Serving
Prep Time 2'
Total Time 5'
Easy
Vegan
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Una buona nutrizione è fondamentale per un allenamento di successo. Questo vale indipendentemente dal fatto che ti stia allenando per un grande evento sportivo o semplicemente facendo una sessione di palestra informale. Ci sono diverse ragioni per questo.
Innanzitutto, ti dà la forza e l'energia necessarie per migliorare le tue prestazioni atletiche. Inoltre, consumare i giusti nutrienti può anche aiutare a minimizzare i danni muscolari e migliorare il recupero post-allenamento. Quindi, aggiungere uno smoothie pre-allenamento alla tua routine potrebbe davvero fare la differenza!
Ognuno dei tre principali macronutrienti ha un ruolo diverso nella nutrizione sportiva:
Oltre a mangiare il cibo giusto, è cruciale rimanere idratati durante l'esercizio. Questo migliorerà le tue prestazioni, accelererà il recupero e ridurrà il rischio di infortuni.
Ed è qui che entra in gioco il nostro smoothie pre-allenamento! Contiene proteine, grassi sani e carboidrati, oltre a numerose vitamine e minerali essenziali. Inoltre, la bevanda ti aiuta ad aumentare i livelli di idratazione. Tutto questo lo rende perfetto per alimentare le tue sessioni di allenamento.
Come tutte le buone ricette di smoothie pre-allenamento, questa bevanda è veloce e facile da preparare. È anche ricca di ingredienti che migliorano il benessere per permetterti di ottenere il massimo dal tuo allenamento.
Per iniziare, sbuccia e taglia a pezzi due banane e un avocado. Questi ingredienti sono fantastici per aggiungere una naturale consistenza cremosa al tuo smoothie pre-allenamento. Senza contare tutti i benefici per la salute, che esamineremo più avanti! Mettili nel frullatore, poi aggiungi una tazza di spinaci lavati. Questo esalta il colore verde della bevanda, oltre ad aggiungere numerosi vantaggi nutrizionali propri.
Successivamente, aggiungi i fiocchi d'avena e il latte di mandorla. Sentiti libero di sostituire quest'ultimo con un altro tipo di latte vegetale se preferisci. Poi aggiungi una tazza di cubetti di ghiaccio alla miscela. Questo assicura che il tuo smoothie pre-allenamento sia extra fresco e rinfrescante! Completa il tutto con due cucchiai di sciroppo di datteri, o un altro dolcificante liquido a tua scelta. Il nettare d'agave e lo sciroppo d'acero sono entrambi ottime alternative. Naturalmente, se vuoi che il tuo smoothie pre-allenamento sia meno dolce, puoi ridurre la quantità che usi.
Ora è il momento di aggiungere il nostro ingrediente speciale: la polvere di funghi cordyceps. Questo fungo che migliora le prestazioni è ciò che rende davvero questo il miglior smoothie pre-allenamento – come scoprirai più avanti nell'articolo!
Infine, aggiungi la cannella, l'estratto di vaniglia e il succo di limone per dare una meravigliosa profondità di sapore alla tua bevanda. Frulla bene la miscela fino a quando non sarà deliziosamente liscia e cremosa, poi versala in un bicchiere o in uno shaker per smoothie. Guarnisci con una spolverata di nibs di cacao e goditi il tuo smoothie pre-allenamento prima di andare in palestra!
Ci sono diverse ragioni per cui gli spinaci sono un ingrediente ideale da includere in uno smoothie pre-allenamento. Ad esempio, potrebbe aiutare a sostenere i livelli di energia grazie al fatto che è ricco di ferro. Questo minerale è fondamentale per la formazione dell'emoglobina, che aiuta i globuli rossi a trasportare ossigeno in tutto il corpo. Questo permette ai nostri muscoli di funzionare al meglio durante l'esercizio.
Gli spinaci possono anche essere benefici per la salute dei nostri occhi. La verdura contiene importanti composti vegetali come luteina e zeaxantina, che lavorano per proteggere la nostra vista. Numerosi studi hanno scoperto che questi carotenoidi potrebbero ridurre il rischio di condizioni come la degenerazione maculare legata all'età e la cataratta. Pertanto, gli spinaci potrebbero essere particolarmente utili in uno smoothie pre-allenamento se pratichi uno sport che richiede una buona vista!
Inoltre, gli spinaci aiutano a sostenere la tua salute cardiovascolare. Questo perché contengono composti chiamati nitrati, che hanno un'influenza positiva sul cuore. Possono abbassare la pressione sanguigna e migliorare il flusso sanguigno riducendo la rigidità delle arterie e promuovendo la dilatazione dei vasi sanguigni. Di conseguenza, questo riduce il rischio di infarto e ictus. Inoltre, una buona salute cardiovascolare migliorerà le tue prestazioni sportive. Un motivo in più per aggiungere gli spinaci nel tuo smoothie pre-allenamento!
Infine, gli spinaci sono anche ricchi di vitamina K, calcio, magnesio e fosforo. Questi nutrienti sono tutti importanti per mantenere ossa sane. Pertanto, aggiungerli a uno smoothie pre-allenamento potrebbe aiutare a ridurre il rischio di fratture durante la pratica sportiva.
Probabilmente non ti sorprenderà che le banane siano nella lista degli ingredienti per la nostra ricetta di smoothie pre-allenamento. Il frutto è da tempo uno snack popolare prima dell'esercizio, e con buone ragioni. In realtà, molte buone ragioni!
Innanzitutto, le banane sono ricche di potassio, che agisce come un elettrolita. Questo minerale ha diverse funzioni importanti, tra cui sostenere le contrazioni muscolari durante l'esercizio. Infatti, gli studi indicano che bassi livelli di potassio possono portare a crampi muscolari.
Il potassio inoltre aiuta a mantenere la funzione nervosa, a controllare l'equilibrio dei fluidi e a regolare la pressione sanguigna. Di conseguenza, includere le banane nel tuo smoothie pre-allenamento potrebbe supportare la salute del cuore. La ricerca mostra che consumare alimenti ricchi di potassio può abbassare la pressione sanguigna, riducendo il rischio di ictus e infarto. Questo è rafforzato dal fatto che le banane contengono anche magnesio, che aiuta ulteriormente a gestire i livelli di pressione sanguigna.
Come la maggior parte della frutta, le banane sono ottime fonti di antiossidanti. Questi difendono le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Gli studi collegano questo stress ossidativo a numerose condizioni dannose, tra cui diabete, Alzheimer e cancro, oltre ai segni dell'invecchiamento. Pertanto, questo è un vantaggio fondamentale, sia che tu sia un appassionato di palestra o meno.
Inoltre, le banane sono facilmente digeribili. Ciò significa che aggiungerle al tuo smoothie pre-allenamento non ti lascerà una sensazione di pesantezza o sonnolenza. Allo stesso tempo, il loro alto contenuto di fibre garantisce che ti senta comunque sazio.
Gli avocado forniscono i grassi sani nel nostro smoothie pre-allenamento. Le evidenze suggeriscono che, come fonte di acidi grassi monoinsaturi, gli avocado possono supportare la salute cardiovascolare. Possono aiutare a migliorare i livelli di colesterolo, oltre a regolare la pressione sanguigna. Il fatto che siano ricchi di potassio e magnesio migliora questo effetto positivo sul cuore.
Inoltre, gli avocado sono ricchi di fibre. Questo ha benefici per la salute dell'intestino, poiché incoraggia la crescita di batteri buoni. A sua volta, ciò può sostenere il sistema immunitario, il sistema digestivo e persino la salute del cervello.
Interessantemente, anche se gli avocado sono ricchi di calorie, la ricerca suggerisce che potrebbero aiutarti a mantenere un peso corporeo sano. Uno dei motivi è che il loro alto contenuto di fibre e grassi sani promuove la sazietà. Infatti, gli studi hanno collegato il consumo di avocado con una riduzione del grasso addominale e un rischio inferiore di obesità.
Inoltre, gli avocado sono ricchi di composti bioattivi che hanno proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie. Questi includono la vitamina E, la vitamina C e diversi carotenoidi, come la luteina. Tali composti offrono una vasta gamma di benefici, dal supportare la salute degli occhi a ridurre il rischio di malattie croniche. Questo è un argomento potente per aggiungere l'avocado nel tuo smoothie pre-allenamento!
È il momento di parlare della star di questa ricetta di smoothie pre-allenamento: la polvere di cordyceps. Per chi non l'avesse mai sentita nominare, il cordyceps è un tipo di fungo medicinale apprezzato per i suoi benefici per la salute. E tra questi spicca il potenziale del fungo di migliorare le prestazioni sportive.
Uno dei modi in cui il cordyceps lo fa è migliorando il modo in cui il corpo utilizza l'ossigeno. Ad esempio, gli studi hanno scoperto che il fungo potrebbe aiutare a migliorare il tuo VO2 max. Questo è la quantità massima di ossigeno che il tuo corpo può utilizzare durante l'esercizio. Un VO2 max maggiore potrebbe permetterti di portare le tue prestazioni sportive a un livello superiore.
Allo stesso modo, la ricerca indica che il cordyceps potrebbe ridurre la fatica e aumentare la resistenza. Uno dei motivi potrebbe essere che riduce i livelli di acido lattico nel corpo. Questo lo rende un'aggiunta favolosa a uno smoothie pre-allenamento, poiché il fungo potrebbe permetterti di esercitarti più a lungo.
Emozionante, maggiore energia e resistenza migliorata non sono gli unici benefici che potresti ottenere assumendo cordyceps. Anche se la ricerca in questo campo è ancora agli inizi, le evidenze suggeriscono che il fungo ha anche impressionanti proprietà anti-infiammatorie. L'infiammazione cronica contribuisce a una pletora di condizioni di salute dannose, dall'artrite alle malattie cardiache, rendendo questo un vantaggio chiave.
Inoltre, il cordyceps potrebbe essere in grado di supportare l'immunità naturale del nostro corpo. Questo grazie ai beta-glucani che contiene. Questi potenti polisaccaridi possono migliorare la funzione di alcuni tipi di cellule immunitarie, tra cui i macrofagi e le cellule NK.
C'è persino evidenza che indica che il cordyceps potrebbe avere proprietà anti-invecchiamento, forse grazie al contenuto di antiossidanti del fungo. Tuttavia, è necessaria ulteriore ricerca per chiarire questo.
Per godere dei benefici sopra descritti del cordyceps nel tuo smoothie pre-allenamento, è necessario scegliere un prodotto di funghi di alta qualità. Ecco perché prioritizziamo sempre la qualità quando produciamo la nostra polvere di funghi cordyceps biologica.
Lavoriamo con un team di micologi esperti, che combinano oltre 20 anni di esperienza con le più recenti scoperte della ricerca scientifica. Questo ci permette di coltivare cordyceps con il miglior valore nutrizionale possibile.
I nostri funghi sono coltivati in piccoli lotti su un substrato naturale e biologico appositamente progettato, in condizioni meticolosamente controllate in Europa. Questo assicura che i funghi abbiano tutti i nutrienti di cui hanno bisogno. Inoltre, ottieni una polvere che è 100% puro fungo – senza additivi indesiderati.
Inoltre, facciamo controllare i nostri cordyceps da un tester di qualità indipendente e accreditato. Di conseguenza, possiamo affermare con fiducia che la nostra polvere contiene il 48% di beta-glucani e 5,5 mg di cordycepina per ogni porzione da 1 g. Questo la rende la polvere di cordyceps più potente del Regno Unito.
Una volta pronti, il nostro team asciuga accuratamente i cordyceps a 60°C per prevenire qualsiasi contaminazione microbica. Poi maciniamo i funghi in una polvere fine e li spediamo a te in barattoli di vetro ambrati ecologici.
Crediamo che l'aggiunta di cordyceps sia ciò che rende questo il miglior smoothie pre-allenamento. Tuttavia, questo non è l'unico modo per assumere questa polvere. Un'altra ottima opzione è mescolare mezzo cucchiaino nel caffè o nella cioccolata calda, per una bevanda calda ed energizzante. Questo potrebbe sembrare strano, ma il sapore leggermente amaro e terroso del cordyceps si abbina perfettamente al gusto del caffè e del cacao!
Come con tutti i funghi medicinali, raccomandiamo di prendere una pausa di alcune settimane dopo otto settimane di utilizzo del cordyceps. Questo per evitare di sviluppare una tolleranza al fungo o di sovrastimolare il tuo sistema immunitario.
Ti suggeriamo di gustare questo smoothie pre-allenamento tra 30 minuti e due ore prima della tua sessione di esercizio. Il miglior tempismo dipenderà dal tuo corpo e dal tipo di attività che stai facendo, quindi sentiti libero di sperimentare.
Hai anche l'opzione di personalizzare la nostra ricetta per smoothie pre-allenamento secondo i tuoi gusti. Ad esempio, usare lime o yuzu invece di – o insieme a – limone mescola le note agrumate. In alternativa, puoi sostituire la cannella o la vaniglia con altre spezie, come curcuma, zenzero o pepe di Caienna. Allo stesso modo, potresti cospargere semi di chia o semi di canapa sopra al posto dei nibs di cacao. Vuoi rendere il tuo smoothie pre-allenamento più sostanzioso? Prova ad aggiungere una croccante spolverata di granola o a versare un po' di burro di noci nel mix.
Tutte queste piccole aggiunte e variazioni ti permettono di creare uno smoothie pre-allenamento che è veramente tuo. E speriamo che farlo serva come una motivazione in più per andare in palestra o uscire per una corsa!
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