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Per quanto tempo la caffeina rimane nel tuo sistema?

Per quanto tempo la caffeina rimane nel tuo sistema?

Team ErbologyErbology

Lo stimolante più comunemente usato al mondo: la caffeina è onnipresente nella vita quotidiana di molti. In natura, la caffeina si trova come composto chimico in piante come caffè e fave di cacao, foglie di tè e noci di cola. Gli esseri umani hanno consumato caffeina come la conosciamo per secoli, potenzialmente risalente al periodo paleolitico. Cosa c'è nella caffeina che la rende così unica e per quanto tempo la caffeina rimane nel tuo sistema? Scopriamolo insieme!

September 15, 2022 1:40 pm

Cos’è la caffeina?

La caffeina è una polvere bianca amara meno comunemente conosciuta con il suo nome scientifico, 1,3,7 trimetilsantina. In effetti, gli scienziati hanno studiato a lungo gli effetti della caffeina, scoprendo la miriade di effetti che può avere sul nostro corpo.

Dall’aumento della vigilanza e della consapevolezza al miglioramento delle prestazioni fisiche negli atleti, la caffeina è un potente stimolante che può avere un impatto sul nostro stato fisico e mentale.

Inoltre, in genere associamo la caffeina al caffè, tuttavia si trova in diversi alimenti e bevande.

Inoltre, il tè nero e verde, la polvere di cacao e le noci di cola sono tutte fonti di caffeina. Le bevande a base di cola, le bevande energetiche, il cioccolato e alcuni farmaci senza prescrizione medica come antidolorifici da banco e sciroppi per la tosse possono anche contenere caffeina.

Come la caffeina influisce sul nostro sistema nervoso

Il nostro corpo assorbe la caffeina entro circa 45 minuti dal consumo e i livelli ematici raggiungono il picco dopo tra 15 minuti e 2 ore a seconda dell’individuo.

Inoltre, un termine scientifico chiamato “emivita” può essere utile per comprendere gli effetti della caffeina sul nostro corpo. L’intervallo si riferisce alla quantità necessaria per eliminare il 50% della caffeina dal nostro corpo. In effetti, la quantità di tempo può variare in modo significativo in base ai singoli fattori. Questi includono sesso, età, peso corporeo, salute del fegato, assunzione di farmaci e stato di gravidanza.

Nella popolazione adulta sana, l’emivita media della caffeina è di circa 4 ore. Tuttavia questo può variare in un intervallo da 2 a 8 ore. Inoltre, questo può essere utile da considerare se si è sensibili alla caffeina. In effetti, potresti voler cronometrare l’assunzione di caffeina in modo da lasciare un tempo sufficiente tra l’ultima tazza di caffè (o cibo / bevanda contenente caffeina) e l’ora di andare a dormire.

 

La barriera emato-encefalica

Una caratteristica interessante della caffeina è che entra nel cervello attraverso quella che è conosciuta come la “barriera emato-encefalica”.

Infatti, la barriera emato-encefalica, nota anche come BBB, è una barriera tra i vasi sanguigni del cervello e le altre parti del tessuto cerebrale. Serve a proteggere il cervello da eventuali agenti patogeni o tossine che circolano nel nostro sangue.

Alla fine del 19 ° secolo, Paul Ehrlich, un medico tedesco, scoprì per la prima volta la BBB iniettando un colorante nel flusso sanguigno di un topo. Di conseguenza, il colorante circolava attraverso tutti i tessuti del corpo ad eccezione del midollo spinale e del cervello. Ciò ha fornito una visione iniziale della separazione tra il cervello e il flusso sanguigno.

Tuttavia, non è stato fino al 1960 che gli scienziati hanno determinato con precisione l’esistenza della BBB grazie ai progressi tecnologici. In effetti, sono stati in grado di identificare una barriera fisica attraverso le lenti di microscopi altamente specifici.

Nel complesso, la capacità della caffeina di attraversare la BBB spiega perché va dal nostro stomaco al nostro flusso sanguigno e, infine, al nostro sistema nervoso centrale. Infatti, la caffeina produce i suoi ben noti effetti nel cervello e nel midollo spinale.

Maggiore prontezza mentale?

Qualsiasi bevitore di caffè normale ti dirà che senza caffeina probabilmente farebbero fatica a essere completamente svegli al mattino! Ma cosa c’è nella caffeina che ci fa sentire più energici e vigili?

Molte persone consumano caffeina con l’obiettivo di aumentare la vigilanza. Tuttavia, sembra da alcune ricerche che la caffeina non aumenta le prestazioni mentali al di sopra dei livelli “normali” in coloro che consumano regolarmente caffeina.

Infatti, nei normali bevitori di caffè, l’astinenza da caffeina (cioè durante la notte), inverte gli effetti della caffeina, abbassando l’umore e la vigilanza. Successivamente, consumare più caffeina inverte questi sintomi di astinenza, tuttavia potrebbe non farlo al di sopra dei livelli basali. (1)

In altre parole, le persone possono sviluppare una “tolleranza alla caffeina” se consumano regolarmente caffeina. Quindi, una volta che si fermano, i sintomi di astinenza possono entrare in azione. In effetti, i sintomi includono irritabilità, affaticamento, mal di testa e umore basso.

Inoltre, uno studio condotto su consumatori di caffeina medio-alta e non bassa ha osservato gli effetti del consumo di caffeina in seguito all’astinenza da caffeina durante la notte. Nel complesso i ricercatori hanno scoperto che le prestazioni mentali sono migliorate nei consumatori medio-alti ma non nei consumatori non bassi. (2)

In effetti, l’unico vantaggio nei consumatori non bassi era la diminuzione della sonnolenza. Tuttavia questo è stato compensato da un aumento dell’ansia e del nervosismo indotti dalla caffeina.

Nel complesso sembra che il consumo regolare di caffeina porti alla tolleranza alla sua tendenza a causare ansia e nervosismo. Tuttavia, la tolleranza ai suoi effetti sulla fatica implica che il consumo regolare non migliora le prestazioni mentali.

E prestazioni fisiche

Le persone che cercano prestazioni fisiche migliorate comunemente consumano cibi e bevande contenenti caffeina. Questo vale per le persone normali che si allenano e per gli atleti professionisti.

 

donna che fa jogging vicino alla recinzione metallica

Ad esempio, una revisione sugli effetti della caffeina nei giocatori di calcio ha studiato i legami tra caffeina e prestazioni fisiche, danni muscolari e livelli di affaticamento auto-percepiti. Lo studio ha dimostra