13 Feb 2023
Les multivitamines comptent parmi les suppléments les plus couramment utilisés dans le monde. Contrairement à de nombreux autres types, ils combinent une sélection de différents nutriments en un seul comprimé ou capsule. Cela inclut des vitamines comme A, C et D, ainsi que des minéraux comme le fer, le zinc, le calcium et le magnésium. Ainsi, ils sont populaires auprès des personnes qui souhaitent améliorer leur santé globale, plutôt que de contrer une carence spécifique.
Il n'y a pas de règle stricte sur les nutriments que les multivitamines doivent contenir ou sur leur quantité. Cela signifie qu'ils ont tendance à varier selon la marque et le produit. Certains sont commercialisés pour des groupes spécifiques, par exemple des multivitamines pour femmes ou pour végétaliens. D'autres ciblent simplement ceux qui veulent améliorer leur bien-être.
Les multivitamines prétendent souvent fournir une large gamme de bénéfices. Ceux-ci vont de la réduction de la fatigue et l'amélioration de la peau au renforcement du système immunitaire et à la construction d'os sains. Mais y a-t-il une part de vérité dans ces affirmations?
Malheureusement, comme nous le verrons ci-dessous, les preuves sont quelque peu mitigées. Une chose que nous pouvons dire avec certitude est que les multivitamines ne sont pas un substitut à une alimentation saine et équilibrée. Bien qu'il soit pratique, nous ne pouvons pas obtenir tous les nutriments dont nous avons besoin en prenant simplement des multivitamines chaque jour. Elles ne peuvent pas entièrement compenser une alimentation déséquilibrée ou un mode de vie malsain.
Alors, cela signifie-t-il qu'il n'y a aucun bénéfice pour la santé des multivitamines? Pas nécessairement. Regardons de plus près.
Alors, les multivitamines sont-elles bonnes pour vous? Et dans quelle mesure peuvent-elles améliorer notre santé? Eh bien, à ce stade, le jury est encore indécis sur bon nombre des avantages potentiels des multivitamines.
Les études indiquent que les multivitamines peuvent être utiles pour garantir que les gens satisfont à leurs besoins nutritionnels lorsqu'il leur est impossible d'obtenir des vitamines et des minéraux par leur alimentation. Cependant, pour ceux qui sont capables d'obtenir les nutriments nécessaires par la nourriture, les multivitamines ne semblent pas offrir d'avantages supplémentaires.
Pour explorer davantage ce sujet, nous allons nous concentrer sur quatre des principaux avantages que les gens espèrent obtenir des multivitamines. Nous examinerons si les preuves suggèrent que les multivitamines peuvent protéger contre les maladies cardiaques, le cancer, la perte de vision ou le déclin mental. Nous discuterons également de quelques méthodes plus efficaces pour atteindre ces objectifs.
Les maladies cardiaques englobent une large gamme de conditions cardiovasculaires et sont l'une des principales causes de décès dans le monde. Il est donc compréhensible de vouloir faire ce que vous pouvez pour protéger la santé de votre cœur. Cependant, les preuves sont mitigées quant à savoir si les multivitamines peuvent aider à cela.
Par exemple, l'une des études les plus complètes sur les avantages de prendre des multivitamines est l'étude Physicians’ Health Study II. Cela a révélé que les suppléments n'offraient aux hommes aucune protection contre les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux ou la mort par maladie cardiovasculaire. Cependant, une autre étude réputée a découvert que les femmes qui avaient pris des multivitamines pendant plus de trois ans avaient un risque réduit de mourir de maladies cardiovasculaires. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour clarifier si cela est l'un des véritables avantages des multivitamines pour les femmes ou non.
Il y a souvent des difficultés à déterminer exactement quels avantages confèrent les multivitamines. Par exemple, cela pourrait être dû au fait que les personnes qui utilisent des suppléments prennent également d'autres mesures pour améliorer leur santé. À l'inverse, elles peuvent ne commencer à prendre des multivitamines que parce qu'elles ont remarqué une diminution de leur bien-être.
En ce qui concerne le cancer, les preuves concernant les avantages des multivitamines sont encore plus floues. Plusieurs études ont découvert que la prise de multivitamines n'avait aucun effet sur le risque de développer différents types de cancer.
Encore plus inquiétant, d'autres recherches indiquent qu'elles pourraient en fait augmenter le risque pour certaines personnes de développer certaines formes de cancer. Par exemple, les preuves suggèrent que les multivitamines pourraient augmenter la mortalité par cancer chez les fumeurs masculins. D'autre part, les résultats de l'étude Physicians’ Health Study II montrent que les multivitamines peuvent réduire le risque global de cancer chez les hommes.
Dans l'ensemble, il n'y a pas de preuve claire que les multivitamines peuvent prévenir le cancer. De plus, il y a aussi une chance que les prendre puisse être risqué pour certaines personnes. À l'inverse, les preuves à l'appui des changements de mode de vie comme faire de l'exercice et manger sainement comme moyens de réduire la probabilité de développer un cancer sont beaucoup plus solides.
Les chercheurs ont trouvé une modeste quantité de preuves suggérant que les multivitamines pourraient aider à soutenir notre vision et la santé des yeux.
Par exemple, les études indiquent que l'un des avantages de la prise de multivitamines est qu'elles réduisent vos chances de développer des cataractes. De même, elles peuvent également défendre contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
Ces deux maladies oculaires courantes peuvent entraîner la cécité, ce qui suggère que les multivitamines pourraient aider à protéger notre vision. Cependant, comme pour les autres conditions de santé discutées, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour clarifier ces résultats.
Pour des moyens plus naturels de prendre soin de vos yeux, envisagez de manger des aliments riches en nutriments bénéfiques pour la vision. Les légumes à feuilles vertes sont une excellente source de lutéine et de zéaxanthine, tandis que les carottes et les baies d'argousier sont riches en bêta-carotène. Ces nutriments aident à garder vos yeux en bonne santé.
La plupart d'entre nous sont aussi préoccupés par notre santé cognitive que par notre santé physique. Donc, est-ce que l'amélioration de la santé cérébrale est l'un des avantages des multivitamines? Comme vous l'avez probablement déjà deviné, la réponse est encore débattue.
Il existe des études qui suggèrent que les multivitamines pourraient aider à améliorer la mémoire chez les personnes âgées à risque de déclin cognitif. La recherche indique également qu'elles pourraient réduire l'anxiété et le stress perçu chez les jeunes en bonne santé. Cela est important car le stress et l'anxiété peuvent tous deux endommager le cerveau et altérer les fonctions cognitives.
Cependant, d'autres études, y compris l'étude Physicians’ Health Study II, n'ont trouvé aucune preuve que les multivitamines protègent contre le déclin cognitif. Par conséquent, il est difficile de dire de manière concluante si les prendre pour améliorer vos fonctions cérébrales vaut la peine.
Une technique plus efficace consiste à se concentrer sur l'inclusion d'aliments délicieux et favorables au cerveau, comme les baies et les noix, dans votre alimentation. Par exemple, ajoutez un filet d'huile de noix à vos repas préférés pour améliorer la mémoire et augmenter les performances cognitives.
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