La vérité sur les régimes à la mode

Cosa sono le diete alla moda?

Le diete alla moda vengono promosse come soluzioni rapide per ottenere una perdita di peso veloce. Più spesso di quanto sembri, le loro promesse appaiono troppo belle per essere vere, e questo perché lo sono! Scopriamo insieme la verità sulle diete alla moda.

Molte diete alla moda richiedono di eliminare completamente interi gruppi alimentari di cui il corpo ha bisogno per una salute e un funzionamento normali. La maggior parte di queste diete manca di prove scientifiche credibili e, in realtà, possono essere pericolose e mettere a rischio la salute.

Ci sono innumerevoli esempi di diete alla moda, e il ritmo con cui le aziende ne pubblicizzano di nuove non sembra diminuire presto! La popolarità delle diete alla moda aumenta grazie alle sponsorizzazioni delle celebrità o a una forte promozione mediatica.

Alcune diete alla moda esaltano i benefici di alimenti specifici, come il cavolo (la dieta della zuppa di cavolo) o gli alimenti crudi (diete vegane crudiste), solo per citarne alcune.

Altre si concentrano su specifici macronutrienti, come le diete a basso contenuto di carboidrati (Atkins), ad alto contenuto di carboidrati (il principio di Pritikin), ad alto contenuto di grassi (paleo), ad alto contenuto di proteine (Dukan). Alcune diete alla moda affermano che certi cibi debbano essere consumati solo in determinati momenti della giornata, mentre altre permettono solo alcuni cibi se combinati con altri alimenti.

Alcune di queste diete possono essere appropriate in circostanze molto specifiche sotto la guida di un medico o di un dietista. Tuttavia, per la maggior parte, sono largamente inutili e possono portare a problemi di salute.

La verità sulle diete alla moda

Eliminando i principali gruppi alimentari, è probabile che si perdano nutrienti essenziali come fibre, vitamine e minerali, portando così a carenze e, nel peggiore dei casi, a malattie.

Inoltre, quando le diete alla moda permettono alcuni gruppi alimentari, le quantità che raccomandano sono spesso molto al di sotto o al di sopra delle quantità standard raccomandate dagli enti regolatori.

Una cosa è certa: la verità sulle diete alla moda è che offrono una soluzione immediata a quello che è essenzialmente un problema che dura tutta la vita.

La perdita di peso non avviene dall'oggi al domani, indipendentemente da ciò che le diete alla moda vogliono far credere. Inoltre, quando si smette di seguire una dieta alla moda, è molto probabile riprendere tutto il peso perso, e forse anche di più.

Comprensibilmente, quando si tratta di perdere peso, la maggior parte delle persone desidera vedere risultati il più rapidamente possibile e idealmente immediati. Chi direbbe di no a una soluzione dietetica comprovata, efficace e estremamente rapida per la perdita di peso? Purtroppo, non è realistico e promuove una mentalità non salutare.

Il problema principale delle diete alla moda è che non si concentrano sul cambiamento comportamentale o sulla modifica dello stile di vita in modo salutare. In effetti, è esattamente ciò di cui le persone che desiderano perdere peso hanno bisogno per bilanciare il loro peso in modo sostenibile.

Purtroppo, la verità è che la maggior parte delle diete alla moda non è sostenibile a lungo termine. Una perdita di peso sana richiede impegno e un po' di pazienza. Un'alimentazione varia e sana, combinata con un movimento regolare, è la chiave per una perdita di peso sostenibile e a lungo termine.(1)