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Regali vegani commestibili fatti in casa per Natale 2021

Regali vegani commestibili fatti in casa per Natale 2021

Team ErbologyErbology

Questo Natale, mostra la tua cura facendo un regalo fatto in casa davvero unico per un amico o un familiare. Le nostre ricette divertenti e facili rendono facile preparare prelibatezze festive in un lampo - e abbiamo persino incluso idee decorative per avvolgere!

June 16, 2022 3:40 pm

pelle di frutta

Roll-Up di frutta alla fragola e aronia

Con una forma simile agli snap di brandy o ai classici tuiles francesi, i nostri roll-up di frutta sono un regalo elegante per un intenditore di snack.

Se hai difficoltà a procurarti fragole fresche in questo periodo dell’anno, semplicemente sub in bacche congelate. Scongelali in frigo durante la notte prima di iniziare la ricetta.

Questi sono meglio mangiati freschi, quindi preparali appena prima di volerli dare. In alternativa, puoi prepararli fino a due settimane prima e metterli nel congelatore. Basta scongelare prima di regalare.

 

RICETTA ARONIA ROLL UPS

Come avvolgere i nostri roll-up di frutta

I nostri roll-up sembrano elegantemente arrotolati senza sforzo in un quadrato di carta oleata e legati con un sottile nastro rosso o spago. In alternativa, per dare ai tuoi regali commestibili fatti in casa il trattamento stella, infilali in una piccola scatola di sigari rivestita di carta oleosa e finisci con un fiocco festivo.

 

ricette di barrette di cioccolato vegano crudo

Corteccia di cioccolato fondente festivo

La corteccia di cioccolato è un classico regalo di Natale – e così facile da fare! In sostanza, tutto ciò che devi fare è selezionare i tuoi sapori festivi preferiti e peparli attraverso l’indulgente cioccolato fondente.

Inoltre, poiché si fa la nostra corteccia in una grande lastra che viene poi spezzata in frammenti, è possibile sperimentare l’aggiunta di diversi condimenti. Distribuiscili a persone diverse o offri a tutti una selezione di sapori.

Per Natale, amiamo aggiungere mirtilli secchi, pistacchi e scorza d’arancia candita alla nostra corteccia di cioccolato.

 

RICETTA CORTECCIA DI CIOCCOLATO

Come avvolgere la nostra corteccia di cioccolato fondente

Una volta che hai rotto la corteccia in frammenti, basta impilarli in sacchetti di cellophane riciclabili e legarli con un nastro rosso. Per evitare qualsiasi fusione, è meglio conservare i frammenti di corteccia al fresco, quindi non dimenticare di dire al fortunato destinatario di conservarli in frigorifero.

 

biscotti all'amaranto

Biscotti all’amaranto senza glutine

Se hai bambini, o è probabile che tu ne intrattenga un po ‘durante il periodo natalizio, questi biscotti sono un vero toccasana.

Semplici e veloci da realizzare, sono perfetti per coinvolgere i tuoi piccoli aiutanti. Supponendo che tutti rimangano non mangiati una volta completati, fanno fantastici regali commestibili fatti in casa per amici e familiari.

Poiché sono fatti con farina di amaranto, sono anche completamente privi di glutine. Per un ulteriore spirito natalizio, il nostro chef suggerisce di aggiungere cannella, cardamomo e scorza d’arancia alla ricetta di base.

Usa i tagliabiscotti di Natale per modellarli in pini, renne, stelle e fiocchi di neve. Decorare con glassa bianca, se volete.

In alternativa, getta cautela al vento e lascia che i bambini decorino con glassa colorata e spruzzi.

I biscotti finali potrebbero non finire eleganti come i tuoi, ma sicuramente avranno fornito una bella attività pomeridiana per le piccole mani.

 

RICETTA AMARANTO COOKie

Come avvolgere i nostri biscotti all’amaranto

I nostri biscotti all’amaranto hanno una consistenza simile a un biscotto di zucchero, quindi mantengono bene la loro forma e possono essere facilmente impilati. Ricicla una scatola di biscotti e avvolgila con carta regalo per aiutarli a rimanere freschi più a lungo. Di tutti i nostri regali commestibili fatti in casa, questi biscotti sono i più resistenti.

In alternativa, trasformali in cracker natalizi impilando alcuni biscotti della stessa forma. Arrotolare la pila in cellophane riciclabile o in un involucro di cera d’api, lasciando molto spazio libero su entrambi i lati. Fissare il cellophane con del nastro adesivo (ora si dovrebbe avere un cilindro con due estremità aperte).

Ora, scegli un po ‘di spago o nastro festivo e legalo strettamente attorno alle estremità aperte, il più vicino possibile ai biscotti. Sfumare il cellophane rimanente per creare la forma di un cracker di Natale.

 

prugne al cioccolato

Prugne al cioccolato

Queste deliziose (e sorprendentemente salutari) prelibatezze possono essere nuove per noi, ma sono un classico dolce in Polonia. Sono anche straordinariamente facili da preparare e sembrano tartufi di cioccolato fantasia – senza lo sforzo richiesto per produrli!

Basta immergere prugne biologiche di alta qualità in un ricco cioccolato fondente. Cospargere con un condimento festivo a scelta. Qui, abbiamo scelto i dadi, ma un’idea intelligente sarebbe quella di fare un grande lotto e scegliere alcuni condimenti diversi. Potresti provare a spruzzare con cioccolato bianco, spolverare con polvere di lampone liofilizzata o cospargere di semi croccanti. Quindi, dividi le tue prugne di cioccolato in regali individuali con alcuni di ogni tipo.

RICETTA PRUGNE AL CIOCCOLATO

Come avvolgere le nostre prugne al cioccolato

Come alternativa più sana ai tartufi, sembra giusto usare la stessa quantità di fanfara per le nostre prugne al cioccolato. Ci piace inserire ognuno in un piccolo caso a quattro (che sembra un piccolo caso di muffin) e annidarli in singole scatole. È meglio tenerli su un singolo strato, per evitare che si attacchino.

Puoi prendere piccole scatole di bomboniere da negozi di arte e artigianato, o anche cercare su YouTube tutorial su come creare le tue scatole regalo a casa secondo le tue esatte specifiche!

 

biscotti alle mandorle

Biscotti alle mandorle toscani

La leggenda narra che questi biscotti croccanti e deliziosi furono inventati per fornire energia agli eserciti in movimento. Al giorno d’oggi, sono un regalo delizioso ed elegante che lo rende un partner perfetto per una tazza di caffè espresso o un bicchiere di vinsanto!

‘Biscotti’ si traduce letteralmente come ‘due volte cotto’. La ricetta prevede innanzitutto la creazione di una grande forma di pagnotta dall’impasto, prima di affettare e cuocere ogni biscotto singolarmente. Questa è l’unica parte complicata della ricetta, tuttavia! L’impasto stesso è un gioco da ragazzi e si riunisce in pochi minuti.

Insaponiamo la nostra con una classica mandorla italiana, ispirata alle ricette della tradizione toscana. Tuttavia, sentiti libero di sperimentare con i sapori. Mirtilli secchi e gocce di cioccolato bianco sarebbero una deliziosa combinazione di sapori per le vacanze, con le bacche rosse brillanti che si stagliano come gioielli.

 

RICETTA BISCOTTI ALLE MANDORLE

Come avvolgere i nostri biscotti alle mandorle

L’umidità è nemica dei biscotti, in quanto perdono la loro caratteristica consistenza croccante e diventano fradici se esposti a troppa aria umida. Un contenitore ermetico è il migliore per questi. Molti panettieri giurano foderando la scatola con carta da cucina per assorbire l’umidità che riesce a entrare e inserendo un pezzo di carta oleosa tra ogni biscotto per evitare che si attacchino. Una volta conservati in modo sicuro, si conservano in modo sicuro per diversi giorni.

Pertanto, la nostra raccomandazione di avvolgimento è di riutilizzare una scatola di biscotti ermetica o un contenitore di plastica. Sigilla i tuoi biscotti il giorno prima di regalarli e avvolgi la scatola normalmente con carta da imballaggio ecologica e un nastro di tessuto riutilizzabile.

"Getta cautela al vento e lascia che i bambini decorino con glassa colorata e spruzzi. I biscotti finali potrebbero non finire eleganti come i tuoi, ma sicuramente avranno fornito una bella attività pomeridiana per le piccole mani. "

ricetta muffin di muffin al mues di granola di tigernut

Streusel Muffin al mues e caffè mattutino

Se stai andando a casa di un parente il giorno di Natale (restrizioni permettendo!), Guadagna molti punti brownie arrivando con un lotto appena fatto dei nostri muffin.

Caldi dal forno e che trasudano il lussuoso profumo del caffè, sono certamente abbastanza sani da essere consumati a colazione, undicises, o durante lo scartamento dei regali.

Sono facili e veloci come una torta da fare; nessuna frusta richiesta. Basta mescolare semplicemente, sbriciolare e in forno per quindici minuti Eppure, sono un piacere straordinariamente adulto e sano da avviare.

Il giorno di Natale, non abbiamo tempo per il trambusto; prepara questi muffin con espresso fresco o semplicemente con polvere di caffè istantaneo per facilità.

 

RICETTA MUFFIN AL CAFFÈ

Come avvolgere i nostri Muffin streusel Granola e Caffè mattutino

Ci sono poche cose così attraenti come un muffin appena sfornato, che è il modo in cui adottiamo un approccio “less is more” per avvolgerli.

Crea le tue fodere per muffin tulipano con carta pergamena e cuoci i tuoi muffin all’interno.

Dovrai trovare un piccolo barattolo (come un barattolo di spezie) che si adatti perfettamente alle tazze del tuo vassoio per muffin.

Per creare la forma a tulipano, ritaglia quadrati di carta pergamena e posizionali sopra il barattolo. Scrunch la carta pergamena saldamente sopra il barattolo e lisciarlo verso il basso, creando un sacco di pieghe nei lati. Una volta rimosso, avrai una tazza a forma di tulipano per cuocere il tuo muffin.

Ci piace piuttosto l’aspetto “rustico” dei nostri tulipani, ma se preferisci un approccio più preciso, fai semplicemente quattro pieghe angolari premendo la pergamena insieme e verso il basso attorno al barattolo.

Per aggiungere un tocco finale festivo, lega un po ‘di spago a strisce di caramelle intorno alla “vita” di ogni muffin.

Se preparati in anticipo, questi muffin – che tendono alla friabilità – sono meglio trasportati in una scatola di biscotti o in una scatola di Tupperware.

 

ricetta pane alla mela

Pane di mele con olio di mandorle dolci

Portare una torta di pagnotta è forse l’ultimo segno di cura del vicinato. La scelta di base è, ovviamente, il pane alla banana. Tuttavia la maggior parte di noi ha avuto piuttosto molto di questo quest’anno.

Pertanto, abbiamo optato per una combinazione di mela e mandorla. Altrettanto confortante ma leggermente nuovo, è anche ricco di nutrienti nutrienti e non contiene zucchero raffinato.

Questo è il regalo perfetto quando vuoi davvero dimostrare che ti interessa.

La farina di farro e il nostro olio di mandorle biologico forniscono una dolce nocciola. La salsa di mele aggiunge sapore ed elimina la necessità di uova o olio. Se stai facendo il tuo, cospargi un po ‘di cannella con le mele mentre stufano per un pizzico di spezie riscaldanti.

 

RICETTA PANE ALLE MELE

Come avvolgere il nostro pane di mele con olio di mandorle dolci

Il nostro pane di mele è uno degli ultimi regali commestibili fatti in casa. Accogliente, confortante e dolce, è una delizia onesta abbinata a una tazza di tè. Come tale, non richiede campane e fischietti; semplicemente la consapevolezza che è stato cotto con amore.

Avvolgerlo semplicemente in carta pergamena e fissarlo con una lunghezza di spago, se necessario. Presente di persona.

 

olio extra vergine di oliva

Alcune altre buone idee regalo per vegani

Se non hai tempo di preparare i tuoi regali commestibili fatti in casa, ci sono molte altre fantastiche opzioni di regali di Natale vegani là fuori. Dai un’occhiata alla nostra selezione di
regali e pacchetti
per trovare il regalo di Natale vegano perfetto per una persona cara.

Ad esempio, il nostro
set regalo Relax and Focus
è un’ottima scelta per quell’amico che non sembra mai avere un momento per se stesso. È dotato di due polveri adattogene per aiutarli a ritrovare uno stato di calma e resilienza contro gli stress della vita quotidiana.

Per la bellezza naturale, prova il nostro regalo Skin Foods set, che contiene tre dei nostri alimenti naturali più venduti per prendersi cura della tua pelle.

Per i cuochi che amano creare piatti favolosamente complessi nel comfort della propria cucina, un
olio extra vergine di oliva
di alta qualità sarà una delizia. Acquistiamo i nostri in modo sostenibile da una singola tenuta in Puglia, in Italia. Ha un sapore pepato unico per ispirare e deliziare qualsiasi chef di casa!

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