Recipe

Pâtisserie

Pain aux pommes végan avec de l'huile d'amande

Redécouvrez la simplicité des pommes avec ce pain vegan ! Sucré aux dattes, relevé de zeste de citron et enrichi d’huile d’amande et de lait végétal, il est moelleux et parfait à tout moment. À déguster avec une sauce aux canneberges ou une glace végétale.

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Plats principaux

Bol de protéines avec houmous et huile de pépins de courge

Nous avons créé ce Buddha bowl en automne, avec des choux de Bruxelles, betteraves et chou-fleur rôtis pour leur saveur intense, surtout les betteraves ! Tout aussi délicieux avec des légumes crus pour une touche de fraîcheur ou par beau temps.

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Sweets

Cheesecake végétalien à la pistache et à la rose

Régalez-vous avec cette cheesecake vegan à la pistache et rose ! Crémeuse, parfumée et gourmande, elle offre tout le plaisir sans remords.

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Plats principaux

Soupe bisque de carottes

Onctueuse et réconfortante, cette bisque de carottes associe la douceur des carottes et panais au piquant du gingembre et à la douceur du lait de coco. Idéale pour des repas d'hiver cocooning, elle s’adapte à vos envies.

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Plats principaux

Buddha Bowl à l'huile de noyau d'abricot

La Buddha Bowl est un repas coloré et nourrissant, mélangeant céréales, légumes verts et protéines, ou des légumineuses pour une version végétale. Notre recette, légère et riche en protéines, est sublimée par une vinaigrette au citron et à l’huile de noyau d’abricot. Ajoutez graines, herbes fraîches ou légumes fermentés pour plus de saveur.

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Apéritifs

Baba ganoush avec huile de chardon-Marie

Rehaussez votre baba ganoush ! Aubergine fumée, vinaigre de cidre et huile de chardon-marie pour un boost santé. Servez avec des crackers au sarrasin germé et des graines de grenade.

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Pâtisserie

Recette de pain sans gluten

Savourez le plaisir de ce pain sans gluten ! Enrichi de graines de chanvre et de chia, il est léger, nutritif et idéal pour tous les repas. Simple et délicieux, ce pain nourrit le corps et l’esprit.

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Boissons

Smoothie au chocolat

Si vous suivez une alimentation saine à base de plantes, cela signifie-t-il dire adieu au chocolat ? Pas du tout ! Satisfaites votre envie de sucré avec notre smoothie au chocolat sain.

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Thé vert supérieur

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Cœur en bonne santé

Jus de Bergamote Bio

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