Supplemento di criniera del leone: qual è il modo migliore per prendere la criniera del leone?

Il miglior integratore di criniera del leone = quello che funziona per te

In questo articolo, entreremo in tutti i diversi modi in cui puoi prendere la criniera del leone. Tuttavia, mentre ognuno ha i suoi pro e contro, dovresti sempre ricordare che il miglior integratore di criniera del leone è quello che funziona con la tua routine. Quindi, se sai che non berrai mai il tè della criniera del leone, prova invece una polvere! La chiave con la criniera del leone, come con qualsiasi adattogeno, è la coerenza. Dovrai prenderlo ogni giorno per un paio di mesi per vedere i miglioramenti, quindi il nostro consiglio è: scegli un metodo a cui puoi attenerti.

Il metodo semplice: fresco

La criniera del leone è stata utilizzata per migliaia di anni come parte della medicina tradizionale cinese (MTC).

A differenza
di altri funghi medicinali
, la criniera di leone ha un sapore molto delicato e una consistenza morbida. In effetti, molte persone lo paragonano ai frutti di mare, come granchi, capesante o aragoste, in quanto ha una consistenza altrettanto tenera e leggermente filante.

Ciò significa che molte persone hanno scelto di consumarlo molto nel modo in cui mangeresti un fungo dal droghiere.

Dove comprare la criniera di leone fresca

Se riesci a procurarti il fungo fresco della criniera del leone, puoi cucinarlo in un soffritto, stufato o persino arrostire fette più grandi come una sorta di bistecca di funghi.

Il problema è che in molti posti è abbastanza difficile da trovare.

La criniera fresca del leone è disponibile in alcuni negozi di alimentari specializzati e online. Tuttavia, se scegli di seguire questa strada, assicurati di procurarti i funghi da un fornitore biologico affidabile.

In alternativa, a molte persone piace cercare la criniera del leone. È abbastanza comune in Nord America e in alcune parti d’Europa, ma è una specie protetta nel Regno Unito.

Il foraggiamento dei funghi ha i suoi pericoli – come scambiare funghi benigni per quelli velenosi – quindi prova questo solo se sei un raccoglitore esperto.

Alcune aziende offrono anche kit che ti permettono di coltivare funghi criniera di leone a casa.

Come mangiare la criniera di leone fresca

Come molti altri funghi, la criniera del leone è tenera e cuoce rapidamente. Per cucinare, togliere il ‘piede’ – la parte che attacca il fungo all’albero – e lavare. Tagliare a fette e soffriggere per un paio di minuti su ciascun lato.

Molte persone raccomandano semplicemente di friggere in padella un po ‘di burro o olio d’oliva, magari aggiungendo anche un po ‘di aglio schiacciato. Tuttavia puoi anche buttarlo in patatine fritte e stufati come faresti con shiitake o funghi enoki.

Successivamente, diamo un’occhiata al tè ai funghi.

Il metodo tradizionale: il tè alla criniera di leone

Un modo tradizionale di prendere la criniera del leone è sotto forma di tè. Questo perché l’acqua calda aiuta a estrarre i nutrienti sani dal fungo. Questo è anche il caso di molti altri funghi medicinali come
reishi
,
cordyceps
e coda di tacchino.

Per preparare il tè alla criniera del leone, dovrai immergere i funghi secchi o freschi in acqua calda.

Per ottenere il massimo dai funghi, molte persone raccomandano di immergerlo più a lungo di quanto si farebbe normalmente preparare il tè. Ad esempio, alcune ricette suggeriscono di cuocere a fuoco lento i funghi in acqua per circa venti minuti per ottenere tutta quella bontà.

Puoi anche preparare il tè usando la polvere di criniera di leone. Presumibilmente perché la superficie è molto più alta quando il fungo è in polvere, questo riduce il tempo di macerazione in modo sostanziale.

Ad esempio, alcune ricette suggeriscono di far scoppiare la polvere in un infusore (o semplicemente di metterla sciolta in una tazza) e di immergerla per circa dieci minuti prima di bere.

A seconda di quanto ti piace il sapore della criniera di leone, puoi anche aggiungere altri aromi al tuo tè. Le spezie Chai sono un’aggiunta popolare.