Recipe

Plats principaux

Roulés de tortillas au beurre de cacahuète

Les roulés à la tortilla et beurre de cacahuète mêlent patates douces, chou rouge croquant et concombre frais, le tout relevé d’une sauce crémeuse au chia. Un repas rapide, coloré et équilibré.

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Plats principaux

Pâtes à l'ail des ours avec parmesan de noix et légumes

Cette recette de pâtes aux ramsons met en valeur la saveur subtile de l’ail des bois. Avec du brocoli, du citron et du parmesan de noix à la levure nutritionnelle, c’est un plat vegan frais et savoureux.

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Petit-déjeuner

Pudding de chia au curcuma avec fruits sauvages et argousier

Le pudding de chia au curcuma allie sagesse ancienne et nutrition moderne. Avec ses couches de fruits rouges, granola de souchet et crème de cajou, il revisite le parfait en version saine. Riche en protéines, fibres et curcuma anti-inflammatoire, il est aussi délicieux qu’énergisant.

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Petit-déjeuner

Toast à l'avocat et aux champignons avec de l'huile de chanvre

Un classique du brunch sublimé avec quelques ajouts clés : notre recette de toast à l’avocat et aux champignons fera sensation ce week-end.

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Boissons

Mocktail à la sauge, orange et aronia

Ce cocktail à l’orange sanguine sort du lot ! Agrumes, sauge et cannelle pour un mélange unique, enrichi avec les shots d’aronia et d’argousier riches en antioxydants et oméga-7.

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Pâtisserie

Cookies sans gluten à l'amarante

Des biscuits qui évoquent Shakespeare ? Ces cookies sans gluten à la farine d’amarante mêlent histoire, bienfaits et gourmandise. Riches en fibres et parfumés à la cannelle et au cardamome, ils sont parfaits à décorer et à savourer avec un smoothie ou un milkshake végétal.

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Boissons

Recette de lait d'amande à l'aloe vera purifiant

Cette recette de lait d'amande sans produits laitiers, sucrée aux dattes et enrichie d'aloe vera, est la façon parfaite de commencer votre journée et un excellent complément à notre granola de souchet.

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Plats principaux

Salade de lentilles et fenouil avec amarante et menthe

De nous à vous, voici une délicieuse recette de salade de lentilles et fenouil à ajouter à votre arsenal !

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Boissons

Bol de smoothie au chardon-Marie avec aloe vera

Commencer votre journée avec notre bol de smoothie vert brillant et rafraîchissant ne vous laissera pas seulement dynamisé pour la journée à venir. Cela vous donnera également une longueur d'avance pour atteindre vos cinq portions de fruits et légumes par jour!

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