Facili roll-up di frutta fatti in casa con aronia e fragole

Al giorno d'oggi, tutto ciò che si sente nei media riguardo a cosa c'è effettivamente nel nostro cibo ci ricorda una semplice verità domestica: l'unico modo per sapere davvero è farlo da soli. Questi roll-up di frutta fatti in casa sono meravigliosi da mettere nella borsa per un rinfresco a metà giornata o da tenere nella dispensa per uno spuntino pomeridiano. Sono anche un modo fantastico per conservare qualsiasi frutta extra che potresti avere nella fruttiera o nel frigorifero.

Cos'è?

Anche i roll-up di frutta più naturali nei negozi contengono ancora alcuni ingredienti di cui non sei del tutto sicuro di come si pronunciano o si scrivono, sempre un segno di avvertimento. Questi hanno quattro ingredienti semplici, due dei quali sono frutta fresca e due dei quali sono liquidi estratti da alimenti interi. La bellezza della semplicità è qui, visibile e gustabile.

Questi roll-up sono meravigliosi anche per le scatole del pranzo o gli zaini dei bambini. Ancora meglio, fai questi roll-up con il tuo bambino e introduci loro i piaceri pacati di uno stile di vita sano nel modo più olistico.

Tagliare la frutta essiccata in diverse forme o procurarsi carta pergamena colorata sono solo alcune delle variazioni che puoi introdurre per rendere questa attività davvero divertente per il tuo bambino. Andare insieme al mercato e scegliere bacche biologiche sarebbe un sogno; così come guardare i prodotti simili in vendita e arrivare alla realizzazione comune che l'unica vera differenza tra ciò che è sugli scaffali e ciò che puoi fare tu è il confezionamento e il tempo.

Meravigliosa aronia

Il succo di aronia è un'aggiunta meravigliosa a questi roll-up. Queste bacche di colore viola intenso sono tra le migliori fonti naturali di composti fenolici, che sono metaboliti di origine vegetale. Principalmente grazie a questi composti, si pensa che le bacche di aronia siano meravigliosamente antinfiammatorie, antiossidanti, antifungine, antivirali e antibatteriche! Tutte queste cose significano che le bacche di aronia dovrebbero rafforzare la capacità del tuo corpo di combattere i microrganismi nocivi.

Il Succo di Aronia Biologico Erbology contiene anche vitamina C, preziosa per il sistema immunitario, la salute del cuore e la formazione del collagene.

Inoltre, e altrettanto importante, il sapore acidulo dell'aronia è piuttosto speciale. Funziona bene in questa ricetta per ravvivare il gusto a volte stucchevole e troppo familiare delle fragole, delle banane e dello sciroppo. Questo serve a elevare ulteriormente questi roll-up.

Un vassoio per disidratatore di frutta vale l'investimento se lo usi spesso. Se non ne hai uno, alcune persone hanno avuto successo nel cuocere le frutta essiccate nel forno alla temperatura più bassa. Usa una teglia foderata con carta da forno. Questo richiederà circa 3-5 ore e dovrai controllare regolarmente per assicurarti che la frutta essiccata non si asciughi troppo. Le temperature e i tempi di cottura esatti variano a seconda del tuo forno. Questo metodo potrebbe richiedere un po' di sperimentazione per ottenere il risultato giusto, a meno che tu non sia già estremamente familiare con il tuo forno di casa! Questo sarebbe un buon progetto da fare in una giornata piovosa quando hai intenzione di rimanere a casa comunque.