Bâtonnets glacés au lait de coco, banane, ananas et myrtilles : frais et faciles. Le granola Erbology ajoute du croquant, parfaits pour les journées ensoleillées. Ajoutez baies ou menthe !

Les gnocchis de patates douces offrent une version légère de la cuisine italienne, avec la texture des gnocchis classiques, mais sans lourdeur. Accompagnés d’une gremolata à l’huile de noix, ail, thym et citron, ce plat est savoureux, frais et revitalisant.

Les muffins font partie de ces aliments qui nous donnent une sensation de confort rien qu’en y pensant. Ce ne sont pas des mets à consommer à la hâte ; ils évoquent sécurité, calme et amour maternel. Imaginez une table dressée avec une nappe en lin propre, un plateau débordant de muffins frais, des mugs de café fort et un bol de baies, et vous aurez une vision profondément civilisée, dans le meilleur des sens.

Un risotto vegan printanier nous séduit particulièrement ; il allie la fraîcheur d’une salade au réconfort d’un risotto. Vous avez l’impression d’être entre la fin de l’hiver et le début du printemps ? Les risottos printaniers sont l’équivalent culinaire d’un léger pull en cachemire qui vous permet de traverser gracieusement cette transition saisonnière.

Les milkshakes vegan sont sains et rafraîchissants. Chia et myrtille pour le sport ou chardon-marie et cacao pour se faire plaisir, ils s’adaptent à toutes les envies. Faciles et parfaits pour toutes les occasions.

En hiver, le céleri-rave séduit avec sa douceur et son côté réconfortant. Associé aux petits pois et aux Crackers Erbology, ce plat est frais, sain et idéal pour illuminer les journées froides.

Ce bundt cake à la citrouille et à l’argousier revisite un classique en version végétale ! Avec sa texture moelleuse et son goût riche de citrouille, c’est le dessert parfait pour l’automne. Le jus et les baies d’argousier apportent une touche acidulée, des couleurs vives et un boost d’oméga-7 et de vitamine C.

Ce cocktail au fruit de la passion et à l’eau de rose allie fraîcheur florale, passion vivifiante et agrumes. Idéal avec des canapés orientaux ou des dips généreux.