Frullati Salutari per la Perdita di Peso: i Nostri Sei Preferiti

Frullati Salutari per la Perdita di Peso

C'è mai stato un cibo più utile per la perdita di peso di un frullato? Non crediamo. Generalmente, sono a basso contenuto calorico, ricchi di nutrienti, completamente naturali e deliziosi - esattamente il tipo di cibo di cui hai bisogno se stai cercando di dimagrire.

Tuttavia, il contenuto calorico dei frullati può variare enormemente. Consigliamo sempre di prepararli in casa, perché i frullati disponibili commercialmente possono essere sorprendentemente ricchi di zuccheri e calorie!

Qui sotto, abbiamo molti consigli per te che ti aiuteranno a diventare un maestro nella preparazione dei frullati. Una volta che conosci i componenti di base e le combinazioni di sapori, è facile preparare una grande varietà di frullati, basandoti su ciò che ti va quel giorno!

Una Nota sulla Perdita di Peso

Prima di iniziare con le nostre ricette, dobbiamo fermarci un momento e parlare della perdita di peso. È un argomento delicato. Dopo tutto, siamo stati così felici di vedere la crescita del movimento per la positività del corpo negli ultimi anni, e di dire addio al modello di bellezza 'taglia zero' con cui molti di noi sono cresciuti.

Se desideri perdere peso perché - a causa della pressione che ancora proviene dalla società e dai media - senti che devi essere magro per essere accettato, ti incoraggiamo a fare un passo indietro.

L'accettazione di sé è un duro lavoro. Ma crediamo che porti alla fine a più felicità di quanto non faccia cercare di adattarsi allo stampo che le credenze superate hanno costruito per noi.

Detto questo, ci sono ancora alcune ragioni completamente valide per cui potresti voler provare a perdere un po' di peso. Ad esempio, potresti voler abbassare il tuo IMC in un intervallo sano, potresti essere in preparazione per un intervento chirurgico, o potresti semplicemente voler perdere peso per aumentare la tua autostima.

Se sei tu, allora i frullati possono essere un ottimo modo per aiutare. Ora, scopriamo come fare il miglior frullato di tutti i tempi!

Frulla, frulla, frulla

Se sei nuovo nel mondo dei frullati, avrai bisogno di investire in un frullatore. Fortunatamente, ci sono molte opzioni economiche sul mercato.

Se sei interessato solo a fare frullati, opta per un frullatore progettato appositamente per loro; spesso sono molto economici. Devi solo assicurarti che le lame siano abbastanza robuste per resistere a qualsiasi frutto o verdura difficile che prevedi di usare.

Oppure, se sei un mago della cucina, scegli un modello che abbia anche altre funzioni (come tritare o macinare). Potrai quindi usarlo anche nelle tue altre ricette! Questi modelli tendono ad avere lame più forti.

I Frullati Fanno Bene?

In una parola, sì! I frullati fanno bene. Essendo realizzati principalmente da frutta e verdura, sono ricchi di nutrienti salutari come vitamine, minerali e fibre.

Recentemente c'è stato un po' di dibattito su quanto i frullati siano effettivamente salutari a causa dello zucchero che contengono. A meno che tu non aggiunga molti dolcificanti come zucchero, miele o sciroppo, la maggior parte di quello zucchero proviene dalla frutta che usi.

Sebbene gli zuccheri naturalmente presenti nella frutta non siano generalmente considerati dannosi per noi, quando frulli la frutta in un frullato, trasformi quello che si chiama 'zuccheri liberi'. (Se non sei familiare con il termine, clicca per un articolo più dettagliato su zuccheri raffinati e zuccheri liberi.)

Questo perché stai rilasciando lo zucchero dalle cellule della frutta, dove normalmente è contenuto da fibre e altri nutrienti. Questi impediscono di assorbire lo zucchero così rapidamente.

Gli zuccheri liberi sono più facilmente assorbibili dal corpo e possono portare a picchi di zucchero nel sangue. Possono anche danneggiare i tuoi denti.

Sfruttare al Massimo i Tuoi Frullati

Puoi evitare qualsiasi problema attorno agli zuccheri liberi nei frullati fintanto che cerchi di evitare di aggiungere troppo zucchero o dolcificanti extra, consideri attentamente la frutta che usi e ti attieni a un frullato al giorno.

Il NHS raccomanda che una porzione di frullato non sia superiore a 150ml - è un bicchiere piccolo.

Importante, il NHS dice anche che un frullato può contare solo come uno dei tuoi cinque al giorno consigliati, indipendentemente dagli ingredienti che usi.

Come Rendere i Tuoi Frullati Più Sazianti

Se miri a sostituire un pasto con un frullato, dovrai assicurarti che sia abbastanza saziante per portarti avanti per il resto della giornata.

Mentre alcune persone riescono a cavarsela bene con un frullato a base di frutta, altre avranno bisogno di un po' più di sostanza per fornire l'energia di cui hanno bisogno.

Fortunatamente, ci sono alcuni aggiunte semplici che puoi fare a quasi tutti i frullati per renderli più sazianti.

Prima di tutto, assicurati di usare frutta intera piuttosto che succo di frutta nel tuo mix. Questo perché con il succo di frutta, tutta la fibra è già stata rimossa dalla frutta, rendendola meno saziante.

Aggiungi più Proteine

Un'area in cui i frullati spesso trovano difficoltà è fornire proteine. La frutta e la verdura non ne contengono molto, quindi dovrai procurartele altrove.

Sebbene ci siano molte polveri proteiche commerciali sul mercato, a Erbology tendiamo ad evitarle. Questo perché sono solitamente molto lavorate e contengono molti ingredienti artificiali non necessari. Inoltre, non ci piace particolarmente il sapore di 'vaniglia artificiale' o 'caramello salato' nei nostri frullati fruttati!

Fortunatamente ci sono molte fonti di proteine naturali che si mescolano molto bene in un frullato.

Alcuni dei nostri preferiti includono la nostra Polvere di Semi di Chia Biologica o la Polvere di Semi di Canapa. Questi semi sono entrambi pieni di proteine vegetali e sono completamente naturali.

Se puoi mangiare frutta a guscio, un cucchiaio di burro di arachidi o di mandorle farà al caso tuo - e aggiungerà un delizioso sapore di nocciola al tuo frullato.

In alternativa, getta un pugno di avena. Anche se può sembrare strano all'inizio, si mescoleranno nel tuo frullatore in una bevanda setosa e liscia con abbondanza di proteine.