<p>Nous avons préparé ce Buddha bowl particulier pour la première fois à l'automne, alors nous avons choisi de rôtir nos choux de Bruxelles, betteraves et choux-fleurs. Y a-t-il quelque chose d'aussi savoureux et plein de saveur que les légumes rôtis ? Grands fans de betterave rôtie en particulier - une telle richesse et profondeur saine ! Mais ce bol fonctionnerait tout aussi bien avec des légumes crus. Peut-être que le soleil brille, ou peut-être que vous avez simplement envie de fraîcheur.</p><h3>Grands caractères dans de petits paquets</h3><p>Dans tous les cas, c'est le gochujang qui donne au plat son caractère. Semblable aux piments chipotle mexicains ou à de nombreuses variétés de piments et de pâtes de piment du Moyen-Orient, le gochujang est une pâte fumée et épicée qui est facile à conserver dans votre réfrigérateur et à ajouter aux plats selon les besoins. Originaire de Corée, ce condiment a une grande personnalité qui se manifeste bien au-delà de la petite quantité que vous ajouterez à vos plats. Contrairement à de nombreuses autres pâtes, cependant, le gochujang est également fermenté. Comme vous le savez probablement maintenant, cela signifie qu'il est un soutien incroyable pour votre système digestif.&nbsp;</p><p>Nous avons décidé d'incorporer de la moutarde dans la vinaigrette pour aider le gochujang à nous faire sortir complètement de la journée grise dehors de notre fenêtre. Il est difficile de battre la classique et quelque peu nostalgique vinaigrette à la moutarde, une substance sucrée comme le miel ou l'agave, et du vinaigre. Quelque chose d'élaboré autour des saveurs tout aussi fortes et attrayantes du gingembre, du miso ou du tahini pourrait également bien fonctionner, selon l'humeur, votre gamme habituelle de vinaigrettes et d'ingrédients, et le temps dont vous disposez.</p><p>Une fois que vous avez préparé vos légumes, mélangé la vinaigrette et assemblé les ingrédients, d'autres plaisirs vous attendent. Disposer les éléments dans un bol est quelque chose à consacrer du temps et de l'attention (bien que peut-être pas de pensée consciente). Après tout, plus ce plat est agréable à regarder, plus vous serez susceptible de vous attarder consciemment en le mangeant.&nbsp;</p><p>En commençant par la roquette, nous avons ensuite disposé chaque type de légume séparément. En conclusion, nous plaçons les protéines d'amarante et le houmous au centre, le cœur du plat. Lisez-en plus sur les bienfaits de l'amarante.</p><h3>Or noir</h3><p>Nous aimons la phrase "l'or noir de la région verte," traditionnellement utilisée pour décrire l'huile de pépins de courge de l'est de l'Autriche. Certes, cette huile est délicatement noisettée et terreuse ; en arroser le bol aidera à ancrer et à enraciner les aliments que vous avez soigneusement préparés. De plus, les précieux phytochimiques contenus dans l'huile sont précieux de nombreuses manières, notamment en soutenant votre système immunitaire et votre métabolisme. Les pepitas, "petites graines de courge," comme on appelle les graines de courge en espagnol, sont riches en graisses saines, en magnésium et en zinc. En outre, elles sont riches en antioxydants, en fer, en zinc, en magnésium et en de nombreux autres nutriments. Surtout et avant tout - savourez!</p>

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Ciotola Proteica con Hummus e Olio di Semi di Zucca - Erbology

Abbiamo preparato questa Buddha bowl in autunno, arrostendo cavoletti, barbabietole e cavolfiore per il loro sapore intenso, soprattutto le barbabietole! È altrettanto buona con verdure crude, perfetta nei giorni di sole o quando cerchi freschezza.

Ciotola proteica con hummus e olio di semi di zucca

<h3>Cos'è esattamente il riso di cavolfiore?</h3><p>Le ricette di riso di cavolfiore sono diventate sempre più popolari negli ultimi anni, e per una buona ragione. Offrono un modo semplice per aggiungere più verdure alla tua dieta, rendendo i tuoi pasti extra nutrienti. Inoltre, la versatilità del cavolfiore ti permette di gustarlo in tutti i tipi di piatti diversi. Dal riso fritto di cavolfiore ai burritos, insalate e ciotole di riso, le opzioni sono quasi infinite. Puoi persino usare il cavolfiore tritato per fare una base per la pizza! Ma cos'è esattamente, e da dove viene?</p><p>Come per molti piatti, l'origine precisa delle ricette di riso di cavolfiore è oggetto di dibattito. Probabilmente le persone mangiano questa verdura fin dal Medioevo, quindi non possiamo dire con certezza chi abbia scoperto per primo come tritare il cavolfiore. Tuttavia, la storia più ampiamente accettata è che lo chef Ben Ford (figlio di Harrison) ha inventato il piatto nel 1998. Lo ha chiamato couscous di cavolfiore e lo ha servito come parte di un piatto di agnello.</p><p>Come suggerisce il nome, il riso di cavolfiore è semplicemente cavolfiore tritato in pezzi molto piccoli. Visivamente, assomiglia a un grano come il riso o il couscous, e lo usi in modo simile.</p><p>Oggi non è raro trovare riso di cavolfiore fresco o congelato al supermercato. (Piccola nota: i produttori spesso chiamano il loro prodotto "cavolfiore tritato" per placare l'industria del riso ed evitare possibili confusioni!) Qui da Erbology, tuttavia, pensiamo che sia piuttosto più soddisfacente preparare le proprie ricette di riso di cavolfiore. Ma prima di parlare di come fare il riso di cavolfiore, vediamo alcune ragioni per cui potresti volerlo. Capirai presto perché è un'aggiunta così favolosa al tuo repertorio culinario!</p><h3>I benefici del cavolfiore per la salute</h3><p>L'umile cavolfiore è, naturalmente, al cuore di tutte le ricette di riso di cavolfiore. Potrebbe non essere l'alimento più eccitante, ma è proprio per questo che funziona così bene. Il sapore delicato della verdura si abbina perfettamente a quasi tutti gli ingredienti. Senza contare che è ricco di benefici nutrizionali.</p><p>Per cominciare, il cavolfiore è ricco di un antiossidante chiamato sulforafano. Gli antiossidanti aiutano a proteggere le nostre cellule dallo stress ossidativo, e la ricerca ha collegato il sulforafano a una moltitudine di benefici per la salute. Questi includono la diminuzione del rischio di diabete, oltre alla riduzione della pressione arteriosa alta e al mantenimento della salute delle arterie. Questi ultimi due punti significano che le ricette di riso di cavolfiore possono aiutare a ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache.</p><p>Il cavolfiore è anche una fantastica fonte di colina. Questo nutriente essenziale svolge una moltitudine di ruoli chiave all'interno del corpo. Ad esempio, la colina aiuta a supportare le membrane cellulari, a sintetizzare il DNA e a prevenire l'accumulo di colesterolo nel fegato. È anche vitale per la produzione di acetilcolina, un neurotrasmettitore coinvolto in tutto, dalla contrazione muscolare alle funzioni cognitive come la memoria.</p><p>Come se non bastasse, i cavolfiori sono ricchi di nutrienti più familiari come il folato, la vitamina K e la vitamina C. La vitamina K supporta la coagulazione del sangue e la salute delle ossa, mentre la vitamina C è importante per la guarigione delle ferite e l'assorbimento del ferro.</p><p>Inoltre, il contenuto relativamente alto di fibre del cavolfiore apporta molti benefici aggiuntivi al nostro benessere. Mangiare abbastanza fibre promuove la salute digestiva nutrendo il microbioma intestinale e riduce anche il rischio di sviluppare alcune malattie croniche. Come puoi vedere, introdurre ricette di riso di cavolfiore nella tua dieta può migliorare il benessere in molti modi!</p><h3>Versatile e nutriente: come fare il riso di cavolfiore</h3><p>Oltre ad essere sano e delizioso, le ricette di riso di cavolfiore sono super facili da preparare. Quindi, senza ulteriori indugi, ecco come fare.</p><p>Inizia aggiungendo le cimette di cavolfiore in un robot da cucina e frullale fino a ottenere un trito fine. Tecnicamente, dopo questo passaggio, hai già del riso di cavolfiore! Tuttavia, da solo, il cavolfiore tritato può essere piuttosto insipido – quindi aggiungiamo un po' di sapore.</p><p>Aggiungi l'olio di girasole in una padella e riscaldalo prima di aggiungere il cavolfiore tritato. Soffriggi per circa cinque-sette minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolfiore sarà tenero. Ora è il momento di condire il tuo riso di cavolfiore saltato. Cospargi il sale marino, il pepe nero, l'aglio in polvere e il cumino in polvere, e mescola bene il piatto. È a questo punto che puoi variare le tue ricette di riso di cavolfiore utilizzando diversi condimenti. Come sempre, sentiti libero di aggiustare le quantità per adattarle alle tue preferenze personali.</p><p>Togli la padella dal fuoco, quindi aggiungi la polvere di erba d'orzo. Mescola il cavolfiore tritato fino a quando tutti i condimenti saranno distribuiti uniformemente. L'erba d'orzo dovrebbe dare al piatto una bella tonalità verde!</p><p>Disponi il tuo riso di cavolfiore su un piatto, quindi guarnisci con erba cipollina tritata finemente e semi di sesamo nero. E con questo, sei pronto per servire! Puoi gustare questo piatto così com'è, o usarlo al posto di diversi cereali come parte di un pasto più grande. Un'altra opzione è arricchirlo con ingredienti extra per renderlo più sostanzioso. Le verdure arrosto, i cubetti di tofu e le noci sono tutte ottime aggiunte, quindi divertiti a creare le tue ricette uniche di riso di cavolfiore!</p><h3>Condimenti supremi</h3><p>Poiché il cavolfiore ha un sapore delicato, i condimenti sono cruciali per creare deliziose ricette di riso di cavolfiore. Inoltre, possono anche apportare un piccolo extra di nutrizione ai tuoi pasti. Prendi il pepe nero in questo piatto come esempio. Grazie a un composto attivo chiamato piperina, può aiutare a migliorare la gestione della glicemia e a ridurre l'infiammazione.</p><p>Allo stesso modo, ci sono prove che indicano che il cumino offre una serie di potenziali benefici per la salute. La spezia potrebbe migliorare la digestione, migliorare i livelli di colesterolo nel sangue e favorire la perdita di peso. Potrebbe anche aiutare a combattere il diabete migliorando il controllo della glicemia e contrastando alcuni degli effetti di questa condizione.</p><p>E poi abbiamo l'aglio in polvere. Questa pianta potente può avere proprietà antivirali, aiutando a rafforzare il sistema immunitario. L'aglio è anche buono per la salute cardiovascolare. Gli studi dimostrano che potrebbe abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo nel sangue, oltre a migliorare la circolazione sanguigna. Tutto ciò può ridurre il rischio di malattie come malattie cardiache, attacchi cardiaci e ictus. Questo rende l'aglio un'aggiunta meravigliosa alle tue ricette di riso di cavolfiore.</p><p>Infine, ci sono i semi di sesamo nero. Ok, tecnicamente questi sono più una guarnizione che un condimento, ma non aggiungono solo colore al piatto. Questi piccoli poteri nutrizionali sono ricchi di antiossidanti, aiutando a difenderci dai danni causati dai radicali liberi. Inoltre, le prove suggeriscono che mangiare semi di sesamo potrebbe essere utile per abbassare la pressione sanguigna.</p><p>Ovviamente, questi condimenti sono solo suggerimenti. Ti incoraggiamo a creare le tue ricette di riso di cavolfiore con diverse erbe e spezie per adattarti alla stagione e all'occasione. Non puoi sbagliare con un po' di creatività culinaria!</p><h3>Erba d'orzo: portare le ricette di riso di cavolfiore a un livello superiore</h3><p>Ciò che distingue questo piatto dalle altre ricette di riso di cavolfiore è l'inclusione dell'erba d'orzo. Questi germogli verdi vibranti sono ricchi di vitamine A, C e K, oltre a minerali come ferro, magnesio e potassio. Ognuno di essi svolge un ruolo vitale per mantenerci in salute. L'erba d'orzo contiene anche otto degli amminoacidi essenziali, che sono i mattoni di base delle proteine.</p><p>Inoltre, la polvere di erba d'orzo è traboccante di composti vegetali come i polifenoli e i flavonoidi. Questi possiedono proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, aiutando a combattere lo stress ossidativo e l'infiammazione cronica. Questo è importante perché gli esperti hanno collegato entrambi a un aumento del rischio di condizioni di salute dannose come il cancro e la malattia di Alzheimer.</p><p>Inoltre, lo stress ossidativo può accelerare il processo di invecchiamento. Includere l'erba d'orzo ricca di antiossidanti nelle tue ricette di riso di cavolfiore potrebbe quindi essere benefico per la salute della pelle. Il fatto che la vitamina C che contiene stimoli anche la produzione di collagene migliora questo. Il collagene è una proteina che migliora l'elasticità e l'idratazione della pelle, riducendo l'aspetto delle rughe.</p><p>Un altro organo a cui l'erba d'orzo potrebbe essere particolarmente benefica è il cuore. Ci sono diverse ragioni per questo. Innanzitutto, minerali come il magnesio e il potassio aiutano a regolare la pressione sanguigna e a prevenire l'ipertensione. In secondo luogo, studi indicano che l'erba d'orzo può diminuire i livelli di colesterolo e trigliceridi, oltre a ridurre l'ossidazione del "cattivo" colesterolo LDL.</p><p>Curiosamente, c'è la possibilità che l'erba d'orzo possa anche contribuire a migliorare la salute mentale. Alcuni degli amminoacidi che contiene - come l'acido gamma-aminobutirrico (GABA) e il triptofano - aiutano a calmare l'ansia e a favorire il sonno. Infatti, uno studio ha scoperto che prendere la polvere di erba d'orzo migliora la qualità del nostro sonno. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questo.</p><h3>Scopri la nostra polvere di erba d'orzo biologica</h3><p>Per godere dei benefici discussi sopra, è importante utilizzare una polvere di erba d'orzo di qualità nelle tue ricette di riso di cavolfiore. È proprio per questo che ci approvvigioniamo direttamente da piccoli agricoltori biologici in Europa, che non usano prodotti chimici per coltivare le piante. Raccolgono le foglie mentre sono ancora giovani e al loro apice nutrizionale, poi le puliscono e le selezionano accuratamente. Questo garantisce che solo le migliori entrano nel prodotto finale.</p><p>Successivamente, il nostro team asciuga meticolosamente l'erba d'orzo e la macina in una fine polvere. Non aggiungiamo agenti riempitivi o ingredienti di carico, quindi ciò che ricevi è polvere di erba d'orzo biologica pura al 100 %. Pertanto, puoi essere sicuro di ottenere il massimo dei benefici potenziali per la salute assumendo questa pianta potente. E sì, ciò significa che quel bellissimo colore verde è interamente naturale!</p><p>La polvere di erba d'orzo ha un sapore abbastanza delicato, terroso, con sfumature amare. Di conseguenza, ci sono molti altri modi deliziosi per gustarla oltre alle ricette di riso di cavolfiore. Ad esempio, puoi aggiungere un cucchiaino a un bicchiere d'acqua per una rapida ed efficace dose di nutrizione. Puoi anche mescolare un po' ai tuoi succhi e frullati preferiti. È particolarmente efficace per bilanciare la dolcezza di frutti come il mango e l'ananas.</p><p>Un'altra opzione è mescolare la polvere di erba d'orzo in uno yogurt o in una ciotola per la colazione per un inizio di giornata extra-sano. Preferisci gustarla più tardi nella giornata? Prova a mescolare la polvere in una vinaigrette fatta in casa o ad aggiungere un po' a una ciotola di zuppa. L'unico fattore da tenere a mente è che riscaldare la polvere di erba d'orzo può comportare la perdita di alcuni nutrienti. Pertanto, le ricette crude sono ideali!</p><h3>La versatilità delle ricette di riso di cavolfiore</h3><p>Abbiamo parlato molto della versatilità delle ricette di riso di cavolfiore. Una delle ragioni è che il cavolfiore tritato assorbe facilmente i sapori dei condimenti e delle salse. Inoltre, puoi mangiarlo crudo o riscaldarlo rapidamente per fare del riso di cavolfiore saltato. Richiede poca cottura, soprattutto se non vuoi che diventi molle.</p><p>Tuttavia, è bene notare che il riso di cavolfiore non è così assorbente come il riso vero e proprio. Pertanto, potresti non aver bisogno di utilizzare tanta salsa o condimento quanto faresti in un piatto di riso. Se trovi che le tue ricette di riso di cavolfiore diventano troppo molli, prova a tostare i grani su un vassoio largo e poco profondo. In alternativa, tamponali delicatamente con un pezzo di carta da cucina per rimuovere l'eccesso di umidità.</p><p>Non c'è quasi limite alle ricette di riso di cavolfiore che puoi creare una volta che hai padroneggiato la tecnica. Cerchi ispirazione? Puoi provare a usare il cavolfiore tritato per fare rotoli di sushi, tabbouleh, ciotole di riso al tofu o peperoni ripieni. E non è solo il riso che puoi sostituire. Il riso di cavolfiore funziona perfettamente anche al posto di altri cereali come il couscous e la quinoa.</p><p>Quindi divertiti, sperimenta e trova le tue ricette preferite di riso di cavolfiore! Potresti non guardare mai più questo umile ortaggio allo stesso modo...</p>

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Come Fare il Riso di Cavolfiore - Erbology

Vuoi provare delle ricette di riso di cavolfiore ma non sai da dove cominciare? Abbiamo quello che fa per te! In questo articolo spieghiamo come preparare il riso di cavolfiore e proponiamo idee su come servirlo in diversi modi. Abbiamo anche dato a questo piatto già sano una spinta nutrizionale extra con l'aggiunta di erba d'orzo. Oltre ad aggiungere sapore e colore, questa polvere verde vibrante porta una moltitudine di benefici per la salute al tuo piatto. Non male per una giovane foglia umile!

Come fare il riso di cavolfiore

<h3>Ispirazione divina: la storia dei tortellini</h3><p>Ci sono centinaia di tipi diversi di pasta, quindi non preoccuparti se non conosci i tortellini! Originari della regione dell'Emilia-Romagna in Italia, i tortellini sono una piccola forma di pasta ripiena a forma di cerchio, simile a un dumpling. Tradizionalmente, si riempiono con un mix di carne macinata e parmigiano, e si servono in un ricco brodo. Naturalmente, abbiamo optato per un ripieno completamente a base vegetale in questa ricetta di zuppa cremosa di tortellini con spinaci.</p><p>C'è qualche disputa su dove siano nati i tortellini, Bologna o Modena. Tuttavia, una delle storie più interessanti afferma che provengano da Castelfranco Emilia, una piccola città tra queste due città. La leggenda narra che Venere, la dea dell'amore, passò una notte in una taverna lì. L'oste sbirciò attraverso il buco della serratura della sua stanza e vide una parte del suo corpo. Fu così ispirato dalla vista che corse in cucina e scolpì un nuovo tipo di pasta a forma dell'ombelico di Venere. Ancora oggi, Castelfranco Emilia celebra un festival annuale dedicato ai tortellini.</p><p>Fare i tortellini è un modo favoloso per aggiungere consistenza alle ricette di zuppa cremosa di spinaci, oltre a renderle più sostanziose. L'idea di creare la propria pasta può sembrare intimidatoria, ma è più facile di quanto pensi - te lo promettiamo! Senza contare che è deliziosa. Naturalmente, se preferisci, puoi sempre comprare i tortellini e preparare solo la parte della zuppa cremosa di spinaci.</p><p>Parlando della zuppa, vediamo prima perché gli spinaci sono un ingrediente così fantastico da usare. Ecco un indizio: non è solo per il colore!</p><p></p><h3>Potenziare la tua zuppa cremosa di tortellini con spinaci</h3><p>Come la maggior parte delle verdure a foglia verde, gli spinaci sono ricchi di una serie di nutrienti chiave. Questi includono la vitamina C, che supporta il sistema immunitario, e la vitamina K, che è vitale per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa. Gli spinaci contengono anche diversi minerali cruciali per ossa forti, come magnesio, fosforo e calcio. Inoltre, gli spinaci sono una eccellente fonte di ferro. Questo minerale gioca un ruolo centrale nel trasportare ossigeno nel corpo e sostenere i nostri livelli di energia.</p><p>Mangiare una zuppa cremosa di tortellini con spinaci potrebbe inoltre beneficiare della tua salute oculare. Questo perché gli spinaci contengono i carotenoidi luteina e zeaxantina, che supportano la visione sana e proteggono contro condizioni come le cataratte.</p><h3>Tofu: quasi troppo bello per essere vero</h3><p>Non sono solo gli spinaci in questa zuppa cremosa di tortellini con spinaci che la rendono un piatto che migliora il benessere. Il tofu all'interno dei tortellini fatti in casa porta anche una ricchezza di benefici per la salute nella ciotola.</p><p>Per cominciare, è una fantastica fonte di proteine vegetali e contiene tutti i nove aminoacidi essenziali. Questi sono vitali per processi come la crescita e la riparazione, e dobbiamo ottenerli dalla nostra dieta poiché i nostri corpi non possono produrli.</p><p>Molti degli impressionanti benefici del tofu sono grazie ai composti vegetali naturali chiamati isoflavoni. Ad esempio, gli isoflavoni di soia possono aiutare ad aumentare la densità minerale ossea e ridurre la perdita ossea. Interessante, potrebbero inoltre supportare la nostra salute cognitiva. Gli studi suggeriscono che mangiare prodotti di soia come il tofu può migliorare funzioni come memoria, velocità di elaborazione e attenzione. Potrebbe anche migliorare il tuo umore e ridurre il rischio di depressione. Ecco molti buoni motivi per aggiungere il tofu alla tua zuppa cremosa di tortellini con spinaci!</p><p></p><h3>Come fare la nostra zuppa cremosa di tortellini con spinaci: i tortellini</h3><p>Il primo passo per preparare questa zuppa cremosa di tortellini con spinaci è affrontare i tortellini. Per fare l'impasto della pasta, aggiungi la farina in una ciotola e poi versa sopra l'olio e l'acqua. Usa una forchetta per mescolare delicatamente gli ingredienti, poi continua a mescolare con le mani fino a ottenere un impasto appiccicoso. Trasferiscilo su una superficie infarinata e impasta l'impasto per 5-10 minuti per ottenere una consistenza liscia.</p><p>Quando sei soddisfatto della consistenza, forma una palla con l'impasto e avvolgilo nella pellicola trasparente. Lascialo riposare a temperatura ambiente per 30 minuti a un'ora. Questo è un buon momento per preparare il ripieno dei tortellini. Metti il tofu schiacciato (o la ricotta vegana) in una ciotola, insieme a un pizzico di sale marino e pepe nero. Aggiungi la scorza di limone, poi usa una forchetta per mescolare tutto insieme prima di metterlo da parte.</p><p>Successivamente, taglia l'impasto in quattro parti e appiattisci ogni pezzo in un ovale. Passa questi attraverso l'impostazione più larga della tua macchina per la pasta, poi ripeti il processo fino a raggiungere l'impostazione più stretta. Disponi l'impasto sottile su una superficie infarinata e taglialo in rettangoli. Metti circa mezzo cucchiaino di ripieno di tofu al centro di ciascuno.</p><p>Ora sei pronto per modellare la tua pasta. Piega ogni rettangolo a metà per fare un triangolo e premi i bordi per sigillarli. Poi prendi gli angoli sinistro e destro, torcili verso l'interno per incontrarsi al centro e premili insieme. È così semplice!</p><h3>Come fare la nostra zuppa cremosa di tortellini con spinaci: la zuppa</h3><p>Ora passiamo alla zuppa stessa - sentiti libero di iniziare mentre aspetti che l'impasto della pasta riposi. Per prima cosa, metti il burro vegano e l'olio di girasole in una casseruola e scaldalo per circa un minuto. Una volta sciolto e sfrigolante, aggiungi lo scalogno, il peperone verde e l'aglio tritati, e soffriggi per 3-5 minuti. Poi, aggiungi il sedano a dadini e versa il brodo vegetale sopra. Mescola bene e lascia cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.</p><p>Quando è pronto, versa la panna vegana e porta la zuppa a ebollizione prima di mescolare gli spinaci. Lascia sobbollire per altri tre minuti, poi trasferisci tutto nel tuo frullatore. Frulla il composto fino a renderlo vellutato e di un verde splendido.</p><p>Ora è il momento di unire tutti i componenti e creare la zuppa cremosa di tortellini con spinaci finita! Metti i tortellini nel brodo e cuocili per un paio di minuti. Cospargi un pizzico di pepe nero sopra, poi mescola la polvere di clorella.</p><p>Distribuisci il composto nelle ciotole, assicurandoti di distribuire i tortellini uniformemente tra loro. Infine, guarnisci ogni piatto con foglie di basilico e pepe nero, e sei pronto per gustare!</p><h3>Vivace e nutriente: i benefici per la salute della clorella</h3><p>Ciò che rende davvero speciale la nostra ricetta della zuppa cremosa di tortellini con spinaci è l'aggiunta della clorella. Questa alga blu-verde non solo intensifica il colore del piatto, ma ne aumenta anche i benefici per la salute. Ecco come.</p><p></p><p>La clorella è ricca di diversi nutrienti chiave, tra cui ferro, zinco, iodio, vitamina C, carotenoidi, antiossidanti, proteine e acidi grassi omega-3. Ognuno di questi gioca un ruolo vitale nel mantenerci in forma e in salute. Come il tofu, è anche ricca di aminoacidi, il che potrebbe spiegare perché uno studio ha trovato che la clorella migliora l'endurance aerobica.</p><p>Aggiungere la clorella alla tua zuppa cremosa di tortellini con spinaci potrebbe inoltre aiutare a supportare il tuo sistema immunitario. Ad esempio, la ricerca ha trovato che assumere l'alga potrebbe aumentare la produzione di anticorpi del corpo. Questi ci difendono da virus, batteri e microrganismi simili, formando una parte cruciale della nostra risposta immunitaria. Allo stesso modo, gli studi indicano che consumare clorella potrebbe stimolare il sistema immunitario aumentando l'attività delle cellule natural killer.</p><p>Legato a questo, la clorella potrebbe essere in grado di migliorare la capacità naturale del corpo di disintossicarsi. La ricerca suggerisce che l'alga potrebbe legarsi e aiutare a rimuovere metalli pesanti e altre sostanze chimiche dannose dal corpo.</p><p>Simile al tofu, la clorella in questa zuppa cremosa di tortellini con spinaci può beneficiare il cuore in diversi modi. Gli studi hanno trovato che assumere l'alga aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi. Questo potrebbe essere perché è ricca di niacina e carotenoidi. Inoltre, la clorella contiene nutrienti chiave come potassio, arginina e omega-3 che aiutano a prevenire l'indurimento delle arterie. Questo abbassa la pressione sanguigna e migliora il flusso sanguigno.</p><h3>Introduzione alla nostra polvere di clorella biologica</h3><p>La qualità è cruciale per ottenere il massimo beneficio dall'aggiunta della clorella alla tua zuppa cremosa di tortellini con spinaci. Ecco perché la acquistiamo direttamente da piccoli agricoltori esperti in Spagna. Coltivano la clorella in modo etico e sostenibile, in acqua pulita e luce solare diretta, sotto condizioni controllate meticolosamente.</p><p>Questo garantisce che l'alga contenga livelli eccezionalmente alti di nutrizione naturale. Ad esempio, la nostra polvere di clorella biologica contiene 130-250 mg di carotenoidi e 350-750 mg di clorofilla per 100 g. Questo oltre a tutte le diverse vitamine, minerali e aminoacidi di cui è ricca.</p><p>Dopo aver raccolto la clorella cruda, il nostro team lava e asciuga l'alga prima di macinarla in una polvere fine. Questo rompe le pareti cellulari, rendendo molto più facile per te digerire l'alga e accedere ai suoi nutrienti. Come con tutti i nostri prodotti, la nostra clorella è al 100% biologica. E non aggiungiamo ingredienti di riempimento, quindi quello che ottieni è pura polvere di clorella.</p><p>Ci sono molti modi per includere la clorella nella nostra dieta oltre a questa ricetta della zuppa cremosa di tortellini con spinaci. Il suo sapore erbaceo e marino la rende un'aggiunta brillante ai condimenti per insalate, al pesto, ai salti in padella e ai piatti di riso. In alternativa, mescola un cucchiaio nel tuo succo o smoothie preferito. Si abbina bene con una gamma di ingredienti, dalle bacche e ananas a banana e zenzero. Un'altra ottima opzione è aggiungere la polvere alla base di una ricetta per barrette energetiche o bliss balls.</p><h3>Personalizzare questa ricetta della zuppa cremosa di tortellini con spinaci</h3><p>Una delle grandi cose delle ricette di zuppa cremosa di spinaci come questa è quanto sia facile personalizzarle. Puoi cambiare alcuni degli ingredienti sia nei tortellini che nel brodo per adattarli ai tuoi gusti.</p><p>Ad esempio, gli spinaci non devono essere l'unica verdura a foglia verde nella zuppa. Il cavolo nero è un'aggiunta favolosa, così come verdure simili come la rucola e il bok choy. Hai anche la possibilità di sostituire la clorella con la spirulina, un altro tipo di alga blu-verde con benefici per la salute comparabili. Tutto questo consente la personalizzazione pur mantenendo il colore verde giada del piatto.</p><p>Allo stesso modo, sentiti libero di giocare con il ripieno della pasta in questa ricetta della zuppa cremosa di tortellini con spinaci. Ad esempio, puoi aggiungere altre verdure, formaggio vegano, purea di zucca, pomodori secchi... le opzioni sono quasi infinite! Questo ti permette di creare tutte le variazioni deliziose per adattarsi alla stagione o all'occasione.</p><p>Ora parliamo di guarnizioni. I gusci di tortellini danno alla zuppa molta consistenza, ma potresti anche voler aggiungere un po' di croccantezza. Se è così, prova ad aggiungere dei pinoli, semi di zucca, mandorle a scaglie o semi di girasole. Inoltre, puoi includere diverse erbe e spezie per cambiamenti sottili nel profilo aromatico del piatto.</p><p>La zuppa cremosa di tortellini con spinaci è meravigliosamente calda e confortante, il che la rende ideale per le giornate fredde e le notti buie. Amiamo particolarmente gustarla con pane fresco fatto in casa o alcuni dei nostri cracker attivati e friabili. Che sia per un pasto in famiglia o per una cena con amici, questo è un piatto che sicuramente impressionerà, specialmente quando rivelerai che hai fatto i tortellini da zero!</p>

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Zuppa Cremosa di Tortellini con Spinaci - Erbology,

Questa zuppa cremosa di tortellini con spinaci è il massimo del comfort food. Calda, nutriente e deliziosa, il piatto trasuda fascino rustico. E poiché stai preparando l'intero pasto a mano, inclusa la pasta, puoi facilmente personalizzarlo a tuo piacimento. Inoltre, abbiamo dato alla zuppa una carica di benessere extra con l'aggiunta di polvere di clorella ricca di nutrienti.

Zuppa cremosa di tortellini con spinaci

<h3>Dai sapore alla tua vita</h3><p>La maggior parte di noi preferisce non mangiare cibi insipidi e considera una dispensa ben fornita di spezie un elemento essenziale in cucina. Ciò che è davvero interessante è che la scienza è d'accordo con noi. Che tu preferisca un po' di piccantezza nei tuoi pasti o tanto, mangiare cibi speziati potrebbe giovare al tuo benessere.</p><p>La maggior parte delle spezie che trovi nel curry non solo aggiungono sapore a ricette come questa zuppa di zucca al curry. Ad esempio, studi suggeriscono che consumare piatti a base di curry può migliorare la salute cardiovascolare in diversi modi. Può contribuire a ridurre la pressione sanguigna, migliorare il flusso sanguigno e ridurre i livelli di trigliceridi.(1) Tutto ciò aiuta a diminuire il rischio di sviluppare malattie cardiache.</p><p>Inoltre, molte delle spezie nel curry agiscono come antiossidanti.(2) Questo significa che proteggono le nostre cellule dai danni causati dai radicali liberi. Conosciuto anche come stress ossidativo, tale danno è stato collegato a un'ampia gamma di malattie croniche. Contribuisce anche all'invecchiamento, quindi mangiare zuppa di zucca al curry potrebbe aiutare a mantenerti giovane!</p><p>Numerose spezie – tra cui zenzero, curcuma e coriandolo – hanno anche proprietà anti-infiammatorie. L'infiammazione cronica aumenta il rischio di diverse condizioni di salute dannose, rendendo i piatti al curry ancora più benefici per il benessere.</p><p>Inoltre, studi hanno trovato che mangiare cibi piccanti è correlato a un rischio ridotto di morte.(3) Quindi aggiungere un po' di piccantezza alla tua vita con una zuppa di zucca al curry potrebbe persino aiutarti a vivere più a lungo!</p><h3>I potenti benefici della zucca per la salute</h3><p>Puoi aggiungere il curry a tutti i tipi di piatti, quindi perché scegliere di fare questa zuppa di zucca al curry? Bene, la zucca fa più che semplicemente arricchire il piatto. Questo vibrante ortaggio offre anche una ricchezza di benefici per il benessere.</p><p>Per cominciare, le zucche sono ricche di vitamine e minerali essenziali. Questi includono le vitamine A e C, entrambe importanti per rafforzare il sistema immunitario.(4) La vitamina A aiuta a combattere le infezioni, mentre la vitamina C supporta la guarigione delle ferite e la produzione di globuli bianchi.</p><p>Diverse delle vitamine contenute nella zucca migliorano anche la salute della pelle. Ad esempio, la vitamina E mantiene la pelle idratata, mentre la vitamina C è necessaria per la produzione di collagene. Questo è una proteina che garantisce che la tua pelle rimanga liscia e forte. Inoltre, il beta-carotene nella zucca potrebbe aiutare a proteggere le cellule della pelle dai danni causati dai raggi UV.(5) Anche se mangiare questa zuppa di zucca al curry non significa che puoi smettere di usare la crema solare!</p><p>Parlando di beta-carotene, questo colorato carotenoide è benefico anche per la vista. Studi indicano che può ridurre le possibilità di sviluppare cataratta, aiutando a proteggere la tua visione.(6) Inoltre, le zucche sono una fonte favolosa di luteina e zeaxantina. Questi carotenoidi sono potenti antiossidanti che supportano la salute degli occhi in vari modi. Ciò include la riduzione del rischio di degenerazione maculare legata all'età e la protezione degli occhi dalla luce blu dannosa.(7)</p><p>Infine, proprio come il curry, la zucca in questa zuppa di zucca al curry è buona per il cuore. Uno dei motivi è che è ricca di potassio, un minerale che abbassa la pressione sanguigna e riduce il rischio di ictus.(8) Nel frattempo, le proprietà antiossidanti della zucca aiutano a prevenire l'ossidazione del colesterolo LDL, diminuendo la probabilità di sviluppare malattie cardiache.</p><h3>Zuppa di zucca al curry: deliziosa e riscaldante per l'anima</h3><p>Ora che abbiamo esplorato alcuni dei motivi per cui questo piatto è così benefico per te, è tempo di entrare nei dettagli tecnici. Ecco come preparare la nostra zuppa di zucca al curry.</p><p>Inizia aggiungendo l'olio in una grande pentola. Abbiamo suggerito l'olio di girasole, ma puoi sostituirlo con il tuo preferito se lo desideri. Poi aggiungi la cipolla, il peperone rosso, l'aglio e la carota. Mescola il tutto e fai soffriggere gli ingredienti a fuoco medio prima di aggiungere il brodo vegetale. Successivamente, aggiungi il purè di zucca e mescola il tutto fino a ottenere una consistenza uniforme.</p><p>Una volta che sei soddisfatto della base della tua zuppa di zucca al curry, puoi passare alla fase di condimento. Aggiungi il sale marino, il pepe nero e il curry per intensificare il sapore. Sentiti libero di regolare la quantità di ciascuno a seconda del tuo gusto o di quello delle persone per cui stai cucinando.</p><p>Infine, aggiungi la polvere di fungo reishi – parleremo più avanti dei benefici di questo ingrediente speciale. Poi lascia cuocere la tua zuppa di zucca al curry a fuoco lento per circa 20 minuti. A questo punto la tua cucina dovrebbe iniziare a profumare deliziosamente!</p><p>Quando il piatto è cotto, aggiungi lo yogurt vegano e un po' di prezzemolo tritato. Poi sei pronto per servire. Versa la tua zuppa di zucca al curry nelle ciotole e guarnisci con una vivace spirale di yogurt e un filo di olio d'oliva. Per massimizzare i benefici per la salute, consigliamo di usare olio extra vergine di oliva. Poi, guarnisci con vivaci pezzetti di peperoncino e altro prezzemolo, e infine una manciata di pinoli per un tocco croccante. Goditi il piatto mentre è ancora caldo!</p><h3>Topping fantastici</h3><p>I topping che abbiamo raccomandato per questa zuppa di zucca al curry portano colore, sapore e consistenza al piatto. Ma non è tutto. Aumentano anche i benefici per la salute del piatto.</p><p>Ad esempio, i peperoncini sono ricchi di un composto chiamato capsaicina, che è ciò che conferisce loro la piccantezza. Le evidenze indicano che la capsaicina può supportare la perdita di peso e la combustione dei grassi aumentando il metabolismo.(9) Potrebbe anche sopprimere l'appetito, mentre aumenta il numero di calorie che bruci.</p><p>Passando ai pinoli, questi possono promuovere la salute del cuore grazie a un acido grasso polinsaturo chiamato acido pinolenico. Questo aiuta a ridurre i livelli di colesterolo LDL ‘cattivo’, riducendo il rischio che si accumuli nelle arterie.(10) Inoltre, aggiungere pinoli alla tua zuppa di zucca al curry potrebbe essere utile per migliorare la salute del cervello. Questo perché sono una buona fonte di nutrienti chiave come gli omega-3.</p><p>Il prezzemolo offre anche un sorprendente numero di potenziali benefici per il benessere. Ad esempio, l'erba è ricca di vitamina K, vitale per la coagulazione del sangue e per costruire ossa forti. È anche ricca di folati, una vitamina del gruppo B che gli studi hanno collegato a un minor rischio di malattie cardiache.</p><p>L'ultimo topping per la nostra zuppa di zucca al curry è l'olio d'oliva. Questo agisce sia come antiossidante che come antinfiammatorio, aiutando a ridurre il rischio di malattie croniche. Le ricerche suggeriscono che l'olio d'oliva protegge il cuore prevenendo l'ossidazione del colesterolo LDL e abbassando la pressione sanguigna.(11) Potrebbe anche migliorare la sensibilità all'insulina e i livelli di zucchero nel sangue, riducendo il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.(12) L'olio d'oliva potrebbe persino aiutare a combattere l'Alzheimer, anche se sono necessarie ulteriori ricerche per chiarire questo aspetto.</p><h3>Polvere di reishi: il nostro ingrediente segreto per supportare il sistema immunitario</h3><p>La maggior parte degli ingredienti in questa zuppa di zucca al curry sono comuni. Tuttavia, qui da Erbology, ci piace sempre dare un tocco speciale ai nostri piatti arricchendoli con alimenti funzionali potenti che potresti non trovare al supermercato. Entra in scena il reishi. Con un soprannome come "il fungo dell'immortalità", puoi capire perché abbiamo voluto includerlo nel piatto!</p><p>I praticanti dei sistemi di medicina tradizionale usano il reishi da generazioni, soprattutto per potenziare il sistema immunitario. E la ricerca scientifica moderna sta iniziando a trovare prove che supportano questa antica saggezza. Questo fungo medicinale è ricco di potenti polisaccaridi chiamati beta-glucani, così come di metaboliti secondari come i triterpeni. Di conseguenza, è in grado di stimolare l'attività di alcuni tipi di cellule immunitarie, tra cui macrofagi e cellule natural killer.(13)</p><p>Non è solo la nostra salute fisica che il reishi potrebbe migliorare, ma anche quella mentale. Come adattogeno, può aiutare la mente e il corpo a far fronte a diversi tipi di stress in modo più efficace. Questo è più importante di quanto si possa pensare, poiché lo stress cronico contribuisce a una serie di condizioni dannose. Questi includono obesità, ipertensione, depressione, diabete, ansia, un sistema immunitario indebolito e insonnia.</p><p>C'è anche evidenza che suggerisce che il reishi potrebbe aiutare a alleviare la fatica e aumentare il senso di benessere.(14) Inoltre, la ricerca indica che questo fungo fantastico potrebbe migliorare la durata e la qualità del sonno.(15) Questo grazie a steroli e triterpenoidi chiave che contiene, come il beta-sitosterolo. Quindi, aggiungere la polvere di reishi alla tua zuppa di zucca al curry potrebbe facilitare il tuo addormentamento la notte!</p><h3>Tutto sulla nostra polvere di fungo reishi biologica</h3><p>La qualità è cruciale quando si tratta di funghi medicinali. Usare una polvere di reishi di alta qualità nella tua zuppa di zucca al curry aiuterà a garantire che tu possa trarre il massimo beneficio. È per questo che lavoriamo con micologi esperti per coltivare la nostra.</p><p>Il nostro team coltiva reishi in piccoli lotti su substrati lignocellulosici biologici, in condizioni meticolosamente controllate in Europa. Questo fornisce al fungo tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Una volta maturi, essicchiamo attentamente i funghi a 60°C per prevenire la contaminazione microbica, prima di macinarli in una polvere fine. Questo rende facile il loro utilizzo.</p><p>Per confermare che il nostro reishi è di alta qualità, lo facciamo controllare da tester indipendenti e accreditati. Verificano che la nostra polvere di fungo reishi biologica sia eccezionalmente ricca di potenti beta-glucani. Poi la spediamo a te in barattoli di vetro ambrati e rispettosi dell'ambiente.</p><p>La polvere di reishi ha un sapore leggermente amaro di fungo che si sposa perfettamente in questa zuppa di zucca al curry. Tuttavia, ci sono molti altri modi in cui puoi assumerlo. I liquidi caldi aiutano a estrarre i nutrienti, quindi mescolare un po' di polvere nel caffè o fare un tè ai funghi sono entrambe ottime opzioni. Allo stesso modo, stufati e risotti si sposano molto bene con i funghi funzionali. In alternativa, sfrutta i poteri di miglioramento del sonno del reishi concedendoti una cioccolata calda ai funghi prima di andare a letto!</p><p>È possibile assumere il reishi quotidianamente, ma suggeriamo di farlo in cicli. Fare una pausa dopo 6-8 settimane di utilizzo aiuta a evitare una sovrastimolazione del sistema immunitario o lo sviluppo di tolleranza. Come per tutti i funghi funzionali, parla con un medico prima di assumere il reishi se hai una condizione di salute preesistente o stai assumendo farmaci. I funghi medicinali non sono adatti ai bambini, alle donne in gravidanza o in allattamento.</p><h3>Suggerimenti per servire al meglio questa zuppa di zucca al curry</h3><p>Una cosa che amiamo di questa ricetta di zuppa di zucca al curry è quanto sia versatile. Hai molte opzioni per personalizzarla in base al tuo gusto. E non solo in termini di livello di piccantezza che usi.</p><p>Ad esempio, invece dei pinoli, puoi ottenere il tuo tocco croccante dai semi di girasole o dai semi di zucca. In alternativa, puoi cambiare i condimenti usando foglie di coriandolo al posto del prezzemolo. Puoi anche provare a creare quel bellissimo vortice bianco sopra la zuppa con crema di cocco invece dello yogurt. E se sei dell'umore per un po' di sperimentazione culinaria, sostituisci il curry con la tua miscela di spezie.</p><p>Se desideri un po' di proteine extra nel tuo piatto, potresti considerare di fare una zuppa di zucca e lenticchie al curry. Altre idee includono l'aggiunta di patate dolci o pomodori alla base della zuppa per un maggiore profondità di sapore. In ogni caso, è facile aumentare la quantità della ricetta. Perfetta per cene più grandi o quando vuoi congelarne un po' e riscaldarla in seguito.</p><p>Il pane appena sfornato è sempre una scelta eccellente quando si serve la zuppa, ma è lontano dall'essere l'unica. Ad esempio, se preferisci qualcosa con un po' più di mordente, potresti provare la nostra gamma di cracker. Troviamo che la varietà speziata indiana in particolare si abbini perfettamente con questa zuppa di zucca al curry.</p><p>Con l'autunno ormai alle porte e le zucche di nuovo di stagione, non c'è mai stato un momento migliore per provare questa ricetta. Siamo sicuri che scoprirai che non c'è niente di più confortante in una notte buia e fredda!</p>

Dai sapore alla tua vitaLa maggior parte di noi preferisce non mangiare cibi insipidi e considera un ...

Immunità + Relax

Funghi Reishi in Polvere Bio

50g (50 porzioni)

Ricetta della Zuppa di Zucca al Curry - Erbology

Con l'arrivo dell'autunno, è il momento perfetto per preparare una deliziosa, cremosa e calda zuppa. E quale modo migliore per abbracciare la stagione se non mettendo la zucca sotto i riflettori? Per aumentare ulteriormente il comfort, questa zuppa di zucca al curry è ricca di spezie fragranti e riscaldanti. Inoltre, abbiamo aggiunto un pizzico di polvere di fungo reishi, che supporta il sistema immunitario, per migliorare il tuo benessere mentre la temperatura scende. Questo piatto è come una coperta accogliente per la mente, il corpo e l'anima!

Zuppa di zucca al curry

Aromatico e Pepato

Ricette con Adattogeni

Ricette con Aloe Vera

Ricette con Amaranto

Ricette con Aronia

Ricette con Bergamotto

Ricette con Cactus Nopal

Ricette con Canapa

Ricette con Carbone Attivo

Ricette con Cardo Mariano

Ricette con Chia

Ricette con Cipero

Ricette con Funghi

Ricette con Grano Saraceno

Ricette con Ibisco

Ricette con Mandorle

Ricette con Matcha

Ricette con Moringa

Ricette con Noci

Ricette con Olio d'Oliva

Ricette con Olio di Albicocca

Ricette con Olio di Semi di Zucca

Ricette con Prugne

Ricette con Semi di Papavero

Ricette con Topinambur

Ricette di Cracker

Ricette di Limonata

Latte di Mandorle + Cacao Crudo Polvere

Coccola e Nutri Pacchetto

Per gli amanti del cioccolato

Cacao Crudo in Polvere Bio

90g (18 porzioni)

Calcio + Magnesio

Latte di Mandorle in Polvere Bio

All'esterno, questo piatto sembra una normale – seppur piccola – torta al cioccolato. Ma poi infili il cucchiaio, e un centro caldo, appiccicoso e cioccolatoso fuoriesce sul piatto. Quando si tratta di dolci ricchi, decadenti e impressionanti da servire a una cena, la torta lava regna sovrana. Qui, ti mostriamo come preparare una versione vegetale di questa prelibatezza classica. E stiamo usando polvere di cacao crudo e polvere di latte di mandorle per rendere questa ricetta di torta lava vegana ancora più salutare. Non so voi, ma a noi l'acquolina in bocca è già venuta!

Tortino al cioccolato con cuore fondente

Squalene + Vitamina E

Olio di Semi di Amaranto Bio

50ml

Immunità + Pelle

Baobab in Polvere Bio

Supporto al collagene + Cuore sano

Shot di Succo di Bergamotto Bio

60 ml (scatola da 12)

Immunità + Cuore

Estratto di Aglio Nero Bio

15ml

Semplice da preparare, ricca di aromi e piena di ingredienti salutari, questa ricetta di salsa al miso e aglio nero è una delle nostre preferite. Combina la dolcezza balsamica dell’aglio nero con il gusto umami profondo del miso per creare una straordinaria profondità di sapore. Inoltre, potrebbe supportare tutto, dal sistema immunitario alla salute intestinale e cardiaca. Che sia versata sul tofu, servita con verdure o come salsa per noodles, non ne abbiamo mai abbastanza! Lasciateci mostrarvi perché dovreste passare al lato oscuro…

Ricetta facile di salsa al miso e aglio nero

Proteine + Calcio

Semi di Chia in Polvere Bio

Proteine + Vitamina D

Polvere Proteica di Canapa Biologica

Ti stufi di mangiare sempre la solita toast o cereali a colazione? Ti capiamo – e questa ricetta di porridge notturno con bacche, semi di chia e canapa è qui per salvare la tua mattina. È ricca di ingredienti nutrienti, facile e veloce da preparare, completamente personalizzabile e ti lascia sazio fino a pranzo. E, ovviamente, ha un sapore assolutamente delizioso. Ti chiederai come hai mai iniziato la tua giornata in modo diverso!

Ricetta del porridge notturno con canapa e chia

Combatte i radicali liberi

Curcuma in Polvere Bio

90g (90 porzioni)

Frizzante e vivace, questa tonica rinfrescante al ginger, limone e curcuma è un modo fantastico per rendere più brillante la tua giornata. Non solo è deliziosa, ma è anche ricca di ingredienti che favoriscono il benessere. Dallo contrastare lo stress ossidativo e l'infiammazione, a proteggere la salute del cuore e del cervello, questa bevanda offre una ricchezza di potenziali benefici.

Ricetta della tonica alla curcuma

Benessere femminile

Shatavari in Polvere Bio

Caldo e confortante, un latte di cocco è uno dei nostri modi preferiti per iniziare la giornata. E per rendere la ricetta ancora più nutriente, abbiamo aggiunto un cucchiaio della nostra polvere di shatavari biologica. Questa popolare erba ayurvedica offre una serie di potenziali benefici per il benessere, dalla riduzione dei sintomi della menopausa al supporto della salute mentale. La parte migliore? Non sono necessarie abilità nell'arte del latte!

Vitality Coconut e Shatavari Latte

Umami + Gusto formaggio

Lievito Nutrizionale Bio

Cerchi uno spuntino che sia delizioso, soddisfacente e salutare? Questa ricetta fa al caso tuo. Il nostro popcorn di cavolfiore crudo contiene solo ingredienti che migliorano il benessere, ma ha comunque il sapore di una golosa leccornia. E abbiamo aggiunto un tocco di sapore nocciolato e formaggioso grazie al lievito nutrizionale. Questo ingrediente è ricco di aminoacidi, fibre e vitamine del gruppo B, portando ancora più benefici alla salute nel piatto. Quindi, la prossima volta che organizzi una serata cinema a casa, prova questo al posto del popcorn normale! Ti promettiamo che ne sarai felice.

Ricetta del cavolfiore popcorn crudo

Ricca e salutare, questa ricetta di frappè alla zucca è una deliziosa e soddisfacente merenda pomeridiana. Abbiamo speziato la bevanda con cannella e chiodi di garofano, oltre a includere banana e zucca per una consistenza extra cremosa. E con l'aggiunta della nostra polvere proteica di semi di zucca biologica, è una scelta fantastica prima o dopo un allenamento. Questo alimento funzionale può essere un modo efficace per supportare la crescita e la riparazione muscolare, oltre al benessere maschile. È anche ricco di fibre, insieme a diversi minerali chiave per migliorare la tua salute generale.

Ricetta del frullato cremoso alla zucca

W40+

90g (30 porzioni)

Benessere femminile e maschile

W40+ M40+

Benessere maschile

M40+

A nostro modesto parere, non puoi sbagliare con un frullato al burro di arachidi! Sono deliziosi, cremosi e offrono un numero sorprendente di potenziali benefici per la salute. E con questa ricetta, abbiamo portato le credenziali nutrizionali del drink al livello successivo aggiungendo la nostra polvere M40+. Questo è un blend di piante potenti che abbiamo accuratamente selezionato per supportare il benessere degli uomini. Dal maca ai semi di zucca, è ricco di ingredienti che promuovono l'energia, la riparazione muscolare e la salute riproduttiva maschile.

Frullato al burro di arachidi

La douceur sophistiquée est au rendez-vous avec ce délicieux et rafraîchissant frappé au caramel et tahini. Le sésame ajoute une touche résolument adulte à une boisson normalement juvénile, tandis que la banane congelée garde les choses fraîches. De plus, nous avons amélioré le profil nutritionnel du milkshake avec l'ajout de notre poudre W40+. C'est un mélange de plantes puissantes que nous avons spécialement choisi en raison de leur potentiel à soutenir le bien-être des femmes. De l'ashwagandha et des feuilles d'ortie au shatavari et à l'argousier, chacun apporte des bienfaits précieux à la recette.

Frappé au caramel et tahini (utilisant du sucre de coco)

Salute della pelle e dei capelli

Amla in Polvere Bio

Gelato che fa bene al tuo benessere? Sembra troppo bello per essere vero, giusto? Non con questa ricetta di nice cream all'amla e mirtilli! Nutriente quanto rinfrescante, è il dolce perfetto per le calde giornate estive.

Ciotola di nice cream all'amla e mirtilli