L'antica pratica dell'Ayurveda ha da sempre riverito il curcuma per le sue straordinarie capacità restaurative e la sua capacità di bilanciare i tre dosha (forze vitali). Usato per trattare una vasta gamma di disturbi, dallo stiramento e gonfiore ai problemi digestivi, si crede che il curcuma sia particolarmente efficace nel trattare tosse, raffreddori e mal di gola.
Passando al giorno moderno, gli scienziati hanno scoperto che il curcuma (noto anche come zafferano indiano) possiede potenti proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antimicrobiche. Molte delle proprietà salutari del curcuma sono state attribuite al suo componente attivo, la curcumina.
Puoi usare la nostra Curcuma in Polvere Biologica nella cucina e nella pasticceria. Tuttavia, per ottenere il massimo da questa incredibile spezia, segui il metodo Ayurvedico mescolandola in un bicchiere d'acqua calda con un pizzico di pepe nero. In alternativa, preparati un rilassante latte dorato per rilassarti e distenderti prima di andare a letto.
Raccomandiamo di aggiungere un pizzico di pepe nero alla vostra bevanda alla curcuma. Non solo questi due spezie sono deliziose insieme, ma il pepe nero contiene un composto attivo chiamato piperina. Quando consumati insieme, la piperina aumenta la biodisponibilità del composto attivo della curcuma, la curcumina, fino al 2000%.
Frizzante e vivace, questa tonica rinfrescante al ginger, limone e curcuma è un modo fantastico per rendere più brillante la tua giornata. Non solo è deliziosa, ma è anche ricca di ingredienti che favoriscono il benessere. Dallo contrastare lo stress ossidativo e l'infiammazione, a proteggere la salute del cuore e del cervello, questa bevanda offre una ricchezza di potenziali benefici.
ContinuaPerfetto in qualsiasi momento della giornata, ma soprattutto prima di andare a dormire, la nostra ricetta del latte con ashwagandha e ibisco è l'ideale per rilassarsi e lasciar andare lo stress.
ContinuaBrillando di tutte le proprietà salutari della curcuma, la nostra ricetta del latte d'oro è un ottimo modo per godersi questa spezia adattogena! Gustalo come alternativa al caffè mattutino o rilassati con una tazza calda della nostra bevanda senza caffeina prima di andare a letto.
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