Les moines bouddhistes apprécient le thé matcha depuis des siècles - considéré comme le thé de la plus haute qualité, le matcha les rend détendus et concentrés, leur permettant de méditer pendant des heures sans l'intensité d'autres boissons caféinées. Son goût unique et sa composition nutritionnelle distinguent le matcha des autres thés. La consommation régulière de matcha peut avoir un effet positif sur la santé physique et mentale - il est lié à de nombreux bienfaits pour la santé, allant de la prévention des maladies cardiovasculaires à l'amélioration cognitive. Le matcha contient-il de la caféine et comment cela affecte-t-il notre santé?

L'hypertension artérielle est devenue une condition courante parmi la population et l'alimentation joue un rôle majeur dans son développement. Discutons du rôle du potassium et voyons si le potassium abaisse la pression artérielle.

Les régimes cétogènes sont devenus très populaires pour la perte de poids ces dernières années. Cependant, il existe des conséquences potentielles pour la santé dont vous devriez être conscient avant de céder à cette mode.

Au milieu des années 2010, une nouvelle mode alimentaire est apparue comme par magie. Le régime 'paléo' vise à recréer le régime de nos ancêtres lointains, mais il a été controversé même si sa popularité a grimpé en flèche. Dans cet article, nous répondrons à certaines de vos principales questions sur le régime paléo, y compris s'il est adapté si vous êtes sensible au gluten.

Le soja est l'une des rares protéines végétales complètes. Dans les années 90, on croyait que le soja était un aliment miracle. Cependant, avec l'avancement de la recherche, est-ce toujours le cas?

Si vous cherchez une alternative sans caféine au thé et au café, vous pourriez vous demander : le thé aux herbes contient-il de la caféine ? Avec tant d'options disponibles, il est important de savoir quelles infusions aux herbes pourraient vous empêcher de bien dormir. Nous avons sélectionné nos thés aux herbes sans caféine préférés à essayer, ainsi que quelques conseils sur les thés aux herbes à éviter si vous ne voulez pas de caféine !

Nous sommes heureux de révéler : les aliments végétaliens avec vitamine B12 existent ! Du tempeh à la nori, voici quatre sources végétaliennes fabuleuses de cette vitamine vitale.

L'air chaud, le soleil doré et les reflets de la lumière sur une mer azur : il y a beaucoup de choses à aimer dans la Méditerranée. Depuis de nombreuses années, les scientifiques louent également les vertus du régime suivi par ses habitants. Mais quels sont les bienfaits scientifiquement prouvés d'un régime méditerranéen, et devriez-vous le suivre ?