Benefici dei funghi per la pelle: Soluzioni anti-età e contro l'acne

Una breve introduzione ai funghi medicinali

Prima di discutere i benefici specifici dei funghi per la pelle, facciamo un passo indietro e parliamo dei funghi funzionali stessi. Esistono letteralmente migliaia di tipi di funghi nel mondo, ma qui ci interessiamo a quelli con significato medicinale. Conosciuti come funghi funzionali o medicinali, offrono proprietà salutistiche rinomate che vanno oltre il valore nutrizionale degli altri funghi. Ogni specie di fungo medicinale ha le sue peculiarità, ma condividono anche abilità terapeutiche comuni.

I praticanti della Medicina Tradizionale Cinese e di sistemi simili utilizzano i funghi medicinali da secoli. Da specie meno conosciute come il chaga a nomi più familiari come lo shiitake, gli utenti attribuiscono loro una vasta gamma di effetti positivi sul nostro benessere. Ciò che è entusiasmante è che gli studi di ricerca moderni stanno trovando prove a supporto di questa saggezza. E questo include la convinzione che ci siano diversi impressionanti benefici dei funghi funzionali per la salute della pelle. È tempo di dare un'occhiata più da vicino a quali sono questi vantaggi per il tuo incarnato.

I funghi sono buoni per la pelle?

Sappiamo cosa stai pensando: l'idea di usare un fungo nella cura della pelle suona un po' bizzarra! Non sono il cibo più esteticamente piacevole e molte persone non amano la loro consistenza o il loro sapore. Ma fidati di noi quando diciamo che la scienza è dalla parte dei funghi riguardo ai benefici per la pelle. E la grande notizia è che i funghi funzionali possono migliorare la salute del tuo incarnato in più modi. Questo è parte di ciò che li rende un'aggiunta meravigliosa al tuo arsenale di cura personale. Quindi non sorprenderti se diventi un convertito una volta finito di leggere questo articolo...

Cura della pelle con i funghi: 

il potere degli antiossidanti Il primo dei molti benefici dei funghi per la pelle di cui discutiamo riguarda le proprietà antiossidanti di questi funghi. Nel caso non li conoscessi, gli antiossidanti sono molecole che aiutano a combattere i radicali liberi. Se hai troppi radicali liberi nel tuo corpo, può causare uno stato di stress ossidativo. Questo danneggia le nostre cellule e gli esperti lo hanno collegato a diverse condizioni dannose, tra cui diabete, disturbi neurodegenerativi e cancro.

Fin qui tutto bene. Ma come si traduce questo nei benefici dei funghi per la salute della pelle? Bene, lo stress ossidativo contribuisce anche ai segni dell'invecchiamento, come le rughe e la perdita di elasticità. (1) Pertanto, aggiungere alimenti ricchi di antiossidanti alla tua dieta potrebbe aiutare a mantenere la tua pelle più giovane. E i funghi funzionali sono una scelta fantastica. Ad esempio, la coda di tacchino è ricca di potenti flavonoidi e composti fenolici che aiutano a combattere i danni dei radicali liberi. (2)

E non è tutto. I funghi medicinali hanno anche impressionanti proprietà antinfiammatorie. Mentre l'infiammazione fa parte della normale risposta immunitaria del corpo, se diventa cronica, può danneggiare le nostre cellule. Questo può causare numerosi sintomi spiacevoli, tra cui stanchezza, dolore, problemi digestivi, infezioni e condizioni della pelle come l'acne.

Un modo per affrontare questo problema è incorporare alimenti che combattono l'infiammazione nella tua dieta. Ad esempio, l'agaricus blazei contiene steroli e altri metaboliti secondari chiave che possono ridurre l'infiammazione. (3) In molti casi, questa attività antinfiammatoria si traduce anche in un potenziamento del sistema immunitario. Quindi prendere funghi per la salute della pelle potrebbe beneficiare anche la tua immunità!

E naturalmente, tutto questo si aggiunge alle vitamine e ai minerali famosi per sostenere la pelle che questi potenti funghi contengono. Questi includono vitamine del gruppo B, vitamina D, zinco e selenio.

Il ruolo del collagene nella cura della pelle con i funghi 

Il collagene è diventato una sorta di parola d'ordine nella cura della pelle. Presente in tutto il corpo, questa proteina è cruciale per mantenere la nostra pelle idratata ed elastica. Produciamo naturalmente meno collagene con l'età, portando a segni visibili di invecchiamento come secchezza e rughe. Ci sono alcune cose che possiamo fare per affrontare questo problema, come evitare di fumare, il consumo eccessivo di alcol e l'esposizione eccessiva al sole. E uno dei benefici più interessanti dei funghi medicinali per la pelle è che potrebbero potenziare la produzione di collagene.

Ci sono diverse ragioni per questo. Innanzitutto, come discusso sopra, i funghi funzionali sono ricchi di antiossidanti e lo stress ossidativo può danneggiare il collagene. Ma non è tutto. Le evidenze indicano anche che la chitina, un carboidrato presente nelle pareti cellulari dei funghi, può migliorare la sintesi del collagene. (4) Lo stesso vale per gli amminoacidi (che sono i mattoni delle proteine) presenti nei funghi funzionali.

Inoltre, i funghi medicinali sono ricchi di un tipo di fibra chiamata beta-glucani. Oltre a sostenere la salute intestinale e cardiaca, i beta-glucani promuovono la produzione di collagene. (5) Tutto ciò significa che ci sono molti nutrienti in questi funghi che potrebbero prevenire i segni dell'invecchiamento!

Ma per quanto riguarda i benefici dei funghi per le condizioni della pelle come l'acne? 

Fortunatamente, i funghi funzionali sono utili anche in questo caso. Ad esempio, il fatto che possano ridurre l'infiammazione può aiutare, così come l'influenza positiva che hanno sull'immunità. Inoltre, diversi tipi di funghi medicinali, come il chaga, hanno proprietà antimicrobiche e antibatteriche. (6) Poiché una delle principali cause dell'acne è l'accumulo di batteri nei pori, questo potrebbe risultare vantaggioso. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per chiarire questo aspetto.