<h3>Le origini del muffin</h3><p>Come spesso accade, c'è un po' di dibattito su cosa costituisca esattamente un muffin, che infuria su entrambi i lati dell'Atlantico.</p><p>In Inghilterra, ad esempio, un tradizionale muffin inglese è una sorta di torta di pane piatta. Di solito è semplice e servita tostata con burro.</p><p>Nel frattempo, un muffin americano è come un cupcake senza glassa. Di solito è dolce - con il classico muffin ai mirtilli come esempio - e ha una forma caratteristica. Questa si forma quando una piccola quantità di impasto si solleva dal pirottino durante la cottura e si solidifica, formando una 'cima di muffin', rendendo il prodotto finale simile a un piccolo fungo.</p><p>Oggigiorno, la versione americana è probabilmente ciò che viene in mente quando pensiamo ai muffin. Ma, fortunatamente per coloro che preferiscono i sapori salati al dolce, è infinitamente adattabile.</p><h3>Sapori salati</h3><p>Quando abbiamo sviluppato i nostri muffin salati vegani, abbiamo iniziato pensando a grandi combinazioni di sapori.</p><p>Le ricette dei muffin salati sono spesso dominate dal formaggio. Non fraintenderci; c'è qualcosa nel sapore umami profondo di un cheddar artigianale o di una feta friabile che funziona brillantemente nei prodotti da forno. Ma non tutti consumano latticini, e volevamo che i nostri muffin funzionassero per tutti.</p><p>Tuttavia, c'è qualcosa da imparare dalle ricette di muffin ricche di formaggio. Un colpo di umami - la nota bassa di un sapore profondamente salato - è assolutamente indispensabile.</p><p>Fortunatamente, possiamo ottenere questo altrettanto facilmente dalla salsa di soia, che funge anche da condimento per gli altri sapori.</p><p>Ora, per il corpo del muffin. La cipolla fornisce una miscela gustosa di sapore salato e dolce. Se vuoi cambiare la ricetta e hai un po' più di tempo, ti consigliamo di utilizzare cipolle rosse e caramellarle delicatamente prima.</p><p>Nel frattempo, la carota è la scelta perfetta per quanto riguarda la consistenza; il morso della carota grattugiata fornisce la consistenza della torta di carote ma sfrutta al meglio il sapore naturale di questa fantastica verdura.</p><h3>Aggiungere il carciofo di Gerusalemme</h3><p>Uno dei molteplici motivi per cui amiamo cucinare con la nostra polvere di carciofo di Gerusalemme biologica è che si mescola fantasticamente con i tuoi ingredienti secchi.</p><p>Se non l'hai mai usato prima, è semplicemente 100% carciofo di Gerusalemme biologico essiccato (a volte chiamato topinambur o girasole). È il tubero della pianta del girasole ed è una fonte eccellente di un tipo di fibra prebiotica chiamata inulina.</p><p>Mentre non puoi digerire l'inulina da solo, essa fornisce un pasto nutriente per i tuoi batteri intestinali. Così, prosperano e sono meglio in grado di proteggerti dai batteri e dai membri meno utili del tuo microbioma.</p><p>Se non riesci a trovare carciofo di Gerusalemme fresco, o non vuoi mangiarlo ogni giorno, questa polvere è perfetta per essere incorporata in quasi tutto.</p><p>È di colore beige chiaro e ha un sapore molto delicato, leggermente dolce, che si adatta perfettamente ai nostri pancake vegani così come a questi muffin salati.</p><p>È un modo fantastico per introdurre la fibra di inulina nella tua dieta e significa che non devi cambiare il tipo di cibo che mangi; basta incorporarlo nei tuoi pasti normali. Inoltre, rende questi muffin molto amici dell'intestino.</p><h3>Come servire</h3><p>Niente batte un muffin appena sfornato, e queste piccole delizie sono perfette da sole.</p><p>Tuttavia, se vuoi cambiare un po' le cose, prova a tostare metà muffin sotto il grill e spalmarlo con un po' di burro o margarina.</p><p>Se lo mangi a colazione, prova ad abbinarlo a un uovo in camicia per proteine (se non sei completamente a base vegetale) o concludi il pasto con della frutta fresca per una dose di vitamine.</p><p>Oppure, se li metti nella tua scatola del pranzo, assicurati di includere alcune proteine. Uno di questi muffin, con delle verdure fresche e qualche cucchiaiata di hummus, sarebbe un pranzo facile e delizioso.</p>

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Selenio

Zinco

Prebiotici per il benessere intestinale

Topinambur in Polvere Bio

90g (45 porzioni)

Salute digestiva

Bucce di Psillio in Polvere Bio

Proteine + Vitamina D

Polvere Proteica di Canapa Biologica

90g (15 porzioni)

Muffin Salati Vegani - Perfetti per la Colazione - Erbology

Ci sono poche cose così piacevoli come un muffin dorato, ancora caldo dal forno e che diffonde il suo irresistibile profumo per tutta la cucina. Questi muffin salati vegani sono fatti per coloro che preferiscono il salato al dolce, ma amano ancora la consistenza di questa classica preparazione da forno.

Ricetta di muffin salati vegani

<h3>Cos'è una dieta keto?</h3><p>Prima di entrare nei dettagli di questa ricetta di brownie keto, parliamo della dieta keto stessa. In sostanza, consiste nel consumare una quantità molto bassa di carboidrati e una grande quantità di grassi. Questo mette il tuo corpo in uno stato noto come chetosi, da cui il nome della dieta.</p><p>L'idea è che il tuo corpo brucia grassi per produrre energia piuttosto che carboidrati. Invece di convertire i carboidrati in glucosio per ottenere energia, il fegato converte i grassi in chetoni e li utilizza. I sostenitori della dieta affermano che questo aiuta a perdere peso, a ridurre la glicemia e a fornire diversi altri benefici.</p><p>Tuttavia, è importante notare che molti esperti sconsigliano di seguire una dieta chetogenica. Non sappiamo molto sugli effetti a lungo termine di questo regime alimentare. È altamente restrittiva e alcune ricerche suggeriscono che potrebbe aumentare il rischio di malattie cardiache, problemi al fegato, problemi ai reni e carenze nutrizionali. Le diete keto possono anche causare nebbia mentale e avere un impatto negativo sul tuo microbioma intestinale.</p><p>Non siamo qui per giudicare la dieta keto, ma diremo semplicemente che se decidi di provarla, informati accuratamente per assicurarti di seguirla in modo sano. E ricorda che puoi comunque gustare deliziosi dolcetti se segui una dieta keto, come questa ricetta di brownie keto! Utilizza stevia liquida anziché miele o sciroppo, più mandorle macinate e farina di cocco al posto della farina di grano. Questo rende questi brownie ricchi di grassi, ma a basso contenuto di carboidrati e proteine, perfetti per chi segue una dieta keto.</p><h3>Tutto sulle mandorle</h3><p>Le mandorle macinate formano una parte fondamentale della base di questa ricetta di brownie keto. Oltre ad essere a basso contenuto di carboidrati, queste noci sono ricche di grassi monoinsaturi sani. Inoltre, le mandorle sono piene di nutrienti essenziali come la vitamina E, il manganese, il magnesio, il calcio e il rame. Questo è un bene indipendentemente dalla dieta che segui.</p><p>Ad esempio, la vitamina E è un potente antiossidante che aiuta a proteggere le nostre cellule dai danni ossidativi. Le prove suggeriscono che un alto apporto di vitamina E potrebbe ridurre il rischio di condizioni come le malattie cardiovascolari e l'Alzheimer.</p><p>E non è l'unica ragione per cui le mandorle potrebbero essere benefiche per il tuo cuore. Gli studi dimostrano che consumare mandorle può abbassare i livelli di colesterolo LDL "cattivo" e prevenire la sua ossidazione. Questo aiuta a ridurre il rischio di aterosclerosi (restringimento e indurimento delle arterie) e di malattie cardiovascolari.</p><p>Inoltre, i livelli elevati di magnesio nelle mandorle potrebbero essere utili per abbassare la pressione sanguigna. Questo è importante perché la pressione sanguigna alta può portare a infarti, ictus, insufficienza renale e problemi di vista. Il magnesio può anche aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e a diminuire la resistenza all'insulina. Questo significa che aggiungere mandorle a una ricetta di brownie keto potrebbe essere particolarmente utile per chi ha il diabete.</p><p>Grazie al loro alto contenuto di fibre, usare le mandorle nella tua ricetta di brownie keto potrebbe essere benefico anche per il tuo intestino. Le fibre nutrono i batteri buoni nel tuo microbioma, migliorando non solo la digestione ma anche l'immunità e la salute cerebrale. Le ricerche dimostrano che mangiare noci potrebbe aumentare la produzione di acido butirrico a catena corta. Il butirrato fornisce carburante per le cellule del tuo colon, permettendo loro di funzionare in modo più efficace. Questo migliora l'assorbimento dei nutrienti e supporta il sistema immunitario, poiché molte cellule immunitarie si trovano nell'intestino.</p><h3>Cacao: delizioso e nutriente</h3><p>Che tu stia preparando una ricetta di brownie keto o una ricetta di brownie non keto, il cacao in polvere è un ingrediente chiave! E la buona notizia è che non ha solo un sapore incredibile, ma è anche pieno di benefici per la salute.</p><p>Il cacao è una fantastica fonte di polifenoli come i flavanoli, che possono migliorare la nostra salute in molti modi. Possiedono potenti proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie, aiutando a ridurre sia lo stress ossidativo che l'infiammazione cronica. Questo riduce il rischio di diverse condizioni nocive, dall'artrite alle malattie cardiache alla demenza.</p><p>Parlando di cuore, usare il cacao nella tua ricetta di brownie keto potrebbe anche aiutare a proteggerlo abbassando la pressione sanguigna. Gli studi dimostrano che i flavanoli contenuti nel cacao possono migliorare i livelli di ossido nitrico nel sangue. Questo può migliorare la funzione dei tuoi vasi sanguigni, diminuire la pressione sanguigna e migliorare il flusso sanguigno.</p><p>È interessante notare che questo miglioramento del flusso sanguigno è benefico anche per la cognizione, aumentando l'apporto di sangue al cervello. Inoltre, i flavanoli nel cacao supportano la funzione cerebrale e la produzione di neuroni. In quanto tale, la polvere di cacao in questa ricetta di brownie keto potrebbe aiutare a ridurre il rischio di disturbi neurodegenerativi come l'Alzheimer. Le ricerche hanno scoperto che consumare flavanoli del cacao può migliorare le prestazioni cognitive nelle persone con e senza deficit mentali.</p><p>Non solo il cacao potrebbe supportare la cognizione, ma ha anche il potenziale per migliorare il tuo umore. Ci sono molte ragioni possibili per questo. Ad esempio, il cacao contiene l'aminoacido triptofano, che il nostro corpo usa per produrre serotonina - un neurotrasmettitore che regola le emozioni. Inoltre, il cacao può aumentare la diversità nel microbioma intestinale e quindi migliorare l'umore attraverso l'asse intestino-cervello. Quindi preparare una ricetta di brownie keto potrebbe aiutare a sollevare il morale nei giorni difficili.</p><h3>La bontà cioccolatosa: come preparare questa ricetta di brownie keto</h3><p>Il primo passo in questa ricetta di brownie keto è preriscaldare il forno a 175℃ e foderare una teglia quadrata da 20 cm con carta da forno. Successivamente, aggiungi tutti gli ingredienti secchi in una ciotola - cioè le mandorle macinate, la farina di cocco, il cacao in polvere, la polvere di cardo mariano, il lievito in polvere e il sale marino. In una ricetta di brownie keto, la farina di cocco è ideale perché è povera di carboidrati netti. Mescola bene il composto con una frusta o una forchetta e mettilo da parte.</p><p>È ora di preparare le uova di lino. Queste sono una favolosa alternativa vegetale alle uova vere, poiché hanno una consistenza gelatinosa che aiuta a legare gli ingredienti. Tutto ciò che devi fare è combinare i semi di lino macinati con l'acqua, quindi lasciare che il composto si addensi per circa dieci minuti.</p><p>Mentre aspetti che le uova di lino siano pronte, versa l'olio di girasole, la scorza d'arancia, l'acqua e la stevia liquida sugli ingredienti secchi. Mescola il tutto, quindi aggiungi le uova di lino e mescola bene con una spatola. Se trovi che l'impasto è troppo secco, aggiungi un paio di cucchiai d'acqua in più per ottenere la consistenza desiderata.</p><p>Ora è il momento di cuocere la tua ricetta di brownie keto. Versa il composto nella tua teglia foderata, distribuendolo delicatamente in tutti gli angoli. Usa una spatola per assicurarti di avere uno spessore uniforme in tutta la teglia, quindi metti il tuo impasto in forno.</p><p>Cuoci la tua ricetta di brownie keto per 25-30 minuti. Per controllare se sono pronti, infilza uno stecchino - dovrebbe uscire con briciole umide, ma non impasto bagnato. Poi tirali fuori dal forno e lasciali raffreddare. Infine, taglia i tuoi brownie, guarniscili con le scaglie di mandorle e goditeli!</p><h3>Perché il cardo mariano rende questa ricetta di brownie keto la migliore</h3><p>Il cardo mariano non è certo un ingrediente comune nella cottura. Tuttavia, includere la polvere nella tua ricetta di brownie keto può essere un ottimo modo per aumentare i benefici per la salute di questo piatto.</p><p>Questa pianta spinosa è naturalmente ricca di silimarina, che ha proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie. Le persone usano il cardo mariano per sostenere il benessere da generazioni, in particolare per proteggere il fegato. Gli studi suggeriscono che la pianta può aiutare a difendere l'organo dalle tossine e migliorare la sua funzione nelle persone con malattie del fegato. Potrebbe anche favorire la rigenerazione delle cellule del fegato.</p><p>Inoltre, la capacità del cardo mariano di combattere l'infiammazione e lo stress ossidativo può essere utile per proteggere dal declino cognitivo. Le prime ricerche suggeriscono che la pianta potrebbe aiutare nel trattamento dell'Alzheimer riducendo le placche amiloidi nel cervello. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare ciò.</p><p>Usare la polvere di cardo mariano nella tua ricetta di brownie keto può anche essere utile per le tue ossa. Gli studi in provetta hanno scoperto che potrebbe stimolare la mineralizzazione ossea e prevenire o ritardare la perdita ossea. Questo potrebbe essere utile per condizioni come l'osteoporosi, anche se sono necessari studi umani per chiarire questi risultati.</p><p>È importante notare che il cardo mariano potrebbe non essere adatto a tutti. Le persone in gravidanza, allattamento, con una condizione di salute preesistente o che assumono farmaci (inclusi i contraccettivi) dovrebbero consultare un medico prima di prenderlo. Questo ti aiuterà a evitare interazioni o effetti collaterali. Non preoccuparti, questa ricetta di brownie keto è altrettanto deliziosa senza di essa!</p><h3>Presentazione della nostra polvere di cardo mariano</h3><p>Per godere dei benefici sopra menzionati, non puoi usare una qualsiasi polvere di cardo mariano nella tua ricetta di brownie keto. Come per tutti i cibi funzionali, la qualità è fondamentale.</p><p>Noi ci procuriamo il nostro cardo mariano da piccoli agricoltori in Europa dell'Est, che coltivano le piante utilizzando solo metodi biologici. Il nostro team raccoglie le piante a mano durante la stagione di raccolta annuale e preme a freddo con cura i semi per estrarre gli oli. Infine, macinano i solidi rimanenti in una fine polvere. Spediamo quindi questa polvere di cardo mariano biologica in barattoli di vetro ambrato riciclabili ed ecologici.</p><p>Non aggiungiamo ingredienti di riempimento indesiderati alle nostre polveri, quindi ciò che ricevi è 100% puro cardo mariano. Questo significa che non si dissolve in acqua. Come tale, il modo migliore per assumere la polvere di cardo mariano è in un piatto come questa ricetta di brownie keto. Consigliamo di mescolarla in zuppe, stufati e frullati, o di usarla in altri prodotti da forno come torte e biscotti.</p><p>Il delicato sapore di nocciola e leggermente amaro della polvere di cardo mariano si abbina bene con una gamma di ingredienti diversi. Cerchi ispirazione extra? Prova le nostre ricette di galette di zucca, tofu e salvia o di insalata di cavolfiore arrosto. Funziona a meraviglia anche nei piatti di pasta. Come bonus, assumere il cardo mariano con il cibo aiuta il tuo corpo a digerirlo più facilmente.</p><p>Per inciso, è anche possibile assumere il cardo mariano come olio. Questo è ricco di vitamina E e puoi applicarlo direttamente sulla tua pelle per nutrire il tuo incarnato. Puoi anche versarne un po' su insalate e piatti simili, o prendere un cucchiaino puro. Ricorda solo, non ama essere riscaldato!</p><h3>Personalizzare la tua ricetta di brownie keto</h3><p>Non solo preparare questa ricetta di brownie keto è facile, ma lo è anche personalizzarla. Ad esempio, se non hai a portata di mano della farina di cocco, puoi usare altre alternative a basso contenuto di carboidrati. Queste includono la farina di chia, la fibra di avena e la farina di buccia di psillio. Ovviamente, se non segui una dieta keto, puoi variare ancora di più le cose. Oltre a usare altri tipi di farina, hai la possibilità di sostituire la stevia liquida con nettare di agave o sciroppo d'acero.</p><p>Un'altra possibilità è usare la polvere di cacao piuttosto che la polvere di cacao nella tua ricetta di brownie keto. Il cacao ha un sapore più forte e più amaro perché i fagioli non sono tostati, oltre a maggiori benefici per la salute. Potresti anche adattare il sapore dei tuoi brownie omettendo la scorza d'arancia o usando la scorza di limone al suo posto.</p><p>E quando si tratta di guarnizioni per la tua ricetta di brownie keto, le opzioni sono quasi illimitate. Ad esempio, potresti guarnirli con un paio di lamponi, mirtilli o fragole fresche. In alternativa, anziché con le mandorle, prova una diversa varietà di noci, come noci pecan, noci, nocciole o noci di macadamia. Queste sono tutte a basso contenuto di carboidrati netti e ricche di grassi sani, rendendole ideali per una dieta keto.</p><p>Decadenti e deliziosi ma comunque ricchi di benefici per la salute, questi brownie keto sono uno spuntino pomeridiano perfetto o un dessert. Tanto che potresti voler raddoppiare la ricetta: questi dolcetti non rimarranno a lungo!</p>

Cos'è una dieta keto?Prima di entrare nei dettagli di questa ricetta di brownie keto, parliamo della ...

Supporto al fegato

Cardo Mariano in Polvere Bio

90g (30 porzioni)

Ricetta Facile dei Brownie Keto con Farina di Cocco - Erbology

Abbiamo aumentato i benefici per la salute di questa ricetta di brownie keto aggiungendo polvere di cardo mariano. Un potente antiossidante, aiuta a supportare la salute del fegato e a proteggere dallo stress ossidativo. Che tu segua una dieta keto o meno, siamo sicuri che adorerai queste deliziose e cioccolatose prelibatezze!

Ricetta dei brownie keto con farina di cocco

<h3>I quattro umori corporei</h3><p>Nella nostra continua ricerca della ricetta perfetta per i biscotti senza glutine, ci siamo imbattuti in qualcosa di intrigante riguardo alle visioni shakespeariane sulla salute. Se trovi Shakespeare affascinante anche solo a metà di quanto lo troviamo noi, potresti essere interessato a sapere che gran parte della sua scrittura si basava su un'idea dei quattro umori corporei, o fluidi.&nbsp;</p><p>L'equilibrio specifico che ogni individuo aveva di sangue, flemma, bile nera e bile gialla era visto come formativo della personalità, dell'aspetto, del benessere emotivo e della salute fisica. È affascinante considerare quanto sia cambiato e allo stesso tempo rimasto lo stesso oggi. Sentiamo ancora che l'equilibrio interno è la chiave per vivere una buona vita, ma le nostre idee su come farlo sono un po' diverse!</p><h3>Bile - Cos'è?</h3><p>Ai tempi di Shakespeare, si pensava che un eccesso di bile nera rendesse malinconici, mentre troppa bile gialla rendeva irritabili. La bile è un fluido verde-marrone prodotto dal fegato e immagazzinato nella cistifellea fino a quando l'intestino la richiama in servizio per digerire i grassi alimentari. Quando i movimenti intestinali sono regolari grazie alle fibre, la bile viene eliminata dal corpo e il fegato ne produce di più, il che abbassa il colesterolo.(1)</p><p>Cosa c'entra questo fatto con una ricetta di biscotti senza glutine? Beh, la Farina di Amaranto Biologica Erbology, naturalmente senza glutine e perfetta per l'uso in una pasta per biscotti vegani che sostituisce la tua ricetta base di biscotti di zucchero, contiene anche un contenuto di fibre notevolmente alto. Questo poi mantiene la tua bile in perfetto equilibrio. Questo tipo di nuova connessione tra passato e presente, specialmente quando si manifesta attraverso la cucina, ci dà sempre un nuovo senso di contentezza e ci fa pensare che forse tutto va bene nel mondo, dopotutto. Abbiamo sempre pensato che i biscotti fossero un buon rimedio per la malinconia e l'irritabilità!&nbsp;</p><p>Comunque, questa pasta si stende come qualsiasi biscotto di zucchero ed è perfetta per taglia-biscotti e decorazioni. Il cardamomo, la scorza d'arancia e la cannella contribuiscono a un sapore dorato e riscaldante, mentre l'olio di cocco fornisce grassi sani che ti manterranno soddisfatto e ti aiuteranno a frenare qualsiasi fastidiosa voglia a cui potresti essere soggetto.(2)</p><h3>I benefici per la salute del grano di amaranto</h3><p>L'amaranto è stato un grano base per molte culture sin dai tempi degli Aztechi. Ci riferiamo all'amaranto come a un grano potente principalmente perché è una delle migliori fonti di proteine a base vegetale. Una tazza di amaranto cotto fornisce circa nove grammi di proteine, che vengono utilizzate da ogni singola cellula del nostro corpo.</p><p>Le proteine di alta qualità nel grano di amaranto contengono lisina, un amminoacido essenziale che non è molto comune nel mondo vegetale. La lisina è uno dei 20 amminoacidi che il nostro corpo utilizza per costruire proteine. Deve essere ottenuta da fonti alimentari perché il nostro corpo non può produrla. La lisina promuove l'assorbimento del calcio dagli intestini, aiuta nella produzione di enzimi, ormoni e anticorpi e stimola la produzione di creatinina, utilizzata dal corpo per aiutare a convertire gli acidi grassi in forme di energia utilizzabili. Attraverso questo, la creatinina aiuta a ridurre il colesterolo, sostenere la perdita di peso e promuovere la crescita muscolare.(3)(4)(5) Niente male!</p><p>Questa ricetta di biscotti senza glutine si abbina bene con il nostro frullato verde fatto di ingredienti a base vegetale come kiwi, aloe vera, ananas e spinaci freschi. I nostri frullati a base vegetale sono un altro delizioso compagno per questi biscotti all'amaranto. Sono cremosi, pieni di dolcezza e ricchi di vitamine e minerali.</p>

I quattro umori corporeiNella nostra continua ricerca della ricetta perfetta per i biscotti senza gl ...

Fibra + Minerali

Amaranto Soffiato Bio

100g

Cottura senza glutine nutriente

Farina di Amaranto Bio

300g

Biscotti Senza Glutine, Biscotti all'Amaranto, Ricette Vegane - Erbology

Chi avrebbe mai detto che i biscotti potessero richiamare Shakespeare? Questi biscotti senza glutine con farina di amaranto sono un mix di storia, salute e bontà. Ricchi di fibre e aromatizzati con cannella e cardamomo, sono perfetti per decorare e accompagnare un frullato o uno shake vegetale.

Biscotti senza glutine con amaranto

<h3>Le virtù del buon pane</h3><p>Miguel de Cervantes Saavedra disse: "Tutti i dolori sono meno con il pane." E il grande scrittore gastronomico James Beard disse: "Il buon pane è l'alimento più fondamentalmente soddisfacente di tutti." Metti insieme questi due pensieri sul pane e diventa chiara l'assoluta necessità di avere una buona ricetta per il pane - o un buon fornaio nelle vicinanze! Non è mai facile, ma se segui una dieta senza glutine, diventa ancora più complicato.</p><p>Molti pani senza glutine hanno una consistenza e un sapore simili a un mattone. Mentre ciò può andare bene per una fetta o due ogni tanto a seconda di cosa ci metti sopra, probabilmente vorrai qualcosa di più leggero e più versatile nel pane che mangi quotidianamente - o da pasto a pasto! Questa è la ricetta che fa per noi.&nbsp;</p><p>Ammettiamo che fare il pane può richiedere tempo. Ma ecco un'altra citazione sul pane per te, questa volta di M.F.K. Fisher. "[Fare il pane è] una di quelle attività quasi ipnotiche, come una danza di qualche antico rito. Ti lascia pieno di uno dei profumi più dolci del mondo... non esiste trattamento chiropratico, esercizio di yoga, o ora di meditazione in una cappella piena di musica che ti lascerà più libero dai cattivi pensieri di questa casalinga cerimonia di fare il pane." Con questo in mente, prendersi il tempo per fare il pane assume un nuovo significato! Una volta finito, questo pane si conserva bene in frigorifero ed è delizioso sia freddo che riscaldato.</p><h3>Assorbi tutto...</h3><p>È necessaria una strategia anticipata per ammollare le noci e i semi che userai per unire tutti gli ingredienti qui e - essenzialmente - tenerli insieme. Si pensa che idratare le noci riduca anche l'acido fitico che si trova in esse, il quale, secondo alcuni, impedisce al tuo corpo di ottimizzare tutti i minerali e i nutrienti che le noci hanno da offrire. Se, come noi, non sei molto organizzato quando si tratta di cucinare, può essere un deterrente.&nbsp;</p><p>Tuttavia, significa semplicemente mettere gli ingredienti, inclusi la Polvere di Semi di Canapa Biologica Erbology e la Polvere di Chia Biologica Erbology, in una ciotola e riempirla d'acqua, quindi mettere da parte per qualche ora. Vai a fare una passeggiata. Organizza il cassetto delle calze. Annaffia le piante. Guarda fuori dalla finestra e sogna, con una buona tazza di caffè al tuo fianco.</p><h3>...e cuoci</h3><p>A metà del tempo di cottura, libera il pane dal suo vassoio confinante. Dopo tutto, questa è una ricetta di pane senza glutine dallo spirito libero. Vale a dire, vuole finire il suo tempo nel forno da qualche parte dove può espandersi e modellarsi secondo la sua volontà. Simile al pane di segale tedesco (un altro pane che amiamo), per questo pane non è necessario lievito o lievitazione.</p><h3>Le virtù dei semi di canapa e di chia</h3><p>Mangiare una varietà di noci e semi è un'ottima idea per molte ragioni diverse. In primo luogo, ci sono così tanti sapori e consistenze da assaporare! Inoltre, ogni noce e seme offre benefici nutrizionali leggermente diversi, anche se molti condividono proprietà simili. Ad esempio, i semi di canapa sono notevoli per il loro rapporto perfetto di acidi grassi omega-3 e omega-6 e il loro status di fonte completa di proteine a base vegetale. Inoltre, possono anche offrire magnesio e ferro.&nbsp;</p><p>D'altra parte, i semi di chia sono una meravigliosa fonte di fibre solubili. Tuttavia, non è necessario scegliere tra i due questa volta - otterrai entrambi con questa ricetta di pane senza glutine!</p>

Le virtù del buon paneMiguel de Cervantes Saavedra disse: "Tutti i dolori sono meno con il pane." E ...

Proteine + Calcio

Semi di Chia in Polvere Bio

Ricetta di Pane Senza Glutine, Noci, Canapa e Chia - Erbology

Scopri il piacere di preparare questo pane senza glutine! Ricco di semi di canapa e chia, è leggero, nutriente e perfetto per ogni pasto. Facile da fare e delizioso, è un pane che nutre corpo e mente.

Ricetta di pane senza glutine

Aromatico e Pepato

Ricette con Adattogeni

Ricette con Aloe Vera

Ricette con Amaranto

Ricette con Aronia

Ricette con Bergamotto

Ricette con Cactus Nopal

Ricette con Canapa

Ricette con Carbone Attivo

Ricette con Cardo Mariano

Ricette con Chia

Ricette con Cipero

Ricette con Funghi

Ricette con Grano Saraceno

Ricette con Ibisco

Ricette con Mandorle

Ricette con Matcha

Ricette con Moringa

Ricette con Noci

Ricette con Olio d'Oliva

Ricette con Olio di Albicocca

Ricette con Olio di Semi di Zucca

Ricette con Prugne

Ricette con Semi di Papavero

Ricette con Topinambur

Ricette di Cracker

Ricette di Limonata

Latte di Mandorle + Cacao Crudo Polvere

Coccola e Nutri Pacchetto

Fascio

Per gli amanti del cioccolato

Cacao Crudo in Polvere Bio

90g (18 porzioni)

Calcio + Magnesio

Latte di Mandorle in Polvere Bio

All'esterno, questo piatto sembra una normale – seppur piccola – torta al cioccolato. Ma poi infili il cucchiaio, e un centro caldo, appiccicoso e cioccolatoso fuoriesce sul piatto. Quando si tratta di dolci ricchi, decadenti e impressionanti da servire a una cena, la torta lava regna sovrana. Qui, ti mostriamo come preparare una versione vegetale di questa prelibatezza classica. E stiamo usando polvere di cacao crudo e polvere di latte di mandorle per rendere questa ricetta di torta lava vegana ancora più salutare. Non so voi, ma a noi l'acquolina in bocca è già venuta!

Tortino al cioccolato con cuore fondente

Squalene + Vitamina E

Olio di Semi di Amaranto Bio

50ml

100ml

Immunità + Pelle

Baobab in Polvere Bio

Supporto al collagene + Cuore sano

Shot di Succo di Bergamotto Bio

60 ml (scatola da 12)

Immunità + Cuore

Estratto di Aglio Nero Bio

15ml

Semplice da preparare, ricca di aromi e piena di ingredienti salutari, questa ricetta di salsa al miso e aglio nero è una delle nostre preferite. Combina la dolcezza balsamica dell’aglio nero con il gusto umami profondo del miso per creare una straordinaria profondità di sapore. Inoltre, potrebbe supportare tutto, dal sistema immunitario alla salute intestinale e cardiaca. Che sia versata sul tofu, servita con verdure o come salsa per noodles, non ne abbiamo mai abbastanza! Lasciateci mostrarvi perché dovreste passare al lato oscuro…

Ricetta facile di salsa al miso e aglio nero

Ti stufi di mangiare sempre la solita toast o cereali a colazione? Ti capiamo – e questa ricetta di porridge notturno con bacche, semi di chia e canapa è qui per salvare la tua mattina. È ricca di ingredienti nutrienti, facile e veloce da preparare, completamente personalizzabile e ti lascia sazio fino a pranzo. E, ovviamente, ha un sapore assolutamente delizioso. Ti chiederai come hai mai iniziato la tua giornata in modo diverso!

Ricetta del porridge notturno con canapa e chia

Combatte i radicali liberi

Curcuma in Polvere Bio

90g (90 porzioni)

Frizzante e vivace, questa tonica rinfrescante al ginger, limone e curcuma è un modo fantastico per rendere più brillante la tua giornata. Non solo è deliziosa, ma è anche ricca di ingredienti che favoriscono il benessere. Dallo contrastare lo stress ossidativo e l'infiammazione, a proteggere la salute del cuore e del cervello, questa bevanda offre una ricchezza di potenziali benefici.

Ricetta della tonica alla curcuma

Benessere femminile

Shatavari in Polvere Bio

Caldo e confortante, un latte di cocco è uno dei nostri modi preferiti per iniziare la giornata. E per rendere la ricetta ancora più nutriente, abbiamo aggiunto un cucchiaio della nostra polvere di shatavari biologica. Questa popolare erba ayurvedica offre una serie di potenziali benefici per il benessere, dalla riduzione dei sintomi della menopausa al supporto della salute mentale. La parte migliore? Non sono necessarie abilità nell'arte del latte!

Vitality Coconut e Shatavari Latte

Umami + Gusto formaggio

Lievito Nutrizionale Bio

Cerchi uno spuntino che sia delizioso, soddisfacente e salutare? Questa ricetta fa al caso tuo. Il nostro popcorn di cavolfiore crudo contiene solo ingredienti che migliorano il benessere, ma ha comunque il sapore di una golosa leccornia. E abbiamo aggiunto un tocco di sapore nocciolato e formaggioso grazie al lievito nutrizionale. Questo ingrediente è ricco di aminoacidi, fibre e vitamine del gruppo B, portando ancora più benefici alla salute nel piatto. Quindi, la prossima volta che organizzi una serata cinema a casa, prova questo al posto del popcorn normale! Ti promettiamo che ne sarai felice.

Ricetta del cavolfiore popcorn crudo

Salute muscolare + Zinco

Proteine di Semi di Zucca in Polvere Bio

Ricca e salutare, questa ricetta di frappè alla zucca è una deliziosa e soddisfacente merenda pomeridiana. Abbiamo speziato la bevanda con cannella e chiodi di garofano, oltre a includere banana e zucca per una consistenza extra cremosa. E con l'aggiunta della nostra polvere proteica di semi di zucca biologica, è una scelta fantastica prima o dopo un allenamento. Questo alimento funzionale può essere un modo efficace per supportare la crescita e la riparazione muscolare, oltre al benessere maschile. È anche ricco di fibre, insieme a diversi minerali chiave per migliorare la tua salute generale.

Ricetta del frullato cremoso alla zucca

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Benessere maschile

M40+

A nostro modesto parere, non puoi sbagliare con un frullato al burro di arachidi! Sono deliziosi, cremosi e offrono un numero sorprendente di potenziali benefici per la salute. E con questa ricetta, abbiamo portato le credenziali nutrizionali del drink al livello successivo aggiungendo la nostra polvere M40+. Questo è un blend di piante potenti che abbiamo accuratamente selezionato per supportare il benessere degli uomini. Dal maca ai semi di zucca, è ricco di ingredienti che promuovono l'energia, la riparazione muscolare e la salute riproduttiva maschile.

Frullato al burro di arachidi

La douceur sophistiquée est au rendez-vous avec ce délicieux et rafraîchissant frappé au caramel et tahini. Le sésame ajoute une touche résolument adulte à une boisson normalement juvénile, tandis que la banane congelée garde les choses fraîches. De plus, nous avons amélioré le profil nutritionnel du milkshake avec l'ajout de notre poudre W40+. C'est un mélange de plantes puissantes que nous avons spécialement choisi en raison de leur potentiel à soutenir le bien-être des femmes. De l'ashwagandha et des feuilles d'ortie au shatavari et à l'argousier, chacun apporte des bienfaits précieux à la recette.

Frappé au caramel et tahini (utilisant du sucre de coco)

Salute della pelle e dei capelli

Amla in Polvere Bio

Gelato che fa bene al tuo benessere? Sembra troppo bello per essere vero, giusto? Non con questa ricetta di nice cream all'amla e mirtilli! Nutriente quanto rinfrescante, è il dolce perfetto per le calde giornate estive.

Ciotola di nice cream all'amla e mirtilli