fbpx
Erbology
5 miti di vita sana che devi conoscere

5 miti di vita sana che devi conoscere

Team ErbologyErbology

Ci sono molte informazioni contrastanti là fuori su come rimanere in salute. Dai carboidrati al veganismo, diamo un'occhiata ai migliori miti sulla vita sana che devi conoscere.

June 16, 2022 1:13 pm

Come stare bene

La tua salute e il tuo benessere non sono affari di nessuno se non tuoi, giusto?

Questo potrebbe essere stato vero una volta, ma la salute e il benessere sono un grande affare in questi giorni. E dove c’è un profitto da realizzare, molte persone possono trarre beneficio convincendoti che determinati prodotti o scelte di vita possono mantenerti sano.

Se vuoi un esempio, devi solo pensare all’enorme boom dei prodotti a base di proteine negli ultimi due anni. Un tempo pilastro del mondo esclusivo del bodybuilding, ora le polveri proteiche, le barrette snack e i morsi energetici sono onnipresenti.

Non è che abbiamo bisogno di più proteine, o che siamo improvvisamente diventati consapevoli del suo ruolo nei nostri corpi.

Piuttosto, la ragione dell’improvvisa esplosione dei prodotti proteici può essere ricondotta alla combinazione di marketing e social media. Alla fine degli anni 2000, le aziende proteiche hanno iniziato a fare pubblicità a un pubblico più ampio, oltre il loro fedele segmento di culturisti. (1) Più o meno nello stesso periodo, i social media sono decollati e avevamo un motivo in più per guadagnare massa muscolare magra – per apparire bene sulle nostre griglie.

Fortunatamente, le proteine di per sé possono essere un’aggiunta molto salutare alla dieta e svolgono un ruolo chiave nella costruzione della massa muscolare. Ma ci sono anche molti prodotti disponibili, e non tutti sono focalizzati sulla salute. Molti contengono molti zuccheri, grassi e dolcificanti artificiali insieme al loro contenuto proteico.

Quindi, come puoi vedere, abbiamo buone ragioni per essere scettici sulle indicazioni sulla salute.

Con questo in mente, abbiamo preso le cinque affermazioni più comuni che abbiamo sentito per vedere se c’è qualche verità in loro.

“I carboidrati ti fanno ingrassare”: Falso

Forse uno dei miti sulla salute più diffusi, l’idea che “i carboidrati sono il diavolo” è nata con l’avvento di diete di moda come la dieta Atkins. La teoria era che, spogliando la tua fonte di carboidrati, il corpo avrebbe fatto affidamento sui suoi depositi di grasso per l’energia e avresti perso peso.

Tuttavia, molte persone che seguono la dieta non la trovano efficace, o immediatamente rimettono il peso una volta che escono dalla dieta.

Il motivo? I carboidrati sono un elemento chiave della nostra dieta. Tutto, dai fagioli al forno alle torte al forno, fornisce una fonte di carboidrati. Gli alimenti vegetali sono prevalentemente carboidrati.

Secondo questa logica, se “tutti i carboidrati sono cattivi”, allora lo sono anche verdure, frutta, cereali integrali, fagioli, lenticchie, noci e semi. Eppure sappiamo che questi alimenti sono tra i più sani e benefici per la nostra salute. Tagliarli fuori dalla nostra dieta sarebbe un grosso errore.

La vera domanda è quante calorie stai assumendo.

Se sei in un surplus calorico, il che significa che stai consumando più calorie al giorno di quelle che bruci, aumenterai di peso. Allo stesso modo, se stai bruciando più calorie di quelle che mangi, perderai peso.

Muffin ai topinambur

I carboidrati non sono malvagi

I carboidrati spesso vengono presi di mira in quanto forniscono molte calorie. Tuttavia, non tutti i carboidrati sono creati uguali.

Gli alimenti zuccherati e trasformati sono ricchi di carboidrati semplici come lo zucchero. Il tuo corpo può facilmente assorbirli e ottiene un’improvvisa “corsa allo zucchero” quando li mangi, il che può causare problemi con la regolazione del glucosio nel sangue. Sono anche in genere a basso contenuto di nutrienti sani come le fibre. Questa combinazione li rende insoddisfacenti da mangiare e desideri rapidamente di più.

D’altra parte, le verdure e i cereali integrali contengono carboidrati, ma sono strutture più complesse che richiedono un po ‘di tempo prima che il tuo corpo si rompa. Per questo motivo, non si verifica un picco di zucchero. Questi alimenti forniscono un flusso costante di energia che ti fa andare avanti per tutto il giorno e riduce le voglie di zucchero. Quindi, scegliere i carboidrati giusti può aiutarti a mantenere un peso sano e non ti farà ingrassare.

microonde