<p>Scriviamo questo dopo aver appena finito una macro bowl piena di verdure crude e condita con olio di semi neri - la perfezione in una ricetta. Una macro bowl è nutriente e rinforzante per il tuo corpo. È ciò che desideriamo ogni volta che la vita sembra anche solo leggermente fuori equilibrio.&nbsp;</p><p>Per noi, il trucco è mantenere l'elemento sorpresa e novità intatto, indipendentemente da quante macro bowl o Buddha bowl consumiamo. Il sapore intensamente pepato dell'olio di semi neri è una meraviglia da avere nella tua dispensa. Rimane con te a lungo dopo aver finito di mangiare, continuando a stimolare ed energizzare.</p><h3>Uso dell'olio di semi neri</h3><p>Questo senza nemmeno menzionare il supporto al sistema immunitario fornito dall'olio di semi neri, grazie al prezioso timochinone che contiene. Il timochinone è il motivo per cui Nigella sativa, o cumino nero, era usato dagli antichi guaritori per trattare ogni tipo di malattia ed è oggetto di studi da parte dei ricercatori contemporanei. Tra le sue molte virtù ci sono proprietà epatoprotettive e antinfiammatorie. Scopri di più sui benefici e gli usi dell'olio di semi neri.</p><p>I ceci sono l'ultimo comfort food e costituiscono la base perfetta di carboidrati e proteine salutari. Rimane solo da creare strati ben bilanciati di sapori e consistenze sopra. Nastri di carote e cavolo rosso portano colore e vitamine essenziali come la vitamina C, la vitamina K e alfa- e beta-carotene. Inoltre, offrono bellissimi contrasti croccanti con le altre consistenze in questa ricetta. Adoriamo come gli strati delicati dei cavolini di Bruxelles si integrano perfettamente.</p><h3>Gli extra</h3><p>Il kimchi sono verdure fermentate tradizionali coreane. Sono meravigliosamente depurative per il tuo sistema digestivo e abbiamo sempre un contenitore nel nostro frigorifero da aggiungere a tutto, dalle zuppe alle insalate. È anche bello che il cumino nero non sia l'unica esplosione di sapore nel piatto.&nbsp;</p><p>Se il kimchi è nuovo per te, sarà divertente sperimentare e assaggiare. Ora c'è una vasta gamma di varietà di kimchi sul mercato. I crauti non sono molto lontani dal kimchi, quindi non temere di prendere ispirazione e usare il kimchi in modo simile ai crauti - per accompagnare salsicce vegane, ad esempio, o queste polpette di amaranto e lenticchie verdi. Infine, il condimento lega tutto insieme con una dolcezza sottile.&nbsp;</p><p>Questo è un piatto da ripetere ripetutamente, con piccole variazioni - che ne dici di aggiungere dei semi o delle erbe fresche come guarnizione? Potresti anche giocare con diversi tipi di verdure. Abbiamo usato la rucola qui, pensando che fosse una bella risposta di sapore alla piccantezza del cumino nero, ma per un giorno in cui ti senti di umore più tranquillo, gli spinaci potrebbero funzionare bene.&nbsp;</p><p>Se ti senti stanco, del riso integrale, quinoa, kasha o grano perlato potrebbero aggiungere conforto e fibre oltre a un sostegno emotivo e fisico. Tutto sommato, pensiamo di tenere questa ricetta nel nostro arsenale...</p>

Scriviamo questo dopo aver appena finito una macro bowl piena di verdure crude e condita con olio di ...

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Macro Bowl Con Olio di Semi di Cumino Nero - Erbology

Questa macro bowl, condita con il sapore intenso dell’olio di semi neri, è nutriente ed energizzante. Con ceci come base, nastri di carote e cavolo rosso, cavoletti di Bruxelles croccanti e un tocco di kimchi, offre consistenze e nutrienti perfetti. Il tutto completato da un condimento delicato.

Macro bowl con olio di semi di cumino nero

<h3>Tutto sui ceci</h3><p>I ceci sono, naturalmente, il cuore di questa ricetta di insalata di ceci indiana. Noti anche come garbanzo, i ceci sono un alimento base nelle diete di tutto il mondo. In effetti, sono tra i legumi più coltivati sul pianeta. Non solo, ma sono anche uno dei primi legumi che gli esseri umani hanno coltivato. Gli esperti ritengono che le persone abbiano addomesticato i ceci per la prima volta in Medio Oriente intorno al 7.000 a.C. Oggi, l'India produce più ceci di qualsiasi altro paese, rendendo questo legume l'ingrediente perfetto per un'insalata di ispirazione indiana!</p><p>I ceci sono estremamente versatili. Puoi acquistarli secchi o in scatola e consumarli freschi, arrostiti o bolliti. Oltre a questa ricetta di insalata di ceci indiana, sono un'aggiunta favolosa a curry, stufati, piatti di pasta e zuppe. Inoltre, puoi frullare i ceci per fare l'hummus o metterli in un robot da cucina per fare i falafel. È anche possibile macinarli in farina di ceci, che è un'ottima alternativa senza glutine per la panificazione.</p><p>Ma non è tutto. Ci sono modi più insoliti di utilizzare questi umili legumi. Ad esempio, i ceci tostati e macinati sono un'alternativa tradizionale al caffè senza caffeina. E se acquisti ceci in scatola, non buttare via l'acqua densa in cui sono immersi. Conosciuta come aquafaba, funziona sorprendentemente bene come alternativa vegana agli albumi in piatti come meringhe e maionese!</p><p>Non è solo la loro versatilità e convenienza che rende i ceci un ingrediente popolare. Questo legume è anche altamente nutriente, offrendoci una ricchezza di potenziali benefici per la salute. È ora di scoprire perché questa insalata di ceci indiana fa così bene alla salute.</p><h3>I benefici per la salute dei ceci</h3><p>Dalla potenza idratante del cetriolo all'alto contenuto di vitamina C del peperone rosso, ci sono molte ragioni per cui questa insalata di ceci indiana può migliorare il tuo benessere. E molti di questi benefici sono grazie ai ceci stessi.</p><p>Per cominciare, i ceci sono una fantastica fonte di proteine vegetali e contengono quasi tutti gli amminoacidi essenziali. Le proteine sono vitali per tutto, dalla forza muscolare alla salute delle ossa e alla gestione del peso. Il fatto che i ceci siano ricchi di fibre significa anche che possono ridurre l'appetito.(1) Questo è un altro motivo per cui questa insalata di ceci indiana potrebbe aiutarti a mantenere un peso sano.</p><p>Questa combinazione di proteine e fibre aiuta anche a gestire la glicemia. Gli studi hanno scoperto che il consumo di ceci può diminuire i livelli di insulina a digiuno e la quantità di zucchero nel sangue che aumenta dopo aver mangiato.(2) Restando sulla fibra, questa aiuta anche a supportare la salute digestiva. Le fibre solubili nei ceci nutrono i batteri buoni nell'intestino, beneficiando tutto, dall'immunità alla salute del cervello.</p><p>Parlando di salute del cervello, c'è un altro motivo per cui gustare questa insalata di ceci indiana potrebbe supportare le tue funzioni cognitive. I ceci sono una grande fonte di colina, che aiuta a produrre alcuni neurotrasmettitori. Inoltre, il legume è ricco di magnesio, un minerale che ha un ruolo chiave nel funzionamento dei nervi. Le ricerche hanno scoperto che mangiare cibi ricchi di magnesio può migliorare la salute del cervello e proteggere dalle condizioni neurodegenerative con l'avanzare dell'età.(3)</p><p>Come se non bastasse, gustare questa insalata di ceci indiana potrebbe anche migliorare la salute del cuore. Il magnesio e il potassio contenuti nei legumi possono ridurre la pressione sanguigna, mentre le fibre solubili diminuiscono i livelli di colesterolo LDL.(4) Tutto ciò aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache e a mantenere il cuore sano.</p><h3>La potenza dei condimenti</h3><p>Non è una sorpresa che mangiare insalata possa far bene alla salute. Quello che potresti non sapere è che anche le erbe e le spezie in questa insalata di ceci indiana hanno i loro benefici. Prendiamo il coriandolo. Questa foglia verde fragrante è ricca di antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo e a ridurre l'infiammazione.(5) Uno dei molti vantaggi potenziali di questo è che il coriandolo potrebbe proteggere la salute del cervello e persino ridurre i sintomi dell'ansia.(6) Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questo.</p><p>Passando al cumino, questa è una delle spezie chiave che rende indiana questa ricetta di insalata di ceci. Ma porta più che calore e sapore al piatto – aumenta anche i benefici per la salute del pasto. Ad esempio, le persone usano tradizionalmente il cumino come aiuto digestivo grazie alla sua capacità di alleviare l'indigestione e i sintomi dell'IBS.(7) Il cumino è anche ricco di ferro, cruciale per la produzione di globuli rossi e il trasporto di ossigeno in tutto il corpo.</p><p>Poi c'è l'aglio. Questa è una pianta con benefici per il benessere davvero potenti. Le sue proprietà antivirali potrebbero aiutare a sostenere il sistema immunitario, proteggendo da raffreddori e influenza e riducendo la gravità dei loro sintomi.(8) L'aglio può anche aiutare ad abbassare la pressione sanguigna rilassando i vasi sanguigni e migliorando il flusso sanguigno. Questo può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari come ictus e infarto.(9)</p><p>Questo è solo un breve riepilogo di come i condimenti in questa insalata di ceci indiana possono sostenere il tuo benessere. Ora vediamo come preparare la ricetta.</p><h3>Come preparare questa ricetta di insalata di ceci indiana</h3><p>Questa insalata di ceci indiana non è solo deliziosa e benefica per il benessere, ma anche veloce e facile da creare. Inizia versando una tazza di ceci in una ciotola. Poi, taglia a dadini mezza tazza di cetriolo e un terzo di tazza ciascuno di peperone rosso e pomodori. Aggiungi questi ingredienti ai ceci, insieme a un quarto di tazza di cipollotti tritati. Sentiti libero di regolare le quantità di questi ingredienti se preferisci averne di più o di meno!</p><p>Ora passiamo ai condimenti. Aggiungi due cucchiai di coriandolo tritato e tre cucchiai di anacardi tostati tritati. Poi è il momento degli ingredienti più unici! Cospargi mezza cucchiaino di polvere di moringa e un terzo di cucchiaino di polvere di tulsi nella tua insalata di ceci indiana. Aggiungi un pizzico di sale marino e pepe nero, prima di spremere il succo di mezzo limone.</p><p>Infine, cospargi mezza cucchiaino di aglio in polvere, un quarto di cucchiaino di polvere di cumino e un ottavo di cucchiaino di polvere di curry. Come sempre, puoi usare più o meno di questi condimenti a seconda del tuo gusto personale. Versa uno o due cucchiai di olio di avocado sopra, prima di mescolare bene la tua insalata di ceci indiana. Cerca di assicurarti che le erbe, le spezie e l'olio siano distribuiti uniformemente sui ceci e le verdure.</p><p>E con questo, sei pronto per servire! Versa la tua insalata di ceci indiana su piatti o ciotole e guarnisci con foglie di coriandolo e anacardi tostati. Non resta che gustarla.</p><h3>Parliamo del tulsi</h3><p>Il tulsi è un ingrediente fantastico da includere in un'insalata di ceci indiana. Reverenziato come la "Regina delle Erbe", è stato una parte centrale della medicina ayurvedica per secoli – e con buone ragioni. Abbiamo un intero articolo sui benefici del tulsi, ma vale la pena ripassare i punti salienti qui.</p><p>Conosciuto anche come basilico sacro, il tulsi agisce come un adattogeno. Ciò significa che può aiutare la mente e il corpo a affrontare lo stress fisico e mentale in modo più efficace. Ad esempio, studi hanno scoperto che l'erba potrebbe bilanciare l'umore e ridurre i sentimenti di ansia e depressione.(10) Questo rende questa ricetta di insalata di ceci indiana una scelta eccellente quando senti il bisogno di un incentivo.</p><p>Il tulsi è inoltre ricco di antiossidanti, che proteggono le nostre cellule dai danni causati dai radicali liberi. Le ricerche hanno collegato tali danni a diverse malattie croniche, rendendolo un beneficio chiave. I potenti composti fenolici dell'erba potrebbero persino aiutarci a difenderci dalle tossine e dalle infezioni. Infatti, uno studio ha scoperto che l'estratto di foglie di tulsi aumentava i livelli di cellule immunitarie come le cellule natural killer e le cellule T-helper nel sangue dei partecipanti sani.(11)</p><p>Inoltre, il tulsi contiene diversi nutrienti importanti, tra cui le vitamine A e C, minerali come calcio, ferro e zinco, e clorofilla. Tutti questi giocano un ruolo vitale nella nostra salute e benessere complessivi. Gli studi hanno anche scoperto che l'erba può avere un'influenza positiva sulle condizioni metaboliche, come l'obesità e il diabete.(12) Ci sono molte ragioni convincenti per aggiungerlo alla tua insalata di ceci indiana!</p><h3>Introduzione alla nostra polvere di tulsi biologica</h3><p>Otteniamo il tulsi utilizzato in questa insalata di ceci indiana direttamente da piccole fattorie biologiche nell'Uttar Pradesh, in India. Le persone coltivano questa erba qui da generazioni, quindi sai che le piante sono in buone mani.</p><p>Dopo la raccolta, i contadini essiccano con cura le foglie prima di macinarle in una polvere fine. Poi confezioniamo questa polvere in barattoli di vetro ambrato riciclabili e rispettosi dell'ambiente, pronti per essere spediti a casa tua. Non troverai additivi o altri ingredienti indesiderati, solo polvere di tulsi biologica al 100%.</p><p>La polvere di tulsi ha un sapore piccante e pepato che si abbina brillantemente a questa ricetta di insalata di ceci indiana. Tuttavia, questo non è l'unico modo per godere dei suoi benefici. Il modo tradizionale per consumare l'erba è bere il tè al tulsi. Puoi anche cospargerne un po' in un frullato, una ciotola per la colazione, una zuppa, una salsa o uno stufato.</p><p>Come con tutti gli adattogeni, consigliamo di assumere il tulsi per un massimo di 20 giorni prima di dare al corpo una breve pausa. Si noti che le donne incinte o che allattano sono consigliate di non assumere il tulsi. Questo perché non ci sono ancora molte ricerche sulla sicurezza dell'erba per questi gruppi. Allo stesso modo, se hai una condizione di salute preesistente o prendi farmaci, consulta un medico prima di assumere il tulsi. Questo ti aiuterà a evitare interazioni o effetti collaterali indesiderati.</p><h3>La magia della moringa</h3><p>Questa insalata di ceci indiana ha non uno, ma due aggiunte alimentari funzionali speciali! La moringa è un grande albero originario dell'India, dove le persone la utilizzano nella medicina tradizionale da anni. Soprannominata l'"albero della vita", la moringa offre una ricchezza di benefici per il nostro benessere. Ecco solo alcuni di essi.</p><p>Innanzitutto, le foglie sono ricche di ferro, calcio, magnesio, vitamina C che supporta il sistema immunitario, vitamine B che aumentano l'energia e beta-carotene. Il corpo converte quest'ultimo in vitamina A, che è cruciale per una visione sana. Quindi aggiungere la polvere alla tua insalata di ceci indiana è un modo efficace per aumentare l'assunzione di nutrienti. La moringa è inoltre ricca di antiossidanti come la quercetina, che possono abbassare la pressione sanguigna, ridurre l'infiammazione e supportare la salute del cervello.(13)</p><p>Gli esperti ritengono che molti dei benefici della moringa siano dovuti a composti chiamati isotiocianati. Questi hanno proprietà antinfiammatorie e potrebbero aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue.(14) Gli studi hanno anche scoperto che la moringa può ridurre il colesterolo, diminuendo il rischio di malattie cardiache.(15)</p><p>Come il tulsi, la moringa funziona come un adattogeno. Tradizionalmente usata come aiuto per il sonno, la ricerca moderna suggerisce che la foglia potrebbe aumentare i nostri livelli di melatonina. Questo è un ormone che regola il nostro ciclo sonno-veglia. Aggiungere la moringa alla tua insalata di ceci indiana potrebbe quindi aiutarti a addormentarti più facilmente. In effetti, alcuni studi hanno scoperto che la moringa è utile per migliorare la qualità del sonno e trattare l'insonnia.(16) Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per chiarire questo.</p><h3>Introduzione alla nostra polvere di moringa biologica</h3><p>Per garantire che tu ottenga il massimo beneficio dall'aggiungere la moringa alla tua insalata di ceci indiana, usiamo solo le foglie migliori per la nostra polvere. Come il nostro tulsi, otteniamo queste foglie direttamente da piccole fattorie indipendenti in India che utilizzano tecniche sostenibili e biologiche.</p><p>Una volta raccolte le foglie, il nostro team le macina in una polvere fine di colore verde oliva. Non aggiungiamo nient'altro al mix, quindi quello che ricevi è polvere di moringa biologica al 100%. La spediamo a te in barattoli di vetro ambrato ecologici, che puoi riciclare una volta vuoti.</p><p>La moringa ha un sapore leggermente pepato con un accenno di amarezza e un aroma erbaceo. Potrebbe ricordarti un po' la spirulina o il matcha. Oltre a usarla in un'insalata di ceci indiana, puoi mescolare la polvere di moringa in zuppe, condimenti per insalata, pesto e stufati. Puoi persino provarla in prodotti da forno come biscotti e torte per una profondità di sapore meravigliosa. In alternativa, per una rapida esplosione di nutrienti, prova a mescolare un cucchiaio in un bicchiere di acqua frizzante. Abbiamo anche una ricetta di smoothie con moringa e mango che pensiamo ti piacerà!</p><p>Come per il tulsi, consulta un medico prima di assumere la moringa se sei incinta, hai una condizione di salute preesistente o prendi farmaci.</p><h3>Suggerimenti per personalizzare questa ricetta di insalata di ceci indiana</h3><p>Se sei un fan delle nostre ricette, saprai che ci piace incoraggiarti a dare il tuo tocco personale. E questa insalata di ceci indiana non fa eccezione! Ad esempio, potresti usare succo di lime invece di limone o aggiungere altri legumi oltre ai ceci al piatto.</p><p>Uno dei modi più semplici per variare è cambiare le erbe e le spezie che usi. Anche se il cumino e la polvere di curry sono ottimi per dare sapori indiani a un'insalata di ceci, puoi trarre ispirazione altrove. Ad esempio, usare origano, prezzemolo o rosmarino potrebbe evocare vibrazioni mediterranee. Nel frattempo, miso, aceto di riso e sesamo ti daranno una ricetta in stile giapponese.</p><p>Indipendentemente da come la prepari, questo piatto delizioso e nutriente merita sicuramente un posto nel tuo repertorio di insalate!</p>

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Ricetta dell'Insalata Indiana di Ceci, Ricette Salutari a Base di Piante - Erbology

Fresca e fragrante, questa insalata di ceci indiana è un pranzo o un contorno deliziosamente nutriente. Abbiamo ulteriormente migliorato il piatto con l'aggiunta di tulsi e moringa. Questi due alimenti adattogeni portano molti benefici per la salute nel tuo piatto, insieme a sapori unici che sicuramente adorerai.

Insalata di ceci indiana

<h3>Un piatto degno di una divinità</h3><p>Allora, cosa rende esattamente un'insalata una ricetta di insalata dea verde? Non sono forse la maggior parte delle insalate verdi? Beh, sì – il segreto sta nel condimento. Gli appassionati di cucina credono che il condimento per l'insalata dea verde sia originario di San Francisco negli anni '20. Lo chef del Palace Hotel, Philip Roemer, lo creò come omaggio all'attore George Arliss, che stava recitando in una pièce chiamata "The Green Goddess", da cui il colorato condimento prende il nome.</p><p>La versione originale includeva acciughe, maionese, erba cipollina e prezzemolo, ma da allora il condimento è stato modificato e aggiornato molte volte. Ad esempio, abbiamo reso questa ricetta di insalata dea verde completamente vegetale utilizzando anacardi, senape e yogurt vegano. Inoltre, abbiamo incluso la polvere di spirulina per migliorare sia il colore che i benefici per la salute. In sostanza, finché il condimento è verde, erbaceo e vellutato, puoi chiamarlo condimento per insalata dea verde!</p><p>Quindi, perché potresti voler rivivere questo condimento storico? Innanzitutto, il sapore cremoso ed erbaceo che dona a un piatto è delizioso. Questo lo rende un modo fantastico per entusiasmarti a mangiare l'insalata o servirla a una cena. Inoltre, la nostra versione è ricca di ingredienti nutrienti che supportano il tuo benessere. Diamo un'occhiata più da vicino ad alcuni degli ingredienti principali di questa ricetta di insalata dea verde. Poi parleremo di come realizzarla.</p><h3>Aumenta il sapore del tuo condimento</h3><p>Il condimento è il punto culminante di qualsiasi ricetta di insalata dea verde, e il nostro non fa eccezione. Il suo vivace colore giada è dovuto all'aggiunta di prezzemolo, ma queste foglie portano con sé più che semplicemente colore. Il prezzemolo è ricco di vitamina K, necessaria per la salute delle ossa e la coagulazione del sangue. Inoltre, l'erba è una fonte fantastica di beta-carotene, luteina e zeaxantina, tutti nutrienti cruciali per la salute degli occhi.</p><p>La senape forma anche una parte fondamentale della base del condimento in questa ricetta di insalata dea verde. Oltre al suo sapore pungente e alla consistenza cremosa, la senape offre un numero sorprendente di benefici per la salute. Ad esempio, è ricca di antiossidanti come la sinigrina, oltre a minerali come ferro, selenio e fosforo. Questi hanno tutti ruoli vitali nel mantenere in forma e benessere.</p><p>Passando allo zenzero, questa spezia riscaldante è un potente alleato per il benessere. Contiene un composto chiamato gingerolo, che funziona come un potente antinfiammatorio e antiossidante. In quanto tale, potrebbe essere utile nel ridurre i sintomi di condizioni come l'artrite. Inoltre, lo zenzero può aiutare a proteggere la salute del cuore. Gli studi dimostrano che la spezia potrebbe abbassare la pressione sanguigna, promuovere il flusso sanguigno e migliorare i livelli di colesterolo. Questi sono tutti modi efficaci per ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache.</p><p>Infine, gli anacardi sono una fantastica fonte di proteine e grassi insaturi, oltre a minerali come il magnesio e il rame. Possono quindi aiutare a sostenere la salute del cuore e a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Curiosamente, mangiare noci come gli anacardi potrebbe anche proteggere dalla perdita di memoria. Ecco un sacco di buone ragioni per includerli nella tua ricetta di insalata dea verde!</p><h3>Cavoletti di Bruxelles: non solo per Natale</h3><p>Il modesto cavolo di Bruxelles non è esattamente il più popolare dei vegetali. Spesso troppo cotto e frequentemente sottovalutato, è un ingrediente più comunemente mangiato per tradizione o benefici per la salute piuttosto che per piacere. Ma con un po' di fortuna, questa ricetta di insalata dea verde potrebbe farti cambiare idea a riguardo!</p><p>Una versione antica di questo vegetale era probabilmente consumata già nell'Antica Roma. Tuttavia, il cavolo di Bruxelles che conosciamo oggi probabilmente ha avuto origine nel XIII secolo in quello che è ora il Belgio. Le persone hanno iniziato a coltivarlo più ampiamente nel XVI secolo, e la sua popolarità nella capitale del paese gli ha dato il nome.</p><p>Far bollire troppo a lungo i cavoletti di Bruxelles può aumentarne l'amarezza e intensificare l'odore. Ecco perché consigliamo di usarli crudi e tagliati a strisce sottili in questa ricetta di insalata dea verde. Ma se proprio non ti piacciono i cavoletti, sentiti libero di usare il cavolo bianco al loro posto!</p><p>Se sei disposto a dare una possibilità ai cavoletti di Bruxelles, possono apportare benefici favolosi alla salute. Ad esempio, sono ricchi di vitamina K e vitamina C, quest'ultima aiuta a potenziare l'immunità e la produzione di collagene. Il vegetale è anche ricco di fibre. Pertanto, mangiare questa insalata dea verde potrebbe aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il rischio di diabete di tipo 2.</p><p>I cavoletti di Bruxelles sono anche ricchi di antiossidanti, che proteggono le nostre cellule dai danni causati dai radicali liberi. Possono anche contribuire a ridurre l'infiammazione, diminuendo ulteriormente il rischio di malattie croniche. Ad esempio, gli studi collegano il consumo di verdure crocifere come i cavoletti di Bruxelles a una minore probabilità di malattie cardiache. Tutto ciò rende i cavoletti l'aggiunta perfetta a una ricetta di insalata dea verde!</p><h3>Rinnovare un classico: la nostra ricetta di insalata dea verde</h3><p>Questo piatto vibrante e sano non è solo buono per te, è anche delizioso e facile da preparare. Ecco come preparare la nostra deliziosa ricetta di insalata dea verde. Nessun intervento divino richiesto!</p><p>Iniziamo con il condimento. Aggiungi le foglie di prezzemolo, gli anacardi, lo yogurt, l'olio d'oliva, il succo di limone, lo zenzero e la senape in un frullatore. Suggeriamo di utilizzare yogurt vegetale non zuccherato per ottenere il miglior sapore. Spolvera la polvere di spirulina sopra, seguita da un pizzico di sale marino e pepe nero. Infine, versa l'acqua e frulla bene il tutto fino a ottenere una consistenza cremosa.</p><p>A questo punto, ti consigliamo di assaggiare il condimento per poter aggiungere più sale, pepe, limone o prezzemolo se necessario. Potresti anche voler usare un po' più di acqua se preferisci che il condimento sia un po' più liquido. Al contrario, potresti addensarlo con yogurt extra o senape. In questo modo, puoi creare una ricetta di insalata dea verde che si adatta perfettamente alle tue preferenze.</p><p>Per l'insalata, inizia mettendo cavoletti di Bruxelles freschi tagliati a strisce sottili o cavolo bianco in una grande ciotola. Successivamente, aggiungi il cetriolo a dadini, l'erba cipollina tritata e un pizzico di pepe nero. Versa il condimento sopra, quindi mescola tutto insieme in modo che gli ingredienti siano ben distribuiti e ricoperti.</p><p>Ora sei pronto per servire. Versa la tua ricetta di insalata dea verde nelle ciotole, quindi guarnisci ciascuna con una spruzzata di anacardi tritati. Puoi anche aggiungere un po' più di pepe nero per colore e sapore se lo desideri. Aggiungi un po' più di condimento sopra e goditi!</p><h3>Spirulina: perché amiamo le alghe</h3><p>Ciò che distingue davvero questa ricetta di insalata dea verde dalle altre è l'aggiunta di polvere di spirulina. Per cominciare, il suo ricco colore giada aggiunge molta vivacità al piatto. E con il suo sapore terroso, simile alle alghe, la spirulina porta una profondità di sapore unica che siamo sicuri adorerai! Ma non è tutto. La spirulina è anche ricca di benefici per la salute, quindi aggiungere una spolverata di polvere ai tuoi pasti può essere un ottimo modo per migliorare il tuo benessere.</p><p>Per cominciare, questa potente alga verde-blu aiuta a sostenere la salute del cuore in diversi modi. Gli studi indicano che la spirulina può rilassare e dilatare i vasi sanguigni, il che a sua volta abbassa la pressione sanguigna. Inoltre, potrebbe avere un'influenza positiva sui livelli di colesterolo. La ricerca ha scoperto che la spirulina diminuisce il colesterolo 'cattivo' LDL e i trigliceridi, mentre aumenta il colesterolo 'buono' HDL. Tutto ciò contribuisce a mantenere il tuo sistema cardiovascolare in ottima forma.</p><p>La spirulina è assolutamente ricca di nutrienti chiave. Questi includono minerali come rame e ferro, tutti e nove gli amminoacidi essenziali, oltre a composti antiossidanti come la ficocianina. La ficocianina è ciò che dà alla spirulina il suo vivido colore, e aiuta a combattere l'infiammazione e lo stress ossidativo. Gli esperti hanno collegato entrambi a una serie di malattie croniche, quindi questo è un composto che vuoi sicuramente nella tua ricetta di insalata dea verde.</p><p>Curiosamente, la spirulina potrebbe anche essere una buona opzione per aumentare naturalmente i livelli di energia. Gli studi suggeriscono che le alghe potrebbero migliorare la resistenza e la forza muscolare, oltre a migliorare l'assunzione di ossigeno durante l'esercizio. In quanto tale, la polvere ha il potenziale per aiutare a migliorare le prestazioni atletiche e combattere la fatica. Questo rende questa ricetta di insalata dea verde una scelta favolosa per i giorni in cui vai in palestra o fai escursioni!</p><h3>Introduzione alla nostra polvere di spirulina biologica</h3><p>Per ottenere il massimo dei benefici per la salute dalla spirulina nella tua ricetta di insalata dea verde, deve essere di alta qualità. Ecco perché lavoriamo con un team di prim'ordine per coltivare la nostra polvere di spirulina biologica. Combinano 35 anni di esperienza con gli ultimi risultati di ricerca per determinare le condizioni ottimali per far crescere le alghe.</p><p>Siamo una delle poche aziende a coltivare la nostra spirulina direttamente in piccole fattorie in Portogallo, dove le condizioni ambientali sono ideali per la sua fioritura. Utilizzano metodi completamente biologici, privi di pesticidi e altre sostanze chimiche. Inoltre, i nostri produttori coltivano le alghe all'interno di serre. Questo le protegge dalla polvere, dagli insetti e da altri contaminanti.</p><p>Dopo la raccolta, il nostro team utilizza un processo brevettato per essiccare la spirulina. Questo assicura che il suo contenuto nutrizionale non venga danneggiato dalle alte temperature. Tutto ciò significa che la polvere che ricevi offre il massimo dei benefici per la salute.</p><p>Mentre la polvere di spirulina è perfetta in questa ricetta di insalata dea verde, ci sono molti altri modi in cui puoi includerla nella tua dieta. Ad esempio, è un'aggiunta favolosa a succhi e frullati, soprattutto per bilanciare la dolcezza di frutti come il mango. In alternativa, mescola un po' in una ciotola per la colazione per un inizio di giornata extra-sano!</p><p>Un'altra ottima opzione è usare la polvere di spirulina quando si preparano snack crudi come le bliss balls. Basta mescolare un po' in una base di frutta secca, noci e semi per uno spuntino smeraldo sano. Preferisci qualcosa di salato? Adoriamo spolverare un po' di spirulina sui piatti di riso come alternativa alle alghe. Quindi, non aver paura di sperimentare con questo ingrediente versatile e che migliora il benessere!</p><h3>Rendere unica la tua ricetta di insalata dea verde</h3><p>Come abbiamo accennato sopra, la ricetta dell'insalata dea verde ha subito molte modifiche nel corso degli anni. Ciò significa che dovresti sentirti libero di fare le tue regolazioni al piatto! Questo ti permette di creare un pasto che si adatta perfettamente ai tuoi gusti.</p><p>Ad esempio, potresti sostituire alcune delle foglie di prezzemolo con altre erbe verdi come basilico, dragoncello o coriandolo. Allo stesso modo, quando si tratta delle verdure che compongono la maggior parte dell'insalata, hai quasi infinite opzioni. Prova ad usare lattuga, zucchine, spinaci, broccoli, sedano, edamame o avocado nel mix.</p><p>L'unica cosa da ricordare è che per essere una vera ricetta di insalata dea verde, il piatto dovrebbe essere, beh, verde! Detto questo, non c'è niente di sbagliato nell'introdurre un tocco di colore se lo desideri. Il rosso vivace dei pomodori o il viola intenso dei ravanelli possono essere particolarmente sorprendenti in questo piatto.</p><p>Ora parliamo di guarnizioni. Abbiamo suggerito gli anacardi tritati, ma noci, pistacchi, semi di zucca e pinoli sono tutte fantastiche alternative. Qualunque tipo tu scelga, noci e semi sono ideali per aggiungere una dimensione diversa alla consistenza della tua insalata.</p><p>Quando si tratta di servire, ancora una volta, la versatilità è un punto di forza di questo piatto. Ad esempio, per renderla più sostanziosa, potresti provare a gustarla con alcuni dei nostri cracker crudi attivati. Questi sono una scelta brillante se vuoi aggiungere più croccantezza alla tua ricetta di insalata dea verde. Un'altra opzione è servire il piatto come contorno al tuo pasto principale.</p><p>Con così tante possibilità, non c'è possibilità di annoiarsi con questa ricetta di insalata dea verde. La sfida più grande sarà decidere quale versione provare per prima!</p>

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Ricetta dell'Insalata Green Goddess - Erbology

Porta le tue insalate a nuove altezze divine con questa ricetta di insalata Green Goddess. È veloce e facile da preparare, ricca di ingredienti sani e infinitamente personalizzabile. Senza dimenticare che è anche bellissima da vedere! Abbiamo dato un tocco unico al piatto classico con l'aggiunta di spirulina. Questa vivace alga blu-verde è ricca di nutrienti, offrendo numerosi potenziali benefici per il nostro benessere. È ora di rendere l'alimentazione sana celestiale!

Ricetta dell'insalata green goddess

<h3>Insalata: più che semplice ‘cibo per conigli’</h3><p>L'insalata spesso ha una cattiva reputazione. Viene spesso liquidata come un'opzione poco gioiosa per chi è a dieta, che fa bene alla salute ma alla fine ti lascia insoddisfatto. Tuttavia, qui da Erbology crediamo fermamente che le insalate non debbano essere noiose e prive di ispirazione! E questa ricetta di insalata di fagiolini ne è un eccellente esempio.</p><p>Anche se tendiamo a considerarla come un piatto moderno, l'insalata in realtà risale all'antichità. Gli storici del cibo affermano che sia gli antichi Greci che i Romani consumavano insalate – in particolare, verdure miste con condimenti salati. In effetti, la parola ‘insalata’ deriva dal latino sal, che significa sale.</p><p>Anche se ci piace ancora gustare insalate verdi molto simili a queste versioni originali, il piatto si è sviluppato notevolmente da allora. Oggi, puoi trovare tutti i tipi di ricette di insalate creative che utilizzano una vasta gamma di ingredienti deliziosi e salutari. Oltre a essere benefiche per te, sono generalmente rapide e facili da preparare. E questo è sicuramente il caso di questa ricetta di insalata di fagiolini.</p><p>Prima di entrare nei dettagli su come prepararla, esploriamo come il piatto potrebbe giovare alla tua salute. Sarai felice di sapere che la nostra ricetta di insalata di fagiolini è buona per molto più che ridurre l'apporto calorico!</p><h3>I benefici per la salute dei fagiolini</h3><p>Naturalmente, i fagiolini occupano il posto d'onore in questa ricetta di insalata fredda di fagiolini. Anche se possono sembrare poco appariscenti, sono ricchi di benefici nutrizionali.</p><p>In primo luogo, i fagiolini sono una fantastica fonte di diverse vitamine e minerali chiave. Questi includono vitamine A, C e K, folati, oltre a manganese, calcio, fosforo, magnesio e potassio. Ciascuno di questi svolge un ruolo cruciale per la nostra salute e il nostro benessere.</p><p>Ad esempio, la vitamina A supporta una visione sana e la vitamina C è un potente antiossidante che può aumentare l'immunità. Nel frattempo, la vitamina K è necessaria per la coagulazione del sangue e per costruire ossa forti. Per quanto riguarda i minerali, il manganese aiuta nella guarigione delle ferite e nella salute delle ossa, mentre il fosforo regola le funzioni dei nervi e dei muscoli. Il fatto che i fagiolini siano anche ricchi di calcio rende questo umile ingrediente ancora migliore per proteggere la salute delle ossa.</p><p>Un altro organo per il quale questa ricetta di insalata di fagiolini potrebbe essere particolarmente benefica è il cuore. I fagiolini sono una grande fonte di potassio e folati, entrambi in grado di abbassare la pressione sanguigna.(1) Inoltre, sono anche ricchi di fibre, che potrebbero aiutare a ridurre i livelli di colesterolo. Questo favorisce un flusso sanguigno sano e riduce il rischio di malattie cardiovascolari.</p><p>La fibra è importante anche per la salute digestiva. Nutre il microbioma intestinale, che supporta tutto, dal sistema immunitario alla funzione cerebrale. I fagiolini sono particolarmente benefici a questo riguardo perché sono un alimento a basso contenuto di FODMAP. I FODMAP sono certi tipi di carboidrati che sono resistenti alla digestione. Mangiarli può causare sintomi spiacevoli come gonfiore, crampi allo stomaco e stitichezza, oltre a peggiorare condizioni come la sindrome dell'intestino irritabile (IBS). Quindi, se sei suscettibile ai problemi digestivi, questa ricetta di insalata di fagiolini è una scelta perfetta.</p><h3>Patate ricche di nutrienti e condimenti sensazionali</h3><p>C'è di più in questa ricetta di insalata di fagiolini oltre ai soli fagiolini! Ogni ingrediente ha i suoi benefici da offrire, non solo in termini di gusto, ma anche per il loro effetto positivo sul nostro benessere.</p><p>Prendiamo le patate. Anche se non sono necessariamente ciò che viene in mente quando pensiamo a verdure salutari, sono altamente nutrienti. Inoltre, contengono amido resistente, che può ridurre la resistenza all'insulina e migliorare il controllo della glicemia.(2)</p><p>Gustare questa insalata di patate e fagiolini potrebbe anche giovare alla salute del tuo intestino. I batteri intestinali convertono l'amido resistente delle patate in butirrato, un acido grasso a catena corta che riduce l'infiammazione nel colon. Questo potrebbe aiutare coloro che soffrono di disturbi infiammatori intestinali e possibilmente ridurre il rischio di cancro al colon.(3)</p><p>Anche i condimenti hanno un ruolo chiave in questa ricetta di insalata di fagiolini. Ad esempio, il pepe nero è ricco di un composto chiamato piperina. Le ricerche suggeriscono che la piperina è un potente anti-infiammatorio, che potrebbe aiutare ad alleviare condizioni come l'artrite e l'asma.(4) Gli studi sugli animali indicano anche che ha il potenziale per alleviare i sintomi di malattie neurodegenerative come l'Alzheimer e il Parkinson.(5) Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per chiarire se questi risultati siano applicabili agli esseri umani.</p><p>Passando alle erbe, il prezzemolo offre anche alcune potenti proprietà che migliorano la salute. Innanzitutto, è ricco di flavonoidi che agiscono come antiossidanti, difendendo le nostre cellule dai danni causati dai radicali liberi. Il prezzemolo è inoltre una fonte favolosa di luteina e zeaxantina. Questi sono carotenoidi che aiutano a prendersi cura della salute dei nostri occhi. Gli studi suggeriscono che possono ridurre il rischio di condizioni come la degenerazione maculare legata all'età, proteggendo ulteriormente la nostra vista.(6)</p><p>Sono molte buone ragioni per preparare questa ricetta di insalata di fagiolini! Ecco come farlo.</p><h3>Sana e soddisfacente: la nostra ricetta di insalata di fagiolini</h3><p>Il primo passo in questa ricetta di insalata di fagiolini è cuocere i tuoi fagiolini e le patate. Abbiamo raccomandato di sbucciare e bollire le patate, tuttavia puoi lasciare la buccia se preferisci. In effetti, le bucce di patate sono ricche di vitamine e minerali, quindi questa è un'opzione ancora più salutare. Se stai servendo questa insalata di fagiolini fredda, lascia raffreddare gli ingredienti prima di passare alla fase successiva.</p><p>Ora è il momento di preparare il condimento. In una piccola ciotola, mescola insieme la senape e il succo di limone prima di aggiungere un pizzico di sale marino. Completa il tutto con l'olio extra vergine di oliva e un cucchiaio o due di acqua di timo biologica. Maggiori informazioni su questo ingrediente speciale più avanti! Poi mescola bene il tutto fino a quando non è combinato.</p><p>Per l'insalata stessa, inizia mettendo i fagiolini, le patate e la lattuga in una grande ciotola. Sentiti libero di sostituire la lattuga con un altro tipo di verdura a foglia verde se lo desideri – questo è un modo davvero semplice per portare varietà a questa ricetta di insalata di fagiolini. Successivamente, aggiungi le olive al piatto e poi spolvera il pepe nero. Puoi sempre regolare la quantità di entrambi questi ingredienti per adattarli ai tuoi gusti.</p><p>Infine, versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente gli ingredienti in modo che siano tutti uniformemente rivestiti. Completa il piatto con una spolverata di prezzemolo fresco tritato, ed è pronto per essere servito!</p><h3>Aumentare il condimento</h3><p>Il condimento è una parte fondamentale di questa ricetta di insalata di fagiolini. Non solo aggiunge sapore al piatto, ma aumenta anche il suo valore nutrizionale. E mentre potresti semplicemente acquistare il condimento per insalata al negozio, farlo da solo è molto più soddisfacente! Inoltre, eviterai lo zucchero aggiunto e altri ingredienti indesiderati che molte salse pronte contengono.</p><p>Come hai visto nei dettagli di questa ricetta di insalata di fagiolini, la senape forma la base del nostro condimento. Oltre al suo ricco sapore, la senape è altamente nutritiva. Oltre a minerali chiave come ferro e selenio, contiene un potente composto chiamato sinigrina. Le ricerche suggeriscono che la sinigrina ha proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie, antifungine e antibatteriche.(7) In effetti, le evidenze indicano che molti fitocomposti nella senape potrebbero aiutare a proteggere contro condizioni di salute croniche come le malattie cardiache e il diabete.(8)</p><p>Passando all'olio extra vergine di oliva, questo è un ingrediente abbastanza comune nei condimenti per insalate – e con buone ragioni. Ad esempio, aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache in diversi modi. Questi includono l'abbassamento della pressione sanguigna, la riduzione dell'infiammazione e la prevenzione dell'ossidazione del colesterolo LDL.(9) Allo stesso modo, l'olio d'oliva potrebbe ridurre le possibilità di subire un ictus. Inoltre, è ricco di acido oleico e vitamina E. Il primo agisce come un anti-infiammatorio e può beneficiare le articolazioni, mentre la seconda contribuisce alla salute della pelle.</p><p>Infine, abbiamo aggiunto un tocco di succo di limone a questa ricetta di insalata di fagiolini. Oltre al suo zing agrumato, questo porta un extra di vitamina C al tuo pasto. I limoni potrebbero anche favorire la digestione e aiutare a prevenire i calcoli renali grazie all'acido citrico che contengono.</p><h3>Acqua di timo: aggiungere più di semplice sapore</h3><p>Ciò che rende unica questa ricetta di insalata di fagiolini è l'inclusione dell'acqua di timo nel condimento. E ci sono molte ragioni per cui abbiamo scelto di farlo. Per cominciare, aggiunge un sapore e un aroma caldo e terroso al piatto, con sottotoni rinfrescanti di menta. Inoltre, porta anche alcuni benefici extra per la salute al tuo piatto.</p><p>Ad esempio, l'acqua di timo contiene diversi composti fenolici che agiscono come antiossidanti. Questi ci proteggono dallo stress ossidativo, che gli esperti hanno collegato a una serie di condizioni croniche come il diabete e l'aterosclerosi. Ha anche impressionanti proprietà antivirali, antimicrobiche e antibatteriche.(10) Questo è in gran parte dovuto a un potente fitonutriente che contiene chiamato timolo. Il timo potrebbe anche aiutare a sostenere il sistema immunitario, rendendo questa ricetta di insalata di fagiolini una buona opzione se ti senti un po' indisposto.</p><p>Curiosamente, queste caratteristiche rendono l'acqua di timo un collutorio efficace con il potenziale di migliorare la salute orale. Non c'è bisogno di dire che non consigliamo di usare questo condimento per insalate in quel modo!</p><p>Inoltre, il timo è stato tradizionalmente usato come rimedio per la tosse e il mal di gola. Inoltre, potrebbe aiutare a supportare la digestione e lenire lo stomaco. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per chiarire questo.</p><h3>Presentazione della nostra acqua di timo biologica</h3><p>Creiamo la nostra acqua di timo biologica utilizzando piante di alta qualità coltivate in aziende agricole indipendenti nella regione della Provenza, in Francia. Gli agricoltori raccolgono le foglie a mano, poi le distillano a vapore per produrre l'acqua di erbe. Questa assomiglia all'acqua normale, ma è infusa con il sapore e il profumo del timo. Il nostro team utilizza circa 1,5 kg di materiale vegetale per produrre un litro di acqua di erbe.</p><p>In linea con il nostro uso di ingredienti provenienti da fonti sostenibili, imbottigliamo la nostra acqua di erbe in barattoli di vetro ambrato ecologici. Non dimenticare di riutilizzare o riciclare il tuo una volta vuoto!</p><p>Amiamo usare l'acqua di timo in questa ricetta di insalata di fagiolini, ma non è affatto la tua unica opzione. Puoi aggiungere l'acqua di timo a tutti i tipi di bevande e piatti, quindi divertiti a sperimentare! In termini di sapore, si abbina particolarmente bene con la camomilla e l'echinacea. Non ti va di cucinare? Aggiungi semplicemente un paio di cucchiai a un bicchiere di acqua frizzante per una bevanda confortante ma rinfrescante.</p><p>I poteri purificatori dell'acqua di timo la rendono anche un'aggiunta favolosa alla tua routine di cura della pelle. Ad esempio, la sua natura antibatterica, antimicrobica e anti-infiammatoria significa che potrebbe essere un trattamento efficace per condizioni come l'acne.(11) Ovviamente, per questo dovrai applicarla topicamente piuttosto che consumarla in questa ricetta di insalata di fagiolini.</p><p>Prova a metterne un po' in un flacone spray e spruzzarlo sul viso dopo averlo lavato. In alternativa, metti un po' su un dischetto di cotone e passalo delicatamente sulla pelle. A differenza degli oli essenziali, non è necessario diluire l'acqua di erbe.</p><p>Un'altra opzione è sfruttare il profumo dell'acqua di timo aggiungendola a un diffusore o spruzzandone un po' sui mobili. Questo riempirà la tua stanza con un profumo rilassante.</p><h3>Consigli per servire questa ricetta di insalata di fagiolini</h3><p>Una delle grandi cose di questa ricetta di insalata di fagiolini è quanto sia versatile. Puoi gustarla da sola, ad esempio come pranzo leggero e sano in estate. In alternativa, servila come antipasto o contorno durante una cena in famiglia o un pasto con amici. E poiché puoi gustare questa insalata di fagiolini fredda, è una scelta comoda da portare in ufficio o a un potluck.</p><p>Inoltre, ci sono molte opportunità di personalizzazione con questo piatto. Potresti voler sostituire le patate bianche con patate dolci o aggiungere ingredienti extra come avocado o tofu. Noci e semi sono anche ottimi per aggiungere croccantezza a questa ricetta di insalata di fagiolini. Un'altra opzione è variare le erbe e le spezie che usi o spremere il succo di lime anziché di limone. Infine, sentiti libero di regolare la quantità di condimento che prepari per adattarla alle tue preferenze.</p><p>Comunque tu scelga di preparare questa ricetta di insalata di fagiolini, è la prova che mangiare sano non deve essere noioso!</p>

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Purificante + Calmante

Acqua di Timo Bio

Ricetta di Insalata Fredda di Fagiolini - Erbology

Rendi di nuovo divertente e saporito mangiare sano con questa deliziosa ricetta di insalata di fagiolini. Oltre alle verdure che migliorano il benessere, presenta un tocco di acqua di timo per aggiungere ulteriore sapore e fragranza a ogni boccone.

Insalata fredda di fagiolini

Aromatico e Pepato

Ricette con Adattogeni

Ricette con Aloe Vera

Ricette con Amaranto

Ricette con Aronia

Ricette con Bergamotto

Ricette con Cactus Nopal

Ricette con Canapa

Ricette con Carbone Attivo

Ricette con Cardo Mariano

Ricette con Chia

Ricette con Cipero

Ricette con Funghi

Ricette con Grano Saraceno

Ricette con Ibisco

Ricette con Mandorle

Ricette con Matcha

Ricette con Moringa

Ricette con Noci

Ricette con Olio d'Oliva

Ricette con Olio di Albicocca

Ricette con Olio di Semi di Zucca

Ricette con Prugne

Ricette con Semi di Papavero

Ricette con Topinambur

Ricette di Cracker

Ricette di Limonata

Latte di Mandorle + Cacao Crudo Polvere

Coccola e Nutri Pacchetto

Per gli amanti del cioccolato

Cacao Crudo in Polvere Bio

90g (18 porzioni)

Calcio + Magnesio

Latte di Mandorle in Polvere Bio

90g (15 porzioni)

All'esterno, questo piatto sembra una normale – seppur piccola – torta al cioccolato. Ma poi infili il cucchiaio, e un centro caldo, appiccicoso e cioccolatoso fuoriesce sul piatto. Quando si tratta di dolci ricchi, decadenti e impressionanti da servire a una cena, la torta lava regna sovrana. Qui, ti mostriamo come preparare una versione vegetale di questa prelibatezza classica. E stiamo usando polvere di cacao crudo e polvere di latte di mandorle per rendere questa ricetta di torta lava vegana ancora più salutare. Non so voi, ma a noi l'acquolina in bocca è già venuta!

Tortino al cioccolato con cuore fondente

Squalene + Vitamina E

Olio di Semi di Amaranto Bio

50ml

Immunità + Pelle

Baobab in Polvere Bio

Supporto al collagene + Cuore sano

Shot di Succo di Bergamotto Bio

60 ml (scatola da 12)

Estratto di Aglio Nero Bio

15ml

Semplice da preparare, ricca di aromi e piena di ingredienti salutari, questa ricetta di salsa al miso e aglio nero è una delle nostre preferite. Combina la dolcezza balsamica dell’aglio nero con il gusto umami profondo del miso per creare una straordinaria profondità di sapore. Inoltre, potrebbe supportare tutto, dal sistema immunitario alla salute intestinale e cardiaca. Che sia versata sul tofu, servita con verdure o come salsa per noodles, non ne abbiamo mai abbastanza! Lasciateci mostrarvi perché dovreste passare al lato oscuro…

Ricetta facile di salsa al miso e aglio nero

Proteine + Calcio

Semi di Chia in Polvere Bio

Proteine + Vitamina D

Polvere Proteica di Canapa Biologica

Ti stufi di mangiare sempre la solita toast o cereali a colazione? Ti capiamo – e questa ricetta di porridge notturno con bacche, semi di chia e canapa è qui per salvare la tua mattina. È ricca di ingredienti nutrienti, facile e veloce da preparare, completamente personalizzabile e ti lascia sazio fino a pranzo. E, ovviamente, ha un sapore assolutamente delizioso. Ti chiederai come hai mai iniziato la tua giornata in modo diverso!

Ricetta del porridge notturno con canapa e chia

Curcuma in Polvere Bio

Frizzante e vivace, questa tonica rinfrescante al ginger, limone e curcuma è un modo fantastico per rendere più brillante la tua giornata. Non solo è deliziosa, ma è anche ricca di ingredienti che favoriscono il benessere. Dallo contrastare lo stress ossidativo e l'infiammazione, a proteggere la salute del cuore e del cervello, questa bevanda offre una ricchezza di potenziali benefici.

Ricetta della tonica alla curcuma

Benessere femminile

Shatavari in Polvere Bio

Caldo e confortante, un latte di cocco è uno dei nostri modi preferiti per iniziare la giornata. E per rendere la ricetta ancora più nutriente, abbiamo aggiunto un cucchiaio della nostra polvere di shatavari biologica. Questa popolare erba ayurvedica offre una serie di potenziali benefici per il benessere, dalla riduzione dei sintomi della menopausa al supporto della salute mentale. La parte migliore? Non sono necessarie abilità nell'arte del latte!

Vitality Coconut e Shatavari Latte

Umami + Gusto formaggio

Lievito Nutrizionale Bio

Cerchi uno spuntino che sia delizioso, soddisfacente e salutare? Questa ricetta fa al caso tuo. Il nostro popcorn di cavolfiore crudo contiene solo ingredienti che migliorano il benessere, ma ha comunque il sapore di una golosa leccornia. E abbiamo aggiunto un tocco di sapore nocciolato e formaggioso grazie al lievito nutrizionale. Questo ingrediente è ricco di aminoacidi, fibre e vitamine del gruppo B, portando ancora più benefici alla salute nel piatto. Quindi, la prossima volta che organizzi una serata cinema a casa, prova questo al posto del popcorn normale! Ti promettiamo che ne sarai felice.

Ricetta del cavolfiore popcorn crudo

Salute muscolare + Zinco

Proteine di Semi di Zucca in Polvere Bio

Ricca e salutare, questa ricetta di frappè alla zucca è una deliziosa e soddisfacente merenda pomeridiana. Abbiamo speziato la bevanda con cannella e chiodi di garofano, oltre a includere banana e zucca per una consistenza extra cremosa. E con l'aggiunta della nostra polvere proteica di semi di zucca biologica, è una scelta fantastica prima o dopo un allenamento. Questo alimento funzionale può essere un modo efficace per supportare la crescita e la riparazione muscolare, oltre al benessere maschile. È anche ricco di fibre, insieme a diversi minerali chiave per migliorare la tua salute generale.

Ricetta del frullato cremoso alla zucca

W40+

90g (30 porzioni)

Benessere femminile e maschile

W40+ M40+

Benessere maschile

M40+

A nostro modesto parere, non puoi sbagliare con un frullato al burro di arachidi! Sono deliziosi, cremosi e offrono un numero sorprendente di potenziali benefici per la salute. E con questa ricetta, abbiamo portato le credenziali nutrizionali del drink al livello successivo aggiungendo la nostra polvere M40+. Questo è un blend di piante potenti che abbiamo accuratamente selezionato per supportare il benessere degli uomini. Dal maca ai semi di zucca, è ricco di ingredienti che promuovono l'energia, la riparazione muscolare e la salute riproduttiva maschile.

Frullato al burro di arachidi

La douceur sophistiquée est au rendez-vous avec ce délicieux et rafraîchissant frappé au caramel et tahini. Le sésame ajoute une touche résolument adulte à une boisson normalement juvénile, tandis que la banane congelée garde les choses fraîches. De plus, nous avons amélioré le profil nutritionnel du milkshake avec l'ajout de notre poudre W40+. C'est un mélange de plantes puissantes que nous avons spécialement choisi en raison de leur potentiel à soutenir le bien-être des femmes. De l'ashwagandha et des feuilles d'ortie au shatavari et à l'argousier, chacun apporte des bienfaits précieux à la recette.

Frappé au caramel et tahini (utilisant du sucre de coco)

Salute della pelle e dei capelli

Amla in Polvere Bio

Gelato che fa bene al tuo benessere? Sembra troppo bello per essere vero, giusto? Non con questa ricetta di nice cream all'amla e mirtilli! Nutriente quanto rinfrescante, è il dolce perfetto per le calde giornate estive.

Ciotola di nice cream all'amla e mirtilli