Recipe

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Gnocchis de patates douces avec sauce aux noix

Les gnocchis de patates douces offrent une version légère de la cuisine italienne, avec la texture des gnocchis classiques, mais sans lourdeur. Accompagnés d’une gremolata à l’huile de noix, ail, thym et citron, ce plat est savoureux, frais et revitalisant.

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Recette de pâte végan

Les pâtes vegan maison sont une véritable indulgence, un plat réconfortant et élégant qui sublime tous les repas. Cette recette sans gluten, rehaussée par un Organic Aronia Shot d’Erbology, offre une touche acidulée et saine. À savourer avec parmesan de noix, bolognaise au tofu ou Alfredo vegan crémeux.

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Boulettes orientales sans viande

Ces boulettes végétales, riches en légumes, herbes et épices, sont parfaites avec des pâtes, des salades ou en burger. Polyvalentes et faciles à congeler, elles sont idéales pour des repas sains et rapides. Les miettes de pain maison ajoutent une touche parfaite !

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Recette de galette à la courge, sauge et tofu

Marre de préparer toujours les mêmes déjeuners? Essayez quelque chose de différent avec notre délicieuse galette de courge, tofu et sauge avec du chardon-Marie.

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Recette de chili végétalien aux haricots

Piquant avec la chaleur du piment et ancré avec le cumin terreux, notre chili végétalien aux haricots est fantastique pour vous réchauffer par une journée froide. Servez-le avec des crackers Erbology pour un repas copieux que toute la famille adorera.

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Recette de dal aux lentilles rouges

Il y a presque autant de façons d'écrire dal que de variétés de ce plat indien classique. Mais, que vous l'appeliez dal, daal, dhal ou dahl, il est probable que vous ayez une recette pour cela rangée dans votre cuisine. Permettez-nous de partager la nôtre ; un curry lisse de lentilles rouges aromatisé avec des épices réchauffantes.

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Recette de poke bowl vegan

Surfant sur la vague de la révolution du sushi est venu le poke (prononcé ‘poh-kay’), un plat léger et délicieux dont la popularité a explosé au cours des dernières années. Notre poke bowl vegan fait un repas rapide et savoureux en milieu de semaine qui ne nécessite qu'un peu de découpe et d'assemblage.

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Recette de falafel riche en protéines

Chaud avec des épices délicates, croustillant sur les bords et riche en protéines saines ? C'est un en-cas que nous pouvons apprécier. De plus, notre délicieuse recette de falafel au four peut être réalisée sans avoir besoin de les frire!

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Risotto à la citrouille avec huile de pépins de courge

Réchauffez-vous avec notre risotto à la citrouille, plein des saveurs de l'automne. Ses couleurs vives et joyeuses et sa texture crémeuse vous réchaufferont lors des journées les plus froides.

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