Conosciuto anche come 'basilico sacro', il tulsi è un'erba venerata nella medicina antica indiana, l'Ayurveda. I suoi usi tradizionali includono il trattamento di tutto, dalle condizioni della pelle alla nausea.
Più recentemente, il tulsi è stato identificato come un adattogeno. Questa speciale famiglia di piante e funghi aiuta il corpo a far fronte allo stress mentale e fisico. Il tulsi, in particolare, ha dimostrato di avere promesse nel bilanciare il nostro umore e i livelli di stress mentale. Nel frattempo, altri studi hanno suggerito che il tulsi potrebbe aiutare a difenderci da determinati patogeni e tossine.
Uno dei modi più semplici per gustare il tulsi è anche uno dei più tradizionali: in una tisana! Semplicemente mescola la nostra polvere di alimenti integrali in acqua calda. Ci piace aggiungere una fetta di limone o zenzero, e un tocco di miele, per esaltare i complessi sapori del tulsi.
Fresca e fragrante, questa insalata di ceci indiana è un pranzo o un contorno deliziosamente nutriente. Abbiamo ulteriormente migliorato il piatto con l'aggiunta di tulsi e moringa. Questi due alimenti adattogeni portano molti benefici per la salute nel tuo piatto, insieme a sapori unici che sicuramente adorerai.
ContinueIl nostro latte di luna può essere fatto con amla o triphala ed è il modo perfetto per rilassarsi dopo una lunga giornata.
ContinueUna tazza di tè è da tempo uno dei modi migliori per rilassarsi. E questo è più vero che mai con questa ricetta del tè Tulsi!
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