Smoothie agrumi e zenzero

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    Total Time 10'

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    Easy

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    Vegan

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Lo zenzero possiede uno dei sapori più vigorosi e persuasivi conosciuti dall'uomo. Piccante e purificante, lo zenzero è un alimento base in una straordinaria varietà di cucine in tutto il mondo. Ad esempio, si consideri lo zenzero nei biscotti di pan di zenzero nel Regno Unito e negli Stati Uniti, alla sua presenza ubiqua in una vasta gamma di piatti asiatici in tutto il continente, fino al mix di "Seven Spice" libanese di zenzero, pimento, pepe nero, chiodi di garofano, cannella, fieno greco e noce moscata. Inoltre, le varianti del tè allo zenzero sono ovviamente bevute in molti luoghi del mondo.

Zenzero come medicina tradizionale

Nello stesso modo, i benefici per la salute dello zenzero sono impressionanti. Originario dell'Asia, la radice di zenzero fa parte della famiglia delle Zingiberaceae, che include anche la curcuma e il cardamomo. Sicuramente, lo zenzero è stato mangiato e usato per scopi medicinali per oltre 4.000 anni. Solo il gusto dello zenzero ti dice che è incredibilmente rinvigorente. 

Inoltre, oggi la scienza supporta tutto ciò con i dati. Soprattutto, il gingerolo è il principale composto bioattivo dello zenzero e la sostanza che possiamo ringraziare per il suo sapore e fragranza distintivi. Inoltre, ha potenti qualità protettive e antinfiammatorie. Allo stesso modo, il gingerolo è altrettanto profondamente purificante come sembra. In breve, gli scienziati hanno detto che sembra possedere potenti qualità antibatteriche.

Zenzero per lo stomaco

Tradizionalmente, lo zenzero è stato usato contro la nausea e altre forme di malessere allo stomaco. Per chiarire, una revisione di diversi studi di ricerca ha confermato questo. Allo stesso modo, lo zenzero sembra essere efficace contro l'indigestione cronica, che impedisce a molte persone di gustare appieno i loro pasti - una cosa molto triste. 

Gli scienziati pensano che l'indigestione sia spesso causata dallo svuotamento dello stomaco a una velocità più lenta del normale e che lo zenzero acceleri questo processo. Certamente, non sorprende alle nostre menti non scientifiche che lo stomaco sia energizzato dallo zenzero!

Un altro modo in cui lo zenzero sembra calmare il tumulto nel corpo è nell'assistere con i dolori mestruali. Vale a dire, uno studio ha osservato che lo zenzero sembrava funzionare altrettanto bene dell'ibuprofene. Preferiamo decisamente la prima opzione. Quindi, faremo altre ricette di smoothie allo zenzero.

Arancia allo zenzero

Se c'è qualcosa nel mondo naturale distintivo come lo zenzero, pensiamo che sarebbe la famiglia degli agrumi. Vale a dire, è giusto che questi ingredienti si incontrino in questa ricetta di smoothie allo zenzero. Dopotutto, hanno una simile chiarezza di sapore, con l'arancia leggermente più delicata. Soprattutto quando accompagnati dai sapori delicati del latte di mandorla e della banana così come dalla terrosità della carota, formano una combinazione vincente.

Le palline energetiche e i semi di chia, amici dell'intestino, lo completano con ulteriori ingredienti curativi. Aztechi e Maya apprezzavano i semi di chia per le loro proprietà energizzanti. Certamente, anche un piccolo cucchiaino offre una solida quantità di nutrienti. Un'oncia ti dà buone quantità di fibre, proteine, grassi, calcio, manganese, magnesio, fosforo e altro ancora!

In conclusione, oltre alle (sebbene preziose) qualità curative di questa ricetta di smoothie allo zenzero, è semplicemente meravigliosamente stimolante e calmante. Ad esempio, bevilo al mattino per sentirti come se iniziassi la giornata con un colpo di luce solare. Per chiarire, bevilo in qualsiasi momento della giornata in cui desideri un tocco di illuminazione!

Ingredients

  • ½ tazza di latte di mandorla non zuccherato
  • ½ tazza di carota a pezzi
  • Un'arancia
  • 1 cucchiaio di zenzero tritato grossolanamente
  • 1 banana matura
  • Palline Energetiche Prebiotiche Erbology
  • ½ tazza d'acqua
  • ⅓ cucchiaino di semi di chia

Here's how you make it

  1. Frulla tutto in un frullatore ad alta velocità. Se lo preferisci più liquido, aggiungi un'altra ½ tazza di latte di mandorla.
  2. Addolcisci il tuo smoothie aggiungendo le tue palline energetiche biologiche Erbology preferite (all'interno o sopra).
  3. Versa il frullato in una ciotola o in un bicchiere.
  4. Decora con ⅓ cucchiaino di semi di chia. Buon appetito!
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