25 Jul 2024

Scopri il potere dei funghi per lenire l'artrite

authorWritten by Ashley Owen
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Curioso di usare funghi medicinali per alleviare l'artrite? In questo articolo, discutiamo del perché funzionano e di come aggiungerli alla tua dieta. Abbiamo anche altri utili consigli per alleviare i sintomi dell'artrite e supportare la salute delle articolazioni.

Cos'è l'artrite?

Per capire come e perché puoi usare i funghi per l'artrite, dobbiamo prima conoscere il contesto della condizione. Sebbene spesso la consideriamo e ne parliamo come di una malattia unica, in realtà esistono oltre 100 tipi di artrite. Ciò che hanno in comune è che causano dolore, rigidità e infiammazione nelle articolazioni. Sebbene la condizione sia più tipica negli adulti anziani, può svilupparsi in persone di qualsiasi età.La forma più diffusa di artrite è l'osteoartrite, che è quando la cartilagine protettiva nelle articolazioni si degrada. Questo fa sì che le ossa si sfregolino l'una contro l'altra quando muovi quelle articolazioni, causando dolore e rigidità. Diversi fattori aumentano il rischio di sviluppare l'osteoartrite, tra cui lesioni articolari, obesità, età e una storia familiare della condizione. Oltre al dolore e al gonfiore, può ridurre la tua gamma di movimenti e causare instabilità nelle articolazioni. Potresti anche notare un suono di scatto o scoppiettio e/o una sensazione di sfregamento o raschiamento quando muovi l'articolazione interessata.Un'altra forma della condizione che potrebbe farti considerare l'uso dei funghi per alleviare l'artrite è l'artrite reumatoide. Questa è una malattia autoimmune, in cui il tuo sistema immunitario attacca erroneamente i tessuti che rivestono le articolazioni. Tende a svilupparsi più rapidamente dell'osteoartrite e a colpire le stesse articolazioni su entrambi i lati del corpo. L'artrite reumatoide può anche causare sintomi in aree diverse dalle articolazioni, come febbre, dolori muscolari e affaticamento.Attualmente non esiste una cura per nessuna di queste condizioni. Tuttavia, ciò non significa che non ci sia nulla che tu possa fare per alleviarne i sintomi. E un modo potenziale per farlo è usare i funghi medicinali per l'artrite.

Introduzione ai funghi medicinali

Per chi è nuovo ai funghi funzionali, è probabilmente utile avere una panoramica prima di immergersi nell'uso dei funghi per l'artrite. Abbiamo parlato a lungo dei funghi medicinali in altri articoli, quindi non entreremo troppo nei dettagli qui. In poche parole, sono tipi di funghi che possono supportare la nostra salute e il nostro benessere in vari modi. Questo grazie a certi potenti composti bioattivi che contengono.Oltre all'uso dei funghi per l'artrite, potresti assumere funghi funzionali per migliorare la salute dell'intestino, l'immunità e la salute cardiovascolare. Funzionano anche come adattogeni, aiutando a ridurre gli effetti negativi dello stress sulla mente e sul corpo. Ogni specie di fungo ha i suoi vantaggi individuali. Ad esempio, il cordyceps è ottimo per aumentare la resistenza, mentre il reishi può promuovere il sonno e il rilassamento. Tuttavia, in questo articolo, ci concentriamo sui benefici dei funghi medicinali per alleviare l'artrite.

Perché i funghi sono buoni per l'artrite?

Ci sono diversi potenziali benefici dei funghi medicinali per l'artrite. Questo sia in termini di riduzione del rischio di sviluppare la condizione sia di alleviarne i sintomi. Innanzitutto, molti funghi funzionali sono ricchi di antiossidanti. Questi aiutano a proteggere le nostre cellule dallo stress ossidativo, che gli esperti hanno collegato allo sviluppo dell'osteoartrite. Gli antiossidanti possono anche essere in grado di ridurre i sintomi della condizione.(1)Le loro potenti proprietà antinfiammatorie sono un altro motivo per cui puoi usare i funghi per alleviare l'artrite.(2) Sebbene l'infiammazione sia una parte normale della nostra risposta immunitaria, se diventa cronica, può danneggiare il nostro corpo. I funghi medicinali contengono potenti metaboliti secondari e polisaccaridi come i beta-glucani, che combattono l'infiammazione. L'infiammazione è uno dei principali sintomi dell'artrite, quindi qualsiasi cosa che aiuti a ridurla potrebbe essere benefica.

Un beneficio più indiretto dei funghi per l'artrite è che possono abbassare i tuoi livelli di colesterolo.(3) Studi hanno scoperto che l'alto colesterolo può aumentare il rilascio di proteine infiammatorie nel corpo. Potrebbe anche contribuire alla degradazione della cartilagine, che è una causa dell'osteoartrite. Di conseguenza, mantenere il colesterolo entro i limiti sani potrebbe ridurre il rischio della condizione e alleviarne i sintomi.Inoltre, i funghi funzionali hanno effetti immunomodulatori.(4) Questo è rilevante perché l'infiammazione è una risposta immunitaria e supportare il sistema immunitario può garantirne un funzionamento ottimale. Questo include evitare una risposta immunitaria eccessivamente attiva, potenzialmente riducendo il rischio di disturbi autoimmuni come l'artrite reumatoide.(5)

Infine, il loro effetto positivo sulla salute della cartilagine è un altro beneficio dei funghi per l'artrite. Studi dimostrano che questi funghi possono ridurre la degradazione della cartilagine e forse anche promuoverne la riparazione, alleviando i sintomi della condizione.(6)

Qual è il miglior fungo per l'artrite?

La risposta breve a questa domanda è che non c'è un fungo funzionale che si distingua sopra gli altri! Molte specie offrono i benefici dei funghi per l'artrite di cui abbiamo discusso sopra. Ad esempio, il cordyceps contiene un composto chiamato cordycepina, che blocca o sopprime certe proteine che scatenano l'infiammazione.(7) Nel frattempo, il chaga può inibire la produzione di citochine dannose (proteine segnalatrici) che causano infiammazione nel corpo.(8)

Gli studi hanno anche scoperto che il reishi è una buona scelta per chi vuole usare i funghi per l'artrite. Il fungo ha proprietà anti-angiogeniche che aiutano a prevenire la crescita eccessiva dei vasi sanguigni nelle articolazioni infiammate, riducendo l'infiammazione e il dolore.(9) Allo stesso modo, il fungo criniera di leone può alleviare il disagio e l'infiammazione associati all'artrite, oltre a migliorare la salute della cartilagine.(6) Entrambi i funghi possono ulteriormente supportare la salute delle articolazioni aumentando la produzione di collagene. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per chiarire se questo sia un beneficio efficace dei funghi per l'artrite.

Infine, l'agaricus blazei contiene potenti metaboliti antinfiammatori come l'ergosterolo, mentre i polisaccaridi nei funghi shiitake e coda di tacchino aiutano a ridurre l'infiammazione e a supportare l'immunità. In sostanza, hai l'imbarazzo della scelta quando si tratta di usare i funghi per l'artrite!Se hai difficoltà a decidere quale fungo scegliere, è utile considerare gli altri benefici che offrono. Ad esempio, il cordyceps può migliorare le prestazioni atletiche e il fungo criniera di leone supporta la concentrazione e la salute cognitiva. Nel frattempo, la coda di tacchino è una scelta efficace per supportare la salute dell'intestino e il chaga potrebbe migliorare la tua pelle. È anche possibile usare una miscela di diverse polveri di funghi, purché non superi il dosaggio raccomandato complessivo. Quindi, sentiti libero di sperimentare con diversi funghi per l'artrite e vedere quale ti si addice di più.

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