Porridge di chia con olio di nocciolo di albicocca

Il pasto più importante della giornata

Familiarizzarsi con un metodo affidabile per preparare la perfetta ciotola di porridge è probabilmente una delle migliori cose che puoi fare come cuoco, per quanto noioso possa sembrare. Certamente, una volta sistemata questa base, ci sono infinite variazioni con cui divertirsi. La nostra attuale preferita è guarnire il porridge con un buon muesli sano per una texture extra, e ci piace anche il porridge con curcuma e zenzero. Ma - stiamo correndo troppo avanti! Diciamo, torniamo alle basi.

Per riassumere, è un fatto provato e vero che se i tuoi livelli di zucchero nel sangue aumentano al mattino, ti troverai a soffrire di voglie e fame per tutto il giorno. Di conseguenza, se prepari correttamente la tua ciotola di porridge ricca di nutrienti, tutto il resto scorre molto più facilmente e piacevolmente. Sembra semplice? Perché lo è!

Un piano per il porridge

Con questa ricetta, condividiamo un modello che tendiamo a seguire. Porridge, latte di noci, semi e/o noci, frutta secca, frutta fresca o congelata, un dolcificante con un indice glicemico basso o medio e oli Erbology - ne parleremo più avanti. Dopo di che, come accennato, ci sono infinite campane e fischietti che puoi aggiungere o sottrarre. Ad esempio, il burro di noci è un'altra opzione deliziosa. Se opti per bacche fresche o congelate, ottieni il piacere aggiunto di vedere i loro colori diffondersi nel tuo porridge... Certamente, più sensi vengono gratificati da un piatto, meglio è. In conclusione, se hai tempo, prova a fare il tuo latte di noci a casa!

I benefici per la salute dell'olio di nocciolo di albicocca

L'Olio di Nocciolo di Albicocca Biologico Erbology è estratto utilizzando un metodo collaudato e onorato dal tempo. I noccioli di albicocca biologici vengono spremuti a freddo per conservare i loro nutrienti e il loro bellissimo profumo fruttato. Ricco di acidi grassi insaturi e antiossidanti, l'olio di nocciolo di albicocca aiuta a potenziare il sistema immunitario e promuove un'attività cardiaca e cerebrale sana. Inoltre, questo miracolo naturale di bellezza può anche aiutare a prevenire i danni UV.

Analisi nutrizionale dell'olio di semi di chia

L'Olio di Semi di Chia Biologico Erbology è un olio pressato a freddo al 100% biologico fatto da semi di chia. Inoltre, è ricco di omega-3 e vitamina E. Proprio come gli omega-6 (acido linoleico), gli omega-3 (acido alfa-linolenico) sono acidi grassi essenziali.

Un grasso è considerato essenziale quando non può essere prodotto dai nostri corpi, ma è necessario per il normale funzionamento. Considera che gli omega-3 e gli omega-6 si trovano nelle membrane di ogni singola cellula dei nostri corpi! Una dieta occidentale tipica produce un rapporto d'omega-6 a omega-3 di circa 15:1 a 20:1. Questo è altamente preoccupante considerando che l'intervallo ottimale è compreso tra 2:1 e 4:1. In conclusione, la ricerca continua a supportare la grande importanza di un rapporto appropriato per la salute.(1)

Gli omega-6 sono acidi grassi polinsaturi che sono principalmente utilizzati per l'energia. Gli omega-6 sono essenziali; tuttavia, la dieta occidentale tipica comprende più omega-6 di quanto sia necessario. Mantenere gli omega-6 in equilibrio appropriato con gli omega-3 massimizza i benefici, tra cui il funzionamento cerebrale ottimale, la crescita muscolare e la produzione di ormoni.(2) Includere l'olio di semi di chia nella tua dieta è un modo meraviglioso per introdurre più omega-3 e bilanciare il rapporto tra i due acidi grassi nel tuo corpo. Ad esempio, una porzione da 100 grammi di olio di semi di chia contiene 64 grammi di omega-3 e 19 grammi di omega-6, una combinazione ideale.

Gli omega-3 supportano un cuore sano, il sistema nervoso e la vista. Inoltre, si pensa che riducano l'infiammazione e aiutino con la funzione cognitiva poiché sono una componente importante nelle membrane delle cellule cerebrali e nella comunicazione tra cellule. Inoltre, la vitamina E è importante per il corretto funzionamento del sistema immunitario e per la salute della pelle e degli occhi.(3) In breve, queste sono alcune cose piuttosto impressionanti con cui guarnire la tua ciotola di porridge mattutina, no?