Ricetta biscotto all'amaranto senza glutine
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References
(1) “I migliori alimenti per aiutare a ridurre il colesterolo.” Mayo Clinic, Mayo Foundation for Medical Education and Research, 12 giugno 2015.
(2) “Physiological Effects of Medium-Chain Triglycerides: Potential Agents in the Prevention Obesity” St-Onge, Marie-Pierre and Jones, Peter J.H., The Journal of Nutrition, 1 marzo 2002.
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(5) Rebouche, CJ e C A Chenard. “Destino metabolico della carnitina dietetica negli adulti umani: identificazione e quantificazione dei metaboliti urinari e fecali.”” The Journal of Nutrition., U.S. National Library of Medicine, 1991
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