Avec les rayures d'un tigre, ces délicieux petits morceaux sont en réalité des tubercules, pas des noix ! Découvrez tous les bienfaits des noix tigrées pour votre santé.

Brillants, ridés et d'un violet profond, les pruneaux ressemblent à des gemmes déterrées du sol riche de quelque endroit lointain et exotique. En effet, l'humble pruneau a parcouru un long chemin pour nous atteindre, prenant quelque 7 000 ans. Des origines anciennes aux études scientifiques modernes, jetons un coup d'œil à la manière dont nous avons utilisé les pruneaux au fil des ans pour nous nourrir et prendre soin de nous-mêmes et examinons les bienfaits des pruneaux pour la santé dont vous pouvez profiter aujourd'hui.

Exotique et intrigant, le champignon reishi peut être un nouveau venu dans le régime alimentaire occidental, mais la médecine orientale l'utilise depuis des générations. Les partisans du reishi disent qu'il a une gamme de bienfaits pour la santé, notamment en renforçant l'immunité et en améliorant l'humeur. Voyons ce que la recherche scientifique moderne a à dire sur les bienfaits du champignon reishi pour la santé.

Repérez une belle fleur violette épineuse émergeant d'un affleurement rocheux en Méditerranée et vous pourriez avoir de la chance. Cela pourrait bien être un chardon-Marie ! Utilisée depuis des générations comme remède traditionnel, cette plante spéciale peut être consommée pour améliorer votre bien-être général. Ainsi, si vous pouvez dépasser ses quelques épines peu amicales, vous verrez comment les bienfaits du chardon-Marie s'étendent à votre foie, votre peau et plus encore.

Bien que classé comme "pseudo-céréale", le sarrasin offre de nombreux bienfaits réels pour votre santé !

L'ashwagandha est un puissant adaptogène et l'un des plus importants dans la tradition de guérison ayurvédique. Quels sont les bienfaits de l'ashwagandha ?

Toute personne ayant passé du temps au Mexique ou aimant la cuisine mexicaine aura rencontré les nopales. Ce sont les pads comestibles du cactus de nopal - et ils offrent une surprenante gamme d'avantages pour la santé.

Le shiitake est un ingrédient courant dans de nombreux plats, mais saviez-vous qu'il est également utilisé à des fins médicinales ? Dans cet article, nous discuterons des nombreuses façons possibles dont le champignon shiitake bénéficie à votre santé. Nous examinerons ensuite quelques-unes des différentes méthodes pour exploiter ses propriétés améliorant le bien-être.