebbe essere gradito. Questi canapè di piselli verdi e sedano rapa possono essere serviti caldi o freddi. Anche qualsiasi tipo di salsa di fagioli più sostanziosa funzionerebbe bene. Qualunque cosa tu serva con i tuoi cocktail, il futuro è roseo.

Ingredients

  • ½ tazza di succo di pompelmo
  • ½ tazza di succo d'arancia
  • 3 cucchiaini di di Acqua di Rose Bio Erbology
  • 1 frutto della passione
  • ½ fetta di pompelmo
  • Buccia d'arancia
  • Foglia di basilico

Typical nutrition / serving

  • Size: 162 g
  • Serv. size: 0.6 g

Here's how you make it

  1. Dopo aver spremuto l'arancia e il pompelmo, prendi un bicchiere da cocktail e mescola i due succhi.
  2. Aggiungi l'acqua di rose e, con l'aiuto di un cucchiaio, estrai la polpa di un frutto della passione e versala nel bicchiere da cocktail.
  3. Guarnisci con mezza fetta di pompelmo, un po' di buccia d'arancia (o di pompelmo) e una foglia di basilico. Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio se ti piace. Buon appetito!
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